餐厅名称：TRASTEVERE意大利餐厅
消费时间：2014年/1月
地址：台北市大安区忠孝东路三段300号
太平洋SOGO百货复兴馆11F
电话：(02)8772-1237
营业时间：平 日 11:00～22:00
例假日前夕 11:00～22:30
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：烟燻火腿鹰嘴豆奶油浓汤
官网：http://www.trastevere.com.tw/
图多无音乐好读网志版：http://xinye0622.pixnet.net/blog/post/40681453
一时兴起 想跟老妈来吃点不一样的
正好在网络上查到这家TRASTEVERE 价格又没有很贵 就决定来试试看
这家在SOGO复兴馆11楼 屹立不摇许久
多年前好像来喝过下午茶 但已经没什么印象了
点完餐不久就会送上面包 是佛卡夏和法国面包
面包都很香 温度业很够 配上奶油一下就嗑光光
只不过这里面包是不能免费续点的喔
鸡胸肉沙拉佐义式鲔鱼酱
片成薄片的鸡胸肉配上综合沙拉十分爽口
只不过我觉得鸡肉还是有一点煮过头 搭配鲔鱼酱还挺不错但不会特别惊艳
综合沙拉是另一种调味 淋上清爽的油醋酱
值得一提的是里面的菇类料理的非常好吃 又是另一种调味
一道菜里有三种口味十分特别
老妈点的是凯萨沙拉搭油渍野菇温泉蛋
凯萨酱跟以往吃到的比较不一样 感觉没有调入美乃滋
比较不油腻但是依然美味
这道沙拉表现得不错
烟燻火腿鹰嘴豆奶油浓汤
当天最喜欢的就是这道了 十分好喝
里面的料很丰富 入口即化的清甜洋葱、切成小丁烟燻火腿、还有淡淡清香的鹰嘴豆
全部巧妙的融合在奶油浓汤里 真的很好喝
过了一阵子才送上主餐
我的是嫩煎花东纵谷香草豚佐盐渍酸豆奶油蘑菇酱汁
我发现主厨很喜欢这种不成章法的摆盘 一时实在很难看出猪排在哪里
除了猪排有点太硬 整道菜我挺满意
奶油酱汁相当香 配上一点酸豆和红胡椒粒造就了不同的层次
黄色的糕应该是玉米糕 烤过十分香
菇类也料理得不错
老妈的是碳烤今日鲜鱼佐烟花女酱汁
有点冏的是 我们问服务生今日鲜鱼是什么鱼她居然不知道@@
还要去问了一趟回来才能告知我们是海鲈鱼
(这不是外场开会都会讲的事吗....)
烟花女酱汁是加了酸豆、橄榄和番茄所做成的酱汁
用来搭意大利面也很好吃
这酱汁有点偏咸 但跟鲜鱼搭在一起还挺不赖
饱餐后上甜点囉
我的是红茶苹果塔
两种我最喜欢的食材搭在一起 还有什么好挑剔呢??
老妈点的是义式香草奶酪佐红石榴酱汁
老妈只吃了一口就吃不下了 剩下的就是我的口福了
红石榴酱汁比较少见
酸酸的刚好可以解奶酪的腻 好吃
除了甜点还有饮料
我们都点黑咖啡 中规中矩的表现
花了五六百元能有这样的享受我觉得十分划算
虽然服务没有很好(感觉不专业!!!!)
但有机会还是会来吃的