餐厅名称：冲绳 首里そば（しゅりそば）
消费时间：2014 年 1 月
地址：冲縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
电话：098-884-0556 予约不可
营业时间：[月～土]
11:30～14:00顷
（売り切り仕舞い）
ランチ営业
定休日 日曜
每人平均价位：JPY400~
推荐菜色：首里そば
图多网志版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/346919717
（无音乐）
因为两年前来冲绳后吃了一次 就忘不了冲绳面的美味
所以此趟旅行一定得吃到他 在食べログ寻找好吃的冲绳面 就决定是首里そば了
为了吃到面而安排第二天早上前往首里城
大约11点半我们沿着首里城往电车站的路前进
一到附近就闻到好香的味道 肚子都咕噜咕噜叫了
底下有路线地图可以供大家参考喔
首里そば的店小小一间 但是门口有停车场
进门后得先脱鞋喔
时间刚刚好 一入店就有位子坐了 后来吃到一半就开始排队
菜单很明了 首里そば有分三个尺寸 煮物还有米饭等等
让我忘不了的就是冲绳面加上辣椒泡盛
有水可以自行取用
首里そば（中） 500円
面其实蛮大一碗的 上面有两块煮到软烂的控肉
很香又很好吃 控肉虽然软烂但是皮却是Ｑ的
汤头非常清 不会很油腻 也有加些姜所以蛮清爽的
另外两块白白的是甜不辣 加上辣椒泡盛真的好好吃啊
じゅうしい 200円
店员说是炒饭 不过这碗饭很大一碗
有点像菜饭的感觉 虽然看起来白白的 但是却很香又好吃
面条手工的看的出来粗细有很多的不同 可以吃到不一样的口感
口感吃起来很有嚼劲 不喜欢吃烂面的人一定很爱（如同我）
首里そば真是不愧分数算高分的 比我两年前吃的冲绳面好吃很多
有吃辣的朋友建议一定要加辣椒泡盛吃
面跟汤都会有些许的酒味还有辣味 非常特别喔
下次我来冲绳一定要再吃个一碗 推荐给各位囉
首里そば （しゅりそば）
冲縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
098-884-0556 予约不可
[月～土]
11:30～14:00顷
（売り切り仕舞い）
ランチ営业
定休日 日曜