餐厅名称：柚。精致锅物
消费时间：2014年/1月
地址：桃园县中坜市大同路125号
电话：03-4226717
营业时间：午餐时段 1130~1430 晚餐时段 1700~2400
每人平均价位：$300
图多好读网志版：）
http://sandy521.pixnet.net/blog/post/171787341
身为假台北人的我已经很久没在中坜聚餐了
姐姐推荐一家新开张不久的火锅
位在中坜大同路上悦氏KTV斜对面的“柚。精致锅物”（以前的锅大爷）
非常的好找，一眼就可以看到大大的柚！！！
在门口观察了一下，柱子上有文字写着店家的自我介绍？
设计简单大方挺有独特的风格
我们坐在一楼的四人座
每桌有两个炉子，四副餐具
餐具很漂亮，是日式风格
连茶杯也是一样的款式，上面有小花朵
是陶瓷不是塑胶的喔，使用起来的感受就差很多
这是吧台，右边是热情的副店长
今天中午客人不多
所以副店长很细心的跟我们介绍点餐方式还有餐点特色
餐厅的色调柔和，光线也很明亮，想必在装潢上也花了不少心思
整体质感很优，日系风的各项摆饰也很一致且不杂乱，我个人觉得完全不输台北某些贵贵的火锅店
二楼还有很多座位，晚点带大家上去瞧瞧
楼梯旁的日式小屏风让空间表现更有层次
店里有准备漂亮的儿童用餐椅
带小鬼去也OK，乖乖吃饭没问题！
让大家看看菜单
这里的点餐方式是一条龙
每个人可以吃到一整套，每一锅都会附上
1.附食
2.前菜
3.甜点
4.饮品
很适合各式聚会，甚至谈生意到小约会我都觉得很OK
主餐的部分高低价格不一，可以按照个人财力还有当日心情做选择
我们两人都点基本款，吃下来一人约$300左右
比起看似划算的吃到饱其实更为讨喜
可以选择的部分有
1.汤底
2.沾酱
3.附食
4.主餐
5.饮品
这种方式我很喜欢（误以为来到王品企业）
可以自己选择爽度又提升了啊哈哈哈
跟朋友点不一样的交换吃也不错
注意：消费需加一成服务费唷！
主食的部分有肉类和海鲜，可单点
也有素食可选择
种类还真不少
饮料前面有红圈圈的代表不能做冷饮
点餐前桌上已经有热茶了
很香，解腻
今天的前菜是牛蒡丝
上面洒了点葱花
副店长说，他们一直在研发新菜色中
所以每个月的前菜都不一样
前菜碟也是一组的
汤底的部份我们各点了一种，合并成鸳鸯锅
玫瑰牛奶跟麻辣口味
牛奶上面有满满的花瓣
有奶香味但是汤头算清淡，口味偏甜
不是厚重浓郁的那种
特制的麻辣锅底有帮我们调整到最不辣
上面是一些香调，但汤头也是清淡的，不会过咸
副店长两种酱料都让我们试试
一个是萝卜清酱油
一个是洋葱鲣鱼露
这个酱料非常新鲜
本来我点的是萝卜酱
加了点醋 是日式微酸的口味
不过吃了以后我反而更爱这个洋葱酱
洋葱超甜的！配上清淡的酱油 我好爱唷！
姐姐要了一盘生辣椒
据说很辣喔ㄎㄎㄎ
每锅都有一个满满的菜盘
配料又多又新鲜
光是蔬菜就好多种
连菇也有三种欸！！！
诚意十足！！！
我们选的副餐
这个意面不错
煮一下就软了，很Ｑ很好吃
这里的乌龙面是赞岐乌龙面喔！！！
虽然我最后超饱的但还是全部吃光光
我们单点了一个排骨酥
但我个人对排骨酥本来就没有特别的爱好所以没什么fu
我们点了基本款的牛肉跟羊肉
肉片很薄很好涮
这是牛肉
这是羊肉
