[食记] 台北 枫食堂平价日式料理

楼主: babycarp (小鱼)   2014-01-18 22:12:41
店名:枫食堂日式创作料理
地址:台北市中山区兴安街44号
电话:02-2518-1738
消费时间:2014.1.8
图文版:http://www.acarpblog.com/2014/01/13.html
还没过很久的去年11月(也不过才两个月前)朋友带我去吃兴安街上的枫食堂,海胆很甜很

吃,还有我吃过最美味的可乐饼, 但是因为没吃到招牌甜点奶油地瓜,于是才有了这次
的二访,友人点了很厉害的限量海胆丼@.@"
这两个月之间,我跟友人的第一句对话通常都是"什么时候要去吃奶油地瓜?"XDDD,枫食
堂没让我失望,终于吃到朝思暮想的奶油地瓜了~
枫食堂算是平价日式料理,店内装潢简简单单的
其实路口有间小吃摊也超多人的,每次都好想去吃..
菜单好多页,才拍了一页食物就送上来了,所以就..其他都忘了拍,哈哈~
墙上贴著推荐菜色还有新品上市,还有冬季限定的味噌锅、泡菜锅,可惜这次没有吃到
点定食类,白饭和汤都可以无限续碗,也有提供热茶
11点半多一点人家才刚开门不久就进来了,所以我们是第一组客人,送餐速度超快的,但
是定食应该要一起送上来才对啦,这样中间空空的好奇怪喔>"<
定食附味噌鱼汤、沙拉、小菜、咖哩、甜点
和风沙拉听说蛮好吃的,不过我没吃到
甜点是巧克力布丁,装在小玻璃杯里好可爱 ;一开始还想说定食里面附咖哩好奇怪,后
来才想到这里的白饭是免费续碗的,店家还很贴心准备咖哩给客人配饭吃呢
味噌鱼汤里面的鱼好大块,不知道续碗的汤里面是不是也有鱼料?
来枫食堂消费打卡就送一贯~周二:炙烧鲑鱼握寿司、周三:龙虾沙拉军舰、周四:虾卵
军舰、周五:蟹肉棒握寿司、周六:甜虾握寿司、周日:花枝握寿司
唉唉~~应该要星期二来的,可每次都不凑巧是星期三,是我最没兴趣的龙虾沙拉军舰>"<
特级生鱼片(5品) NT.360
忘了问这是什么鱼...
只要有我最爱的鲑鱼就好了^o^
晶莹剔透的鲑鱼卵,和脆脆的醃黄瓜一起拌饭很唰嘴
生鱼片有着很像松阪猪的漂亮纹路,萝卜丝也切得好细喔,有时候会用生鱼片的萝卜丝来
判断一家日本料理店师傅的用心与刀工
黄金炸猪排 NT.120
可能因为店里还没有很多人,出菜出得飞快,一下子点的食物都上桌了,每道都是得立即
吃、趁热吃、不赶快吃会软掉...的食物,拍照和吃美食真是两难阿,真希望我有五张嘴
和十只手>"<
猪排表层的面衣金黄酥脆,吃起来没有油耗味,标准的猪排沾酱很得人心,切块大小恰到
好处很适口,就是肉质不够juicy,有点可惜
海胆丼定食 NT.680
听说这是每日限量的,好~~~豪华阿!!! 有六大块海胆耶
后面是甜虾和生鱼片、鲑鱼卵
中间是卷成玫瑰花的鲑鱼生鱼片,因为友人不爱吃鲑鱼,所以这朵花就给我啦*大心*
甜虾好甜嫩,虾头的部分还有蓝绿色的不知道是不是混合了海藻的虾卵XDD
海胆手卷 NT.130
枫食堂的海胆真的很棒,好甜好甜,给的份量又很多,这次还多了两根芦笋,哈哈~
里面是满满的醋饭,矮油~吃完这支我都要饱了啦>"<
起司可乐饼 NT.90
我们竟然忘了可乐饼一份有两个,结果点了两份,店员也不提醒我们Q_Q~
尽管它是我吃过全世界最好吃的可乐饼,但我一次也没办法吃下两个,只好打包啦~
里面是软绵绵的起司洋芋泥,刚炸出来的非常烫口,但真的非常好吃!!!
枫食堂的招牌甜点~仙台奶油地瓜
之前的价格是整条110元,现在已经涨到150元,不过一份两片60元倒是没变
耗时4小时做出来的奶油地瓜,冰冰吃更好吃
刚好下午要去找沛沛,就外带了一条给她^^

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