餐厅名称：轻井泽锅物
消费时间：2013年/12月
地址：台中市西区公益路276号
电话：04-2327-4747
营业时间：AM11:00~AM02:00
平均价位：168~580/锅（另加10%服务费）
可否刷卡：可
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无音乐图多缩网址版:http://ppt.cc/HVpJ
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来到台中 当然要来吃吃看有人说cp值很高 却也有人说只是名气大的
轻井泽锅物囉 这次来到公益店
外面有超大~菜单可以参考
有竹林 流水 和凉亭 也太气派囉 佛像都来了 是想要走禅风吗~
只差小桥流水 就可以拍古装剧了
沿着中间水塘 每间都隔开有独立空间
虽然位子很多 但是快到用餐时间 竟然也是要大排长龙
有意味不明的长鸟笼 还有很像中药铺的药格子
位子在楼上 所以就上楼囉 楼上也是环绕式
一间间不会互相干扰
实木加上红通通的装潢 是个中国风来着
坐二楼虽然要爬 但是从上面看下来 还满有气氛的
其他多人座位 就是另外的包厢空间 这间是旗舰店 听说位子有三四百个喔~
坐定位先来杯红茶 不能续杯 纸巾和筷套都是自己印的
菜单就是简单一张纸
一般品项从220起跳 除了不同的肉类之外
还有海陆锅 泡菜 番茄 南瓜 药膳 麻辣等等汤头选择
一般火锅店比较少见的就是寿喜烧啦
中午套餐 只要168 还满便宜的
单点品项 价格都不算贵 (自从吃过50元的冻豆腐之后眼界大开)
可乐20元 怎么感觉很佛心 (到底是被哪家的价格观颠倒成这样)
是说饮料也不能续 所以便宜点应该很正常囉
酱料区在转角处
就是基本的 酱油 白萝卜泥 果醋 葱花等等
然后就会推车来囉 这是一般锅品的菜盘
除了蔬菜之外 还有丸子 鱼板 一只虾 和蛤蛎
南瓜煨奶烧锅 298
之后就没出现所以心得赶快说一说
这很厉害啊 喝到的是熬煮过蔬菜的部分 整个就是~真南瓜汤
很浓稠浓稠那种 有点想说 这样~好煮吗 很特别的组合 很不错
南瓜锅的猪肉 10片
这是寿喜烧的菜盘 少了高丽菜 多了茄子 香菇 木耳 紫洋葱等等
酱汁 开水 还有七味粉 就是寿喜烧好朋友啦
寿喜烧的猪肉 也比较多 15片 吃寿喜烧当然要来份乌龙面囉
每锅都有一颗蛋 这是寿喜烧拿来沾蛋黄当酱汁的
梅花牛肉和风烧锅 220
+8元的猪油拌饭 其实没有很油 就是酱油的香气 比较只有在上层
下面就变成白饭了
寿喜烧锅(猪) 270
寿喜烧很有趣啊 甜甜的酱汁 又很浓稠
没有想像中的咸 所以就算不配饭 也是可以单独吃光
七味粉一样安稳的不会太辣
洋葱还真的~很对味 很容易被酱汁染上味道
所以就是甜甜软软的感觉
猪肉则是柔软度刚刚好 不会太瘦或是太涩 豆腐当然就是寿喜烧的好友
香菇则是很有趣的组合 会喷汁来着 能以300左右的价格吃到单人寿喜锅
真的还满满足的 很推荐喔
饭后饮料 酸梅冰沙