[食记] 台北中正|绝顶好吃干卤味‘凤珍宝卤味’

楼主: vivagozo (wei)   2014-01-30 16:39:01
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4513098
餐厅名称:凤珍宝卤味风
消费时间:2013年10月
地址:台北市中正区宁波西街26号(近中正纪念堂捷运站二号出口)
电话:0917 456 880
营业时间:周一 - 周五: 11:30 - 20:30
每人平均价位:60
推荐菜色:上海香卤鸡胗, 鱼浆甜不辣, 百页豆腐, 上海酸菜醇香脆肠
这一天来到了位于中正纪念堂捷运站附近
的卤味专卖店,“凤珍宝卤味”,让我一吃成主顾!
前阵子到“凤珍宝卤味”大概去了五次只有成功两次,
其中三次都遇到他们休息!
店面就这样小小一个,从早上11:30开卖,卖完为止,
据说通常都是下午五点多就会完售!
而且很特别的一点是,他们营业时间只有平日,
假日他们也是休息的喔。
店家从开店至今所使用的酱油都是金兰甲等酱油喔,品质都有维护住。
左手边一进来的时候就有这样的锅子可以拿,
拿了以后就可以到店里面挑自己想要的卤味囉!
店家的卤味就是这样放子小盆子里面卖,
而且很棒的一点是他们的每个卤味都是不同的卤汁呢!
所以准备起来特别耗时,
如果是我点卤味的话我都会请老板用不同的袋子帮我装。
海带结,每份30元。
上海Q脆鱼皮:一份50元。
上海脆生肠:一份60元。
鱼浆甜不辣:20元/十条。
上海香卤鸡腿:一支35元。
上海香卤鸡脖子:一支25元。
上海冰糖酱油番鸭翅:30元一支。
上海香卤鸡脚:10元一支/50元六支。
上海糖心卤鸭胗:30元一个。
上海香卤鸡胗:35元7个。
百页豆腐:20元四块。
上海爆浆方豆干:一份30元。
上海盐卤蒟蒻:30元六个。
上海盐卤花生:50元一份。
上海手工米血糕:20元四个。
上海黑胡椒盐卤毛豆:30元一份。
上海香卤猪耳丝:30元一份。
上海酸菜醇香脆肠:60元一份。
上海糯米肠:20元一支。
很快的我就买了我爱吃的卤味买回家,
而且这样的干卤味吃不完,冰冰箱以后都还是很好吃!
上海香卤鸡胗:35元七个→老板很阿莎力的给我多一点,
整个超级划算的啦!!!
上海糯米肠:20元一支→肠衣吃起来很脆,
里面都可以吃到粒粒分明的米粒,很有饱足感。
鱼浆甜不辣:20元/十条→刚开始吃会觉得没什么味道,
但是会觉得越吃越上瘾,越吃越有味:)
百页豆腐:20元四块→非常入味的百页豆腐,
酱汁吸附的很饱满,吃起来很够味:)我很喜欢!
上海爆浆方豆干:一份30元→这份豆干的份量有够多,
等于一整个碗都装满满,里面还有些汤汁。
上海酸菜醇香脆肠:60元一份→
我觉得这是店内的第一名冠军,吃起来超有口感,非常好吃啦
重点是只要到这里买卤味老板都会很大方地大家试吃,
我这一份也是吃到很喜欢才买的唷:)
二访就还是要买之前觉得好吃的卤味,
只是要再访的话中间还遇到了三次公休呢,要买到还是要碰运气!
百页豆腐:20元四块→
因为这次二访有跟老板反映之前来了三次都扑空,
所以老板特别多送一块百页给我!
因为上次有点百页就觉得很好吃,
所以这次二访当然也要再点份百页豆腐来回味一下囉:)
海香卤鸡胗:35元七个→鸡胗吃起来很入味,
而且分量也很多,上次吃了以后也是整个爱上了,
所以二访的时候也是要再点一份来吃,吃起来有点微甜微甜,
是我很喜欢的干卤味口味!!!
上海手工米血糕:20元四个→米血的部份吃起来很入味,
不会太软烂也不会吃到硬硬的米粒!
整体而言我觉得“凤珍宝卤味风”是我目前在
台北市吃到最好吃的干卤味了
原本我心目中的第一名是位于罗东夜市的“王老吉卤味”,
但近期去吃觉得退步了不少,
所以“凤珍宝卤味风”就马上变成我心目中的冠军了,
超级好吃,推荐给朋友以后朋友也是不断回访呢!
现在只要有经过附近都会特别绕过去看,
而且重点是他们的价格也很合理,
只是要选对时间购买,
特别要注意的就是在平日下午五点前去购买比较保险啦:)

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