[食记] 台北 喜来登 kitchen12十二厨-假日午餐

楼主: Pamdeat (Chin)   2014-01-18 21:15:59
餐厅名称:喜来登大饭店 kitchen12十二厨自助餐厅(假日午餐)
消费时间:13年/12月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市中正区忠孝东路一段12号
电话:02-2321-1818
每人平均价位:1300/人
推荐菜色:马卡龙 甜点区
官网:(具购物功能之官网、店家脸书粉丝团帐号请勿附上,违者删文不另通知)
http://www.sheraton-taipei.com/
多图好读网志版: http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/56737516
为了与男友庆祝五周年、圣诞节、与跨年(情侣要过的节日真的太多了吧!)
我们预约了观望好久好久的kitchen12十二厨
接近跨年的周末原先以为会很难预约
没想到在前两个礼拜左右就顺利在EZTABLE订到周六中午的位子
而且听朋友说...十二厨现在假日都有帝王蟹脚吃到饱 !
让我们好生期待阿
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一进到十二厨里就看到这挑高的天井
不愧是知名的喜来登大饭店,草包如我还是第一次踏进来呢
阳光洒落,让整个用餐环境的光线十分的充足!
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美中不足的地方是桌椅的排列有点壅挤
除非是绕很大一圈才能有较大的路可以通行
不然一直经过别人的桌与桌之间也挺不好意思的
我们的座位就紧邻著甜点与冰淇淋区
要不是男友拉着我先去咸食区,我一定会先从甜点开始当我的开胃菜
凉菜区
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凉拌芝麻豆腐 凉菜火腿 烤蔬菜 烟燻鲑鱼 等等
右下方的哈密瓜烟燻火腿很好吃!
凉菜区的色彩都很丰富,让人忍不住每种都想拿来试试味道呢
凉菜区
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巨无霸凯萨沙拉
下方有起司粉、培根、吐司丁可以做任意搭配
萝蔓生菜则是都已经拌匀凯萨酱了,非常方便
在左边一点还有一区是有很多蔬菜及酱料可以自己盛装的
海鲜区
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淡菜跟大螃蟹~
我对螃蟹没有什么研究...稍后还会有另外一种螃蟹现身
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定番的熟白虾及好大一盘的帝王蟹脚
因为这盘帝王蟹脚的关系,排队队伍的前进速度有点缓慢
一旁的服务员不停地剪著帝王蟹脚,真的是剪到手软吧!
因为几乎每个排到这里的人都会装满满一盘的帝王蟹脚
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鱿鱼及大螃蟹脚
还有客串的俏皮黄瓜章鱼
第一区大致上就是这些~
来看看我拿了些什么吧!
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凯萨沙拉的培根很脆很脆
烤蔬菜我拿太多了,普普通通
因为最近迷上南瓜所以拿了枫糖烤南瓜,要是是刚出炉热腾腾的会更好!
最后要来讲到这个帝王蟹脚....
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服务员将蟹脚都剪成约一口大小
所以将蟹肉取出后比较方便食用
帝王蟹旁边还有吃螃蟹用叉子可以取用
取出的帝王蟹脚很诱人吧 !
但其实令我们满失望的..
好像是刚退冰没多久的关系,蟹肉里都吸满了冰水
吃不出帝王蟹应该有的甜味,我们都觉得普普通通
还有点小庆幸自己没有拿太多帝王蟹脚
日式料理区
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因为这区一直都在小排队,所以没有近距离拍到照片
基本上是有生鱼片、握寿司、冷面、卷寿司、味噌汤
生鱼片有 鲑鱼 鲔鱼 旗鱼等等(其他我都分不出来)
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握寿司很好吃!!!
因为我生鱼片是吃鲑鱼派的,后来还去拿了一次鲑鱼生鱼片
生鱼片并不会太冰,口感很好~
一旁的冷面虽然只有一口的份量
不过个人觉得冷面酱汁的味道不像一般的鲣鱼口味酱油,吃起来不是很顺口
港点区
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除了几样常见的港点(烧卖、珍珠丸子等)以外,旁边还有茶碗蒸及排骨汤
在往左走一点有一些烧腊~
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我在这里只拿了一个奶皇包
看到下方的包子纸写着桂冠ohaiyo心里都凉了
是我高中福利社就有在卖的桂冠ohaiyo
早知道就不要拿奶皇包来占我的胃
煮面/烫海鲜区
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各国风味料理区
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这一区真的应有尽有,菜色非常的多
buffet常见的牛排也在这区里哦
比较特别少见的应该就是南洋风味区了吧
除了有供应现烤的印度烤饼以外
还有两红黄两种咖哩 以及多种东南亚沾酱可以选择
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牛排有点太韧了,连用刀叉都很难切成小块
可能是我选到的部位不太好
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炸虾的沾酱不是很好吃
不过炸虾本身很美味 :P
外壳有点偏厚~
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左上的台式树子蒸鱼排获得我们欢心!
