餐厅名称：干杯烧肉居酒屋
消费时间：2014/1
地址：高雄市新兴区五福二路262号(大统百货五福店1-2楼)
电话：07-2150555
营业时间：11:00~23:00
每人平均价位：500以上
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：角high.牛舌
官网：http://www.kanpai.com.tw/index.htm
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/345669020
用餐日期：2014年1月
我最爱的干杯终于在高雄开设了南台湾第一家店铺!!!!!!!!!!
听说台南的老干杯是今年3.4月时会开幕!!
从12月初时我就听闻干杯要在高雄新崛江开店的讯息~
终于一直等到公布正式开幕日的那天，也就是2014年1月17日
而在12月中时也开始开放电话预约的部分，当然是立刻拨电话预订了开幕当日的位置
高雄这间干杯是烧肉居酒屋系列的，主打的就是独特的热闹气氛与特色活动像是八点干杯或亲亲五花肉
位于最热闹的新崛江商圈麦当劳旁边，当天抵达店家是已经是晚上近九点了
没想到门口还是蛮多等待用餐的客人，门口也摆了许多祝福开幕的花蓝
一楼是等待用餐处，有位置可以坐着等，而二楼就是用餐的地方
不过位置感觉不多，所以建议事先订位比较保险
而且似乎没有限制用餐时间耶！超棒的～最爱没有限制时间的烧肉店了!!!!!!
在1楼等待用餐的同时可以先研究Menu
重点是这里有"角high"可以喝啦!!!!!!!!!!这真的超级好喝
等等再来好好介绍一下!!!
楼梯的墙面上挂满了目前干杯烧肉居酒屋的一些活动海报
照着上面做就可以获得肉品或饮料!!!
八点干杯
在晚间八点钟时将手上的啤酒或饮料一口气喝完的话就可以免费再得到一杯
亲亲五花肉
只要你敢亲亲，就可以免费得到一盘五花肉，可任选牛肉或猪肉
因为是很热闹的居酒屋气氛，所以店员会用麦克风广播叫大家注意要亲亲的人XD
不论是男男亲亲或是女女亲亲，还是情侣或家人亲亲，只要敢亲都送!!!
店员会拿着相机拍照，亲吻十秒钟 (有些店员还会故意数得很慢XDDD)
接着店员会把拍的照片马上洗出来，看客人要选择带走还是挂在店家墙上都OK
我们的位置刚好是面对厨房的吧台
我觉得这位置超棒~~可以观察厨师们制作菜肴的过程，还有摆盘的过程
干杯所使用的肉品都是冷冻包装进口的，冷冻包装看起来很一般
但经过师傅巧手摆盘后就觉得超好吃!!
由于主打的是居酒屋的热闹风格，所以这里的员工每个都超级朝气蓬勃的耶!!!!!!!
无论是点菜或是进行活动，都会超大声的喊出来，所以可以感受到整家店超热闹超级吵的XDD
有些店员还非常幽默~
(小声地说:感觉这里的员工都有挑选过~就是看起来都不差的那种)
铁网上挂满客人亲亲的照片~羞羞
店家内部采用的是大片涂鸦画+铁网+红砖墙所打造的旧美式风格
这么刚好跟店员聊天时才发现原来这位是跟我一样读淡江的学弟XD
因为听到我有去淡水干杯吃过，这位学弟刚好是在淡水干杯工作了三年
台湾很小阿~~哈哈哈
厕所的指标也很有趣捏~
跟活动看板拍照打卡就可以获得一份干杯特制泡菜
烧肉沾酱，由左至右是味噌酱．香油．韩国辣酱
柠檬汁可沾海鲜类食物
紫苏梅角High(100元)
这光是用看的就觉得超好喝!!!!!!!!
