餐厅名称：VIVO 光瘾时尚餐饮
消费时间：2014年/1月
电话:02 2721 4666
地址:台北市大安区敦化南路一段232巷8号10号
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图文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/40184575
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西班牙TAPAS
灯光美 气氛佳 餐点选择多 还有美酒相伴
“VIVO 光瘾时尚餐饮”的门面有种大都市的时尚感，跟纽约第五大道上的店面感觉十分
雷同。
推开“VIVO 光瘾时尚餐饮”厚实的大门，映入眼帘的是这个闪烁的蓝紫光的吧台，这
....这美景让PEKO还没喝就有几分醉意。
吧台旁还有店主人收藏的艺术品，不知道大家有没有看出来这可是眼球先生的作品哦!!
从吧台的边角往大门拍摄，纯白餐桌、白色的墙面再加上特别购入的透明椅，环境气氛可
说是一等一的好啊!!
这面具椅(Nemo chair)是不是有点眼熟啊!!
这可是意大利品牌《Driade》的人气商品，之前在名媛孙芸芸的广告中也出现过。
“VIVO 光瘾时尚餐饮”处处都是艺术品，值得好好欣赏一翻。
点完餐闲聊一会儿后精致的佳肴陆续上桌
西班牙嫩鸡波卡迪欧 $139
简单的说就是迷你小汉堡，里头包著鸡胸肉片以及很像莎莎酱的配料，口味清爽。
蔬菜马卡龙塔佐巴萨陈醋 $149
用番茄、栉瓜、茄子堆叠出的创意料理，入口即能感受到食材最原始的味道。
蒜辣炒虾塔迷你洋芋与金黄洋葱 $229
因为有PEKO最爱的虾，所以特别期待，虾子鲜嫩，洋芋软硬适中并且吸附了酱汁，这道
PEKO有推!!
冰其朵彩椒猪肉串 $139
微甜的酱汁PEKO还挺喜欢，但可惜肉质有点过干。
雪莉酒醋鸡翅 $149
这可是同桌友人大力推荐的，一上桌随即香气扑鼻，鸡翅虽然是油炸，但没有一丝油腻感
，一口咬下还保有鸡汁。
西班牙风味炸猪耳朵佐柠檬鲔鱼酱 $149
盛装的容器颇有质感，第一次品尝到炸猪耳朵，口感有点像饼干，单吃咸香咸香，搭配柠
檬鲔鱼酱风味更上一层楼。
西班牙腊肠烘蛋 $189
颇有厚度的烘蛋里头有腊肠末、马铃薯泥，软滑好入口，上层还有搭配白酱，口感层次丰
富，是PEKO所有餐点里最喜欢的一道。
松露野蕈炖饭 $359
松露的酱汁十分浓稠，每颗米饭都被浓郁包围，品尝的瞬间令PEKO很满足，蕈菇则让口感
更佳丰富。
牛奶米布丁 $139
入口马上被浓郁奶香味点了穴道，与其说是布丁，PEKO更觉得像牛奶甜粥，因为还感受的
到米粒的颗粒感。
红酒洋梨 $139
只有红酒的香气，没有红酒的涩味，甜度颇高。
熔浆巧克力 $139
真的有爆浆，口感苦甜，搭配一旁的香草冰淇淋简直就是冰火五重天。
义式吉拉多 $139
“VIVO 光瘾时尚餐饮”选用的是乳脂肪含量在８%以下且未添加人工香料的GELATO意大利
式冰淇淋；覆盆子冰淇淋搭配下方薄脆的饼干，虽然十分简单，却不减其美味，是爱吃冰
淇淋又怕胖朋友们的选择。
“VIVO 光瘾时尚餐饮”所提供的酒品都是店主人亲赴酒厂挑选的，一共有五款，单瓶售
价$799，单杯$169，在东区来说这样的价位算是十分亲民。
PEKO这回有品尝到【Vivo V】 红色五号－红葡萄气泡酒以及【Vivo I】一号甜白气泡葡
萄酒；前者带有黑莓、李子、樱桃等各式果香，微酸却温顺；后者带有李子、蜂蜜及淡淡
的柑橘香。
因为PEKO不是很懂酒，所以就放在结尾点缀一下。