餐厅名称：极鲜火锅
消费时间：2014年/01月
地址：新北市板桥区文化路二段65号
电话：(02)2253-6998
营业时间：周一至周五 11:00–00:00；周六及周日10:30–00:00
每人平均价位：
　　　　　　　平日中午：389元
　　　　　　　晚餐、例假日：429元
　　　　　　　身高115-150cm：199元
　　　　　　　身高 91-114cm：50元
　　　　　　　身高 90cm以下：免费
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：寿司、现切牛肉、现切猪肉
官网：http://www.极鲜.tw/
极鲜火锅．食材新鲜、熟食甜点多且优的餐厅
图文网志版：http://www.kuangtc.com/2014/01/blog-post.html
天冷了，今天来跟大家介绍一间火锅吃到饱的店，那就是在新北市板桥的“极鲜火锅”。
一般火锅吃到饱，大家想到的就是吃不完的新鲜蔬菜及拿不停的肉片，然后可能选个鸳鸯
锅或奔驰锅，一群人一起共用一锅。不过，这间极鲜火锅可不一样，他们家走的是一人一
锅的小火锅路线，如此一来，就可以自己选择想要的汤底。除此之外，极鲜火锅除了生菜
与肉片的种类众多之外，更有提供熟食、寿司吧、生菜沙拉、甜点、水果及饮料，非常的
丰富。
究竟有多么丰富呢？就让我们直接看照片吧。
柜台
座位长这样
整间店蛮大的，不会有拥挤的感觉
取餐区
一人一锅，可以选自己喜欢的
汤头有：日式高汤、海鲜高汤、泡菜高汤、麻辣高汤、古早味甘蔗锅、健康味噌锅、药膳
锅(素食)
饮料的种类多到惊人，还有布丁及豆花
甜点柜
凉菜也不少
还有炸物
炸物之二
炸物之三
连巧克力锅也来了，看来饭后甜点也不用担心了
这一小盘一小盘的东西，有菜也有甜点
生菜沙拉也是很多种类
爱吃剉冰的话，这里也有剉冰
那么丰富的配料，让人很想每样都吃吃看
接下来是热食，这里有港式的小点心
还有现炒的菜
白饭控也不用担心，旁边有鲁肉及猪脚可以配
想吃面包吗??这里也有!!
水果也有多种选择
汤头可以自行加，所以中途想要换口味应该也是没问题的喔
冰淇淋虽不是Ｈ牌，但也是明治的，算是不错
还有茶包可泡
咖啡机旁边竟然有爆米花机
酱料是和汤头放一起的，种类也是多到惊人
素食区
火锅料区，种类超多
手工花枝浆、手工蛋饺、燕饺、鱼饺、香菇贡丸、花枝、荞麦面、手工蔬菜面
除了常见的火锅料之外，还有手工的火锅料喔
青菜的种类也很多
寿卷吧，这里可以点寿司及现切肉片
切肉区，可以选牛肉或猪肉
食材的新鲜看得到
手卷的种类很多，还有握寿司及军舰卷
现切出来的肉片就是不一样
豆皮寿司及海苔寿司
准备享用囉
现切猪肉片
现切的牛肉片
来拍一下拿来的菜色
来看看拿来的熟食，别以为火锅店就对这些随便了，这些都不错吃喔
猪脚也软嫩入味，旁边的寿司也不错
左边的是手工花枝浆，右边的青菜也很新鲜
整体而言，这间极鲜火锅算是很不错，除了火锅之外，还能吃到其他种类的食物，对于不
想单吃火锅的朋友们算是一大福音。而且食材很新鲜，其他的食物烹煮也很到位，算是很
不错。想要吃火锅的朋友们，下次可以来试试这一家喔。
极鲜火锅板桥店(其他分店资讯请参考官网)
地址：新北市板桥区文化路二段65号
电话：(02)2253-6998
营业时间：周一至周五 11:00–00:00；周六及周日10:30–00:00
网站：http://www.极鲜.tw/
价位：(2014/01时的价钱，实际价钱请参考官网)
平日中午：389元
晚餐、例假日：429元
身高115-150cm：199元
身高 91-114cm：50元
身高 90cm以下：免费
《以上消费皆须加收10%清洁服务费》
价　位：★★★★
美味度：★★★★
舒适度：★★★★
服　务：★★★★