餐厅名称:传统艺术中心(市集及贩卖处餐饮)
消费时间:2014年/1月
地址:宜兰县五结乡季新村五演路二段201号
电话:03-9507711(传艺中心电话)
营业时间:09:00~18:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/72121551
难得机会到宜兰走了一趟,顺道逛了总被游客赞扬的传艺中心。在
这里品尝了两样特色小吃,不知该以何为店名,索性以传艺中心小吃为
题做记录。
首先在贩卖部看到了宜兰特产-三星葱冰淇淋。虽然原本计画到它
处品尝,但想想滋味应该大同小异,于是买个尝鲜,每个要价三十元,
价格尚可接受。
入口几秒后,立时体会到葱冰淇淋的奇妙滋味。当底的冰淇淋味道
是鲜醇而美好,在渐融时开始散发葱的特殊辛呛与微甜,但辛呛味并不
恼人,只是有同时在吃冰淇淋又嚼葱的错觉。在冰淇淋中尝到这番滋味
不算突兀,就是有种难以言喻的交错感。大体上是好吃的,没试过的人
建议你尝尝。
一旁的民艺街坊有处卖糖葱卷的店家,很自豪地说道这里的糖葱全
台出名,若想试试味道,可先买个糖葱卷品尝。
糖葱卷每卷四十元,是在润饼皮里裹上花生粉、芝麻粉、糖葱及香
菜。润饼皮薄而不韧,内饀满是花生、芝麻与糖葱交织出的香甜气息。
味道是好的,可惜我是不嗜甜者,无法吃多。若与宜兰一样常见的花生
卷冰淇淋相比,那我会推荐糖葱卷多些。
在传艺中心里试了两项特色小吃,确有奇妙体会。有空来到传艺中
心时,不妨也来感受一下吧!