[食记] 成都 艾蒿馍馍

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-01-18 19:50:50
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32656147
时间:2013/8
洛带古镇里有不少小吃,其中有一样小吃颇为特别,以前从未见过,叫做艾
蒿馍馍。艾蒿其实就是艾草,一般都是用来作针灸用的,不过也可以当做药
材吃,有蛮多种疗效,并且有种奇特芳香,可以驱逐蚊虫。
在古镇的南入口附近有个婆婆支著一个小摊卖馍馍,走近一看,她的炸油还
挺干净的,看起来还不错,所以就在此买了一串。
艾蒿馍馍¥2
馍馍一串有四个,像是个炸饼中夹着绿葱,不过这不是绿葱而是艾蒿。馍馍
吃起来相当脆口,油香味挺香,有点微微的面糊甜味,闻起来又有点特殊的
香草香气,其实蛮像没有包料的蚵嗲。拿着一串边吃边走感觉挺香,不过吃
多了稍有点油腻,毕竟炸馍馍里含游量不少,吃个一串尝鲜倒是不错。
洛带古镇里除了艾蒿馍馍这样小吃之外,还有一样特别的小吃叫做天鹅蛋,
可它并不是蛋,其实是炸糍粑,跟在武汉户部巷看到的差不多。
艾蒿馍馍
地址:四川省成都市龙泉驿区洛带镇洛带古镇内

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