[食记] 永和 宴上海 苏杭港式点心

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-01-22 19:17:29
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40125544
时间:2014/1
台湾的元旦虽然是国定假日,可好像也不是大家都有休假,尤其是在周间放
假,餐饮服务业大多一样有营业。尽管前一天的晚餐去吃吉品,点了不少港
式点心,但中午还是跑来永和乐华夜市旁,开幕不久的宴上海。
虽然店名是宴上海,可倒也不是卖上海本帮菜,提供的餐点以港式点心为主
,苏杭汤包面食为辅,价格不贵,现点现做。
蛤蜊蒸虾丸$85
虾丸ㄧ份五个,是虾泥混合了玉米粒与蛤肉,蛤肉虽然不多,但仍吃的出来
,口感弹嫩鲜甜,一般的港点中倒是没见过这道,不知道是不是该店自己发
明的?
莲藕丝虾饼$55
宴上海除了韭菜虾饼之外,也有莲藕丝虾饼,前一晚在吉品吃过韭菜虾饼了
,因为不喜韭菜,所以不太喜欢。在宴上海便点了莲藕丝虾饼,微黄的饺皮
包裹着虾仁与莲藕丝内馅,薄脆的外皮与软嫩的内馅,带有一点莲藕的清香
,只是味道颇淡。还算不错的小点,但也稍微油腻些。
三鲜脆皮锅贴$80
锅贴的底层脆皮煎的方方正正整齐漂亮,只可惜有点湿软,不够脆。
翻过来看看正面,白嫩的饺子皮,但包的不是很紧实,皮都张开露出内馅了
。虽说是三鲜内馅,可吃起来与一般饺子馅差不多,也稍微油腻了点,这道
锅贴就让人感觉普通了些,还是港点好吃。
宴上海 苏杭港式点心
地址:新北市永和区保平路41号
电话:02-29222877

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