餐厅名称:吉贝岛
消费时间:2014年/1月
地址:813高雄市左营区富民路63号
电话:07-5565609
图文:http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29774721
吉贝岛是我跟陈先生今年的第一餐喔,这间店是知名model拐拐的妈妈开的,所以很多有
名的model / blogger 都曾经来这边用餐宣传,老实说我看光靠这些小有名气的人行销,
吉贝岛的预约就接不完了。
其实我已经孝想吃这间好久了,这次来高雄8小时快闪,至少有吃到吉贝岛一间名店,不
然高铁钱会花得很浪费@@
因为毕竟是流行产业的人的家人开的店,以高雄来说价位也不算低,本来还以为装潢会很
漂亮的,但一看外观就觉得是很 local 的海鲜餐厅XDD
一楼这种吃套餐的到还可以,但二楼吃桌菜的地方就完全没有装潢了喔,请不要以为来这
边吃饭会很有气氛的,多注重一些在食材吧 哈哈哈!!
吉贝岛如果不是吃桌菜,那就是个人套餐,有NT550、NT800、NT1200 三种价位可选,不
收服务费!!!!
一般来说都是六样菜色,不可选菜色、不可调整内容,简单来说就是无菜单创意料理,选
价位而菜色由店家配这样。
来的时候我们有想说跟店家要要看菜单,毕竟没吃过的话真的不知道怎么选,想知道差异
在哪边,但我觉得店家给我们的态度是,我们很搞不清楚状况orz 总之菜单当然是没要
到,我们还要自己跑去外面的小黑板看到底是在吃什么,老实说感觉不是很好,至少可以
多解释一点,有一种任店家宰割的感觉,当然本来无菜单创意料里本来就是这样,只是认
为他们服务可以更好一点。
因为没吃过,也不太知道C/P值,就选了 NT550 和 NT800 的套餐试试看,如果性价比高
才会想来尝试 NT1200 的。
招待蜜土豆,每一桌都有喔,还满好吃的,陈先生很喜欢,但我本来就不爱吃花生XD
因为上了菜也没解释,又没菜单,我实在不知道该怎么介绍,所以只好分价钱了
= 以下菜色会分别标注是 NT550 还是 NT800 的喔!! 看倌可以自行比较看看 =
分量给得很少的生鱼片,只有一两片 0.0 虽然是最便宜五百五的价位,但这价格前菜来
说好像还是太少了,摆盘漂亮不过一上来还是有点傻眼,唯一哇沙米现磨淡淡的味道还不
错
八百的摆盘看起来稍微威了一些,觉得这里面最好吃的是生甜虾,不过生鱼片也是少得可
怜耶,虽然都很新鲜好吃,且有冰块的话感觉鱼肉就更新鲜了。
不知道是什么鱼的鱼肉,我自己是觉得这道有点干@@
八百的好一些,东西都很好吃,尤其是干贝!!!!
另外透抽(?) 也不会太硬不好咬,很好入口,生菜沙拉也没有讨人厌的廉价美乃滋!!!
炙烧握寿司,还是秉持着少的可怜的数量,虽然好吃但真的好少阿,这怎么够塞牙缝呢?
我对鱼类真的没有研究,只能分得出鲔鱼鲑鱼比目鱼而已@@
握成一颗球虽然可爱,但我还是嫌少,吃的超不过瘾!!
很多都不知道是什么鱼,这道是用烤的,也是吃到中间有点干,不过还满够味的
我反到觉得旁边的配菜蜜地瓜还比较出色!!
一样不知道是什么鱼,觉得这些食材给我们吃还真浪费@@
清蒸使其鲜美,恰到好处火侯,这鱼比NT550那盘嫩多了,也比较好入口,喜欢吃鱼的应
该会爱
海瓜子汤? 料多鲜美,但是汤好少阿,没喝两口就没了@@
螃蟹,小小只的肉很少,说超好吃也不到那个程度
后来看了其他人的餐点渐渐懂了,这道有点像主要料里那样,NT800 的是螃蟹,NT1200
就是龙虾了?
不知道为什么 NT550 连续给了两碗汤?
这碗就比较偏味噌那种浓郁的口感,在加上鲜鱼的美味
类似味噌鱼丸鲜鱼汤,第一次吃到南部的鱼丸觉得很新鲜 (豌豆状里面没有包肉@@)
八百的鱼就更嫩一些,但无知的我们依然不知道这是什么鱼XDD
甜点是黑糖糕,我和陈先生一人一块,黑糖糕还算好吃,很绵密扎实
不过吃到这边怎么会还有种空虚的感觉,大概七八分饱吧,不会饿的那种程度,跟我以往
看人家的食记都不一样><
高雄吉贝岛,除非是特爱吃鱼的孩子来吃,才会觉得好吃或是很超值,毕竟现在市场上一
只鱼就不知道有多贵了,所以以食材的角度来看,吉贝岛这价格应该算是划算的,而且也
算是比较有创意的料理方式,但以吃饱或是好吃的角度来看,吉贝岛在我的评价表里面分
数只能这样给:摆盘漂亮、东西OK、分量少!!!!
个人觉得名气多于实际价值啦,但我的意思并不是说吉贝岛不好吃喔,可能是因为部落客
都神化吉贝岛,而我们又把它想得太强了,事实上.....更便宜、C/P值更高的餐厅还是一
大堆的。
除非我哪天变得特别爱吃鱼的熟食料理,不然应该不太会想尝试 NT1200 的套餐orz