我爱羊
薄薄一片吃起来好嫩，涮一下就好了
配着酱料理的洋葱一起吃下去好棒！
我们都涮麻辣锅，香气更浓
服务生会来加汤
主厨招待：烤香菇！！！
好好喔
而且摆盘真的超美的
副店长很爱开发新菜色，所以我们来帮忙试吃一下
幸运的观众都有可能被招待到啦
他说以前还有送过龙虾欸，哇塞！！！（多跟老板聊天就对啦哈哈哈）
香菇小小的但是很juicy！
是用特制酱汁烤出来的
还有洒上海苔丝和五味粉
我来到居酒屋了吗？？？很精致欸！！！
但是老板我们真心觉得有点咸（不要揍我拜托）
饮料我选了单价最贵的鸳鸯奶茶（对，我就是欧巴桑 XDDD）
满香的带点微苦
如果咖啡和奶香再浓一点会更棒
下次来试试奶茶，我超爱喝奶茶的！！！
姐姐点了蔓越莓汁
我们还没开口，服务生就主动也给咪咪专属的一小杯耶
而且杯子超儿童的哈哈哈，好贴心喔！
（如果以后有店家这样款待我女儿我一定很死忠！虽然是小动作但是客人会非常的开心！）
今日甜点是紫米粥
冬天吃这个心情也会很好！
还有一个小惊喜
副店长说，他们正在后面研发新甜点（很忙欸！）
所以刚出炉的奶酪也让我们吃吃看
天啊好幸福～～～
走出店门都快饱死了
奶酪的口感类似布丁
不会太甜，配上果酱刚刚好
做为餐后甜点很适合
（不得不称赞，摆盘跟配色都恰到好处，整体感觉更高级了！）
满足的吃饱之后带大家上二楼参观一下
角落的摆设满典雅的
木质设计让空间呈现简约大方
二楼空间更加宽敞
办尾牙应该不成问题
Outside meeting或系上聚餐也不错喔！
角落摆设有艺术品的等级了吧
男生厕所居然这么有气质
搞成这样会很想在里面看书耶哈哈哈！
边上厕所边玩小车车，这像话吗？
女生厕所也没有偏心喔！
男生有小车车女生有玫瑰花
还有一个让人默默加分的
卫生棉！！！
我吃过这么多餐厅，印象中有放贴心绵的还真不多
（大陆超红的海底捞也有，不过海底捞的贴心又是另一个境界了XDDD）
不过光是这样身为女生的我又会在心里默默加分了（到底是有几分？？？）
放面纸的小角落也像来到饭店一样
整体评价：
其实在食物和价格上并不会特别吸引我这种还没吃过的人
在还没认识之前，我更有可能会去光顾知名的连锁餐厅（至少不会踩雷）
可是只要来吃过一次，你就会爱上这家店的精致跟贴心
1.
从装潢到菜色，都不难发现店家的巧思
也许有些人不太重视摆盘，但像我这种假掰鬼就会因为这种用心的细节被感动（？）
店家也会希望知道客人吃完后的口味跟感想，并且不断去尝试新的菜色
2.
店家非常强调“新鲜”！
这点我也大推
光是从青菜的颜色跟脆度就可以观察到了，高丽菜又脆又甜很好剥
基于这两点我会给“柚。精致锅物”很高的评价
有温度又用心追求进步的店家一定要给赞啊
（不过东西也一定要越来越好吃才可以啦 XDDD）
价格的部分就没这么亲切了
上班族很OK
但是像我这种穷鬼或是想吃好料的大学生就会觉得有点贵
如果可以定期推出$300以下的优惠套餐或是什么学生方案之类的应该会很受欢迎吧
（还是说其实学生都超有钱，只有我在穷而已 T__T ）
店家资讯：
柚 精致锅物
桃园县中坜市大同路125号 电话 03-4226717
午餐时段 1130~1430 晚餐时段 1700~2400
从中央西路进去也OK