餐厅名称：花莲 小秋厨房（彤咖啡）。家庭料理
消费时间：2012年/12月
地址：附近比较容易看到的是中原路上的八方缘素食店（中原路578号)
　　对面的巷子(是大楼中间的小小路)走到底就可以看到囉
电话：(038)336-338
营业时间：11:00~13:30 17:00~19:30
每人平均价位：NT 90~300
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：煎饺 / 小鱼豆干 / 炸肉 / 干炒四季豆
官网：无
Blog有图片无音乐好读连结:http://uzhome.pixnet.net/blog/post/330864641
超下饭的三杯鲜鱿
　　酱汁都收的刚刚好,鱿鱼吃起来也够Q弹
　　加上九层塔的香气提味
　　算是秒杀的一道菜阿
三杯鲜鱿是看当天的鱿鱼秤重后才会知道价钱
　　多半在$200-300之间
　　海鲜这种东西,要点之前一定要问清楚价位
　　竟毕竟 " 时价 " 这2个字可是天天都不一样的
巷子的小店没有招牌
　　完全没有任何的装潢就像是到朋友家作客
　　座位数不多非常建议提前订位
　　以及先告诉老板娘(小秋)要点些什么
　　这样小秋可以提早准备
　　不然这里只有2个人手
　　人多的时候真的会需要耐心等一下喔
嫩煎豆腐口感有淡淡的焦香
　　加上酱油的香气提味却不会死咸
　　很下饭阿
　　上头的豆芽也很鲜脆好吃
　　完全没有一般吃到有种生味的感觉
晴子看到小木马根本就疯了
　　好不容易吃饱饭了
　　立马就冲了上去
　　玩得可开心了
香气十分足够的柠檬绿茶
　　不会太甜还可以喝的到柠檬的果粒
　　瓶子底部还有柠檬子
　　这真的货真价时阿
　　完全没有 " 天然香料 "这鬼东西混在里面
　　网络上的乡民很推荐,吃饭必点
" 蔬菜煎蛋 " 第一次听到有这样的作法
　　薄薄的蛋皮里有满满的蔬菜和红萝卜
　　煎得焦香带有红萝卜的香甜
干炒四季豆超级好吃
　　爆香的蒜末和一点的胡椒粉将四季豆完全提味
　　加上四季豆很嫩很嫩
　　不会吃到最后有很多的丝难以下咽
　　拌炒的火喉很刚好
　　虽然看起来油油亮亮的
　　吃起来却不觉得油腻
　　必点阿 ~ 还不快笔记起来
炸肉排就像是小时候吃的味道
　　沾点番茄酱就很好吃
　　肉也是很新鲜完全不会有怪味
　　吃完也不会满嘴油的感觉
　　清爽无负担阿
　　跟我一样喜欢吃肉的朋友一定要点来试试喔
柚子必点的小鱼豆干
　　小鱼炸的酥脆香气四溢吃起来卡兹卡兹的
　　软嫩的豆干和青红椒相伴
　　这根本就是超级下酒菜阿
　　可惜这里没有卖酒
　　身体里的酒虫都在隐隐做动了 (大误) !!
也是煎的焦香的煎饺 (一定要先预订才有)
　　扎实的猪肉内馅包著高丽菜
　　还有增加香气的姜末
　　份量比外面卖的煎饺大上一点
　　也是网络上大家必推的一道
很简单的炒青菜却有着很深的功力
　　怎么说勒
　　明明是炒的却不油腻
　　看起来很像是烫青菜却有蒜头和姜丝爆香的味道
　　重点是这龙须菜实在很嫩很嫩
　　很容易就可以下肚
　　不会像是槟榔渣在嘴里搅不烂阿
葱香十足的牛肉凉菜
　　牛肉卤的软嫩不会像肉干
　　还有淡淡的酱油香气
　　配着葱末一起吃超幸福的
　　这道菜本来没有要点的
　　但是小秋说刚卤好问我们要不要试试
　　那就来一份吧
　　没想到竟然这么好吃阿
素肉炒银芽很清香的一道菜
　　带有淡淡的胡椒味还有九层塔的香气
　　银芽还保留脆度和鲜甜
　　火喉的掌握真的厉害
这里菜的份量不算少比较适合4个人一起来分享
　　人多还是比较好点菜
　　如果人少还是想来吃就建议点少一点
　　不要浪费喔
　　店的位置真的不容易找
　　附近比较容易看到的是中原路上的八方缘素食店（中原路578号)
　　对面的巷子(是大楼中间的小小路)走到底就可以看到囉
　　如果真的找不到建议还是拨个电话吧
　　(038)336-338
　　忙得时候可能没时间接电话
　　非常建议提前抵达
　　要不然肚子饿又找不到位置很容易一肚子火阿