[食记] 台南 KADOYA吃茶・咖啡 老派的日式昭和风

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2014-01-19 00:26:13
餐厅名称:KADOYA吃茶・咖啡
消费时间:2014.01
地址:台南市东区树林街一段36号
电话:0980-859-953
营业时间:13:00~22:00(周六周日12:00营业,每周二公休)
======================================================================
网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/40204345
======================================================================
光看几张照片,可能会让人以为这是家在日本的咖啡店
其实这家KADOYA吃茶就位在台南市!
循着google map的位置来到树林街,但标示似乎有点问题
要穿过铁路后,再一路往前,才能抵达KADOYA吃茶
店主人将KADOYA打造成充满日本昭和初期风格的洋式吃茶店
复古的深绿瓷砖、暗色的玻璃落地窗,甚至连个遮雨棚都带着老派风格
像极了在京都巷弄角落的咖啡老店
连个招牌都充满了怀旧味道
店内空间不大,中心是U型的吧台,搭著皮质的高脚座椅,十足的怀旧风格
店内的其他角落也充满了老昭和味,真的给人仿佛置身日本的错觉啊
甚至连蛋糕的介绍牌也都写着日文
白天时,店内感觉十分明亮,冬天坐在窗边,晒著暖阳感觉很舒适
夜幕低垂时,店内缓缓罩上一层夜色
总觉得晚上在这里,很适合来杯小酒啊
KADOYA很完美的重现了日本昭和时期的咖啡店
甜点除了在店内享用外,也可以外带
这天坐在这里发呆时,还蛮多专程来外带的客人说
这里的甜点都是蛋奶素
我点了咖啡+甜点$200的组合(超过补差额)后,还另外点了一个颇有人气的可丽露
热拿铁咖啡搭配草莓蛋糕 $220
可丽露 $50
餐点装在花边银盘上,衬著蕾丝垫的呈现方式也很有复古感
热拿铁装在透明杯中,附上一个蛋白小点心
说实在也忘了这杯咖啡的滋味了,烤蛋白的脆甜滋味倒是还有点印象
可丽露的外层有点硬,用叉子很难分成两半
最后是靠着蛮力分开它的XD
外皮虽然硬了些,但吃起来的甜脆滋味还是有的
内里部分口感颇Q,越嚼越有甜味,还不错吃
草莓蛋糕
用两片较薄的海绵蛋糕,夹起新鲜草莓与鲜奶油
海绵蛋糕的口感是比较紧密扎实的,少了些蓬松柔软的口感
不过这样搭著口感轻柔的奶油,还不赖
适当的酸味加上不过度的甜,草莓奶油蛋糕也挺好吃
在这里一坐就待到很晚,这一带店家不多,往来的车辆也不多,很安静
不过白天的客人较多,假日时常客满的样子
来这边还是要小碰一下运气的囉!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com