非常的好吃,最后还去拿了两次
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印度烤饼因为是现做的所以还热呼呼的
不过咖哩吃起来一点都没有印度味儿,有一点可惜
饮料区
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热茶部分供应的是TWININGS以及黑色的爽健美茶
在左边一点有果汁区(柳丁汁 蔬果汁 西瓜汁)
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咖啡机以外还有CONIN的糖浆及肉桂粉可以随喜好添加
饼干面包区
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我们有切一片这个大辫子面包来吃
因为金黄的色泽看起来好诱人哦
微微的烘烤一下,就算不涂奶油也有淡淡的奶油香
面包本身也非常的松软好吃
用餐完毕后我们还去十二厨旁边的喜来登面包店找这款大辫子面包
真可惜没有找到~
冰淇淋区
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Haagen-Dazs冰淇淋共有八种口味可以选择
冰淇淋柜上方还有水滴巧克力、杏仁片等五彩缤纷的配料可以添加
或许可以自己做出类似COLDSTONE的感觉喔!
甜点区来了
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甜点区是用餐当天让我最满意的部分
毕竟十二厨的甜点是极富盛名的阿!
看看这令任目不暇给色彩缤纷的蛋糕柜
俨然就是一间喜来登大饭店内建的甜点专卖店
只要告诉服务员你要选择的蛋糕就好噜
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蛋糕柜的左右各有一只应景的黄色小鸭
因为我们的位置离蛋糕柜很近
看到店员真的是补蛋糕补到手软呢
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甜点柜的左边是法式薄饼制作区及众多小西点
法式薄饼有三种口味可以选 [香草/抹茶/香蕉巧克力]
前方还有樱桃酱、蜂蜜等等可以自行添加
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我们点的是香蕉巧克力口味
饼皮差不多烤熟了以后
店员会放上巧克力鲜奶油及数片新鲜香蕉
之后再将饼皮折起
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饼皮的内部偏软而口感微脆的
可惜巧克力鲜奶油受到煎台上高温的影响
已变成巧克力鲜奶酱
感觉如果是冰凉的鲜奶油会更棒
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甜点柜的右方则是有....
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黑白巧克力双色喷泉
我还是第一次同时见到黑白巧克力喷泉呢
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抹茶玛德莲
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巧克力/莓果/青苹果 马卡龙
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巧克力熔岩蛋糕
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红豆西米露
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这盘推荐柠檬塔 可丽露 还有抹茶玛德莲
真的好喜欢可丽露里面那种如蜂巢般的口感喔
而且外壳又硬硬脆脆的 真的很好吃
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看似简单的草莓巧克力
实际上惊为天人的好吃!
而且这个草莓 好 大 颗 !
也是因为慢慢踏入草莓产季的缘故吧
原以为草莓这么大颗味道应该会偏酸
殊不知超甜又很多汁
且草莓的甜味都不会被巧克力盖过哦
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有着美丽水蓝外表的青苹果马卡龙非常推荐!
虽然我没有特别喜欢吃马卡龙
不过这个中间夹着青苹果酱的马卡龙真的好好吃,而且颜色好美
再配上一口热热的TWININGS 非常享受
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后记:
十二厨的咸食部分让我觉得没有那么高价位的价值
感觉最高价的帝王蟹脚又让人有点小失望...
下次考虑下午茶时间再来享用甜食就好了
毕竟假日午晚餐的高价位不是常常能挥霍的呀
甜食的选择实在太多,可惜这次胃不够大
下次要来专攻甜食
最后想要偷偷推荐一下EZTABLE
这是我第二次用EZTABLE线上订位
第一次订了101的随意鸟日子,但是后来有事无法去用餐就取消了
EZTABLE可以省去打电话等待客服回复的时间
网页上还可以看特定日子是否还有空位能订,真的好方便喔
2014自助餐价格
早餐 :成人NT$700 儿童NT$350
午餐 :周一至周五 成人NT$990 儿童NT$480
    周六至周日 成人NT$1190 儿童NT$500
下午茶:周一至周五 成人NT$590 儿童NT$300
    周六至周日 成人NT$690 儿童NT$380
晚餐: 周一至周四 成人NT$990 儿童NT$480
    周五至周日 成人NT$1190 儿童NT$500
[[[以上价格需再加10%服务费]]]

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