紫苏梅的味道搭配威士忌，怎么那么配阿~~
不过喝起来倒是几乎没什么酒味，酒精浓度约3~5%
口味上偏甜，店员说紫苏梅口味的角High是女生的最爱
所谓的角High指的是一种威士忌调饮，(角瓶＋碳酸饮料；1：4)的饮用方式
角瓶就是三得利那瓶角瓶威士忌，然后使用角High Tower机器(将威士忌+碳酸加压结合)
角High Tower的灵感来自于生啤酒机，拥有6.0 gas vol.的超强碳酸强度
同时能做出近乎冰点1℃的沁心冰凉口感，并且内控比例使威士忌与碳酸水达到完美的平衡
目前角High只有在某些店家才喝的到，像是居酒屋或是海鲜料理店或是烧肉店
可尔必思汽水(60元)
干杯角High(100元)
干杯角High是干杯限定，其他地方喝不到的
除了加入碳酸威士忌之外，还多加了生啤酒跟蜂蜜做调味
所以这杯的口味上就有比较浓的酒味，但喝得出有淡淡的蜂蜜香味
盐葱牛舌(160元)
牛舌根本我的最爱，每次吃烧肉必点!!!!!!
一份有5片，如果一次点多份，师傅会用大盘子装一起，视觉观感上会觉得很爽XD
牛舌很有嚼劲，只须烤单面到六分熟即可食用
搭配上层的盐葱超美味~~
霜降猪肉(180元)
这里的肉品都是现场点单之后才立刻做调味然后直接上桌
松阪猪肉好好吃~
牛肉三种组合(480元)
牛五花后腹肉+椒盐角切肉+牛肋条
中间还摆了一篮蔬菜，有香菇．青椒跟高丽菜
免费附赠的包肉生菜
生菜非常新鲜，服务人员说包上肉品再沾点香油
没想到沾香油会那么好吃耶!!!真的很棒
地狱辣味噌牛大肠(180元)
口感超软嫩，就算烤了很久也是软的!!!!!不喜欢吃软软油油的人可能会觉得有点恶心XD
而且也没有到地狱辣味噌那么夸张啦，我觉得就是小辣而已
本日澳洲和牛(300元)
可以选择角切或是薄片的和牛，想吃厚实的口感当然就是选角切
因为干杯居酒屋不是主打和牛，所以和牛菜单种类较少，要吃最好的和牛就要去老干杯噜!
打卡赠送的干杯特制泡菜
出乎意料的好吃，泡菜口感酸酸辣辣，非常的入味
泡菜单点一份是60元
综合海鲜(280元)
原本的海鲜组合是白玉虾仁+帆立贝+乌贼+柳叶鱼
但当天没有柳叶鱼，所以服务人员帮我们把柳叶鱼换成了三颗帆立贝
因为太爱吃牛舌上那坨盐葱了，所以又跟服务人员要了一碗XD
这搭配肉品超好吃的啊!!!!!!!!!!
亲亲五花肉活动送的牛五花
份量应该是跟单点的一样多，亲一下就多这一盘肉，何乐而不为呢哈哈哈
安妮小评论
我真的太爱干杯系列了，看来以后会常常来这里报到
除了有超级热情的服务之外，东西也很好吃!!!!!
对了如果要打电话订位，记得多点耐心，听说常常打不通，或是打了无人接听~"~
整理一下目前的活动如下：
3/15前平日消费还可以10元价格尝到原价70元牛丼饭，每日限30份(高雄干杯)
跟活动看板拍照打卡送泡菜(高雄干杯)
周一~周五平日午餐超值套餐399元起(高雄干杯)
干杯Happy Hour，平日晚餐时段用餐在七点半前买单离场，可享九折优惠
干杯夜酒会，每周日到周四晚上九点开始，相同酒精类饮料买三送一
啤酒王大赛，每月的最后一个星期五，晚上九点半，能去挑战干杯Asahi啤酒王
五亲亲花肉，亲吻十秒钟可获得牛五花或猪五花一盘
八点干杯，每晚八点只要一口气喝光手上的啤酒或饮料，就可再免费获得一杯
店家资讯
地址：高雄市新兴区五福二路262号(大统百货五福店1-2楼)
电话：07-2150555
营业时间：11:00~23:00
网址：http://www.kanpai.com.tw/index.htm