[食记] 台北新东南海鲜料理餐厅,豪气豪迈好好吃

楼主: JohnsonWang (强森王)   2014-01-17 23:36:04
餐厅名称:新东南海鲜料理餐厅
消费时间:2014年/1月
地址:台北市汀州路一段105号
电话:(02)2301-4239
营业时间:一般正常用餐时间
每人平均价位:600以上,看食材与份量
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这天与一群部落客朋友一起前来用餐,这个是我们自费不是被邀请啦!还请各位看官不
要误会了。
其实因为骑脚踏车健身的关系,有时候我会从青年公园/马场町那边的出口回家,就会经
过这家新东南了。每次经过都发现人声鼎沸,想必一定是很好吃才有这等实力。所以这
次三五好友一起前来品尝,我是非常期待呢!
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若是自行开车前来,想要在这附近找到车位,那是十分困难的一件事情,不然就是要停
到很远很远的地方去。建议认份点,直接丢出一百元给新东南门口的泊车服务人员搞定
吧,简单省事。不过我却因为这个态度被这群部落客数落说我是个喜新厌旧的家伙,已
经不爱车了所以才舍得把车拿去给泊车小弟处理,这真是天大的冤枉啊~ 事实是这种到
处找不到车位的事情经历多了,会想起那句话:“能用钱解决的都不是问题,问题是没
钱”,可一百元我是出得起的啊!不然一直找不到车位在那边绕啊绕的,心情急躁不说,
浪费的汽油与造成的空污又该怎么算?停的老远,大家还要等你到了才敢上菜,缺点很
多嘛!可我废话怎么这么多啊?到底要不要讲新东南啊…
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其实这些店内照片都是吃完了才拍的,不然现场根本就是爆满,拍到的全是人头。
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首先是店家会招待的凉拌洋葱,这个很清爽,挑选的洋葱也不是那种非常呛辣的品种,
所以很好入口。
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再来是拼盘,其实可以拼的菜色很多,我们选了三样,分别是鸭肉卷、牛小排,以及油
鸡。从这个拼盘就可以看出新东南是豪迈大菜餐厅的态势,除了三样拼菜之外,中间硬
是要放两片不能吃(你要硬吃也可以)的红萝卜雕鸟饰物在对眼相望,这是路边办桌等
级才能有的花样吧!果然豪迈又豪气!
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鸭肉卷裹着新鲜蔬菜与凤梨(吧),吃起来带着酸甜,好吃!
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牛小排以甜甜的酱汁醃过再闷烤,肉质软嫩,也好吃!
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油鸡部分也还不错。
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而且油鸡可以搭配辣椒酱油。这种吃法在阳明山土鸡城也很常见,我自己是觉得阳明山
竹子湖那些店家的油鸡好像还是有比较好吃一点点。
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白鲳米粉汤,据说是新东南的必点大菜,这超大一盆没有其他 size 的选择,客官点菜
前要有心理准备。不过反正吃不完就打包,尤其是大型台菜更该有如此的胸襟才是,什
么打包都是欧巴桑在做的那种想法请抛诸脑后吧!
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重点是这白鲳米粉汤还真好吃!汤头好鲜甜,葱段与像是油葱酥还是蛋酥的东西在汤面
上载浮载沈,敢吃的人就连米粉和汤一起吃,超美味!而且这米粉久煮不烂,维持同样
的口感可以好久好久,棒!
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白鲳鱼有炸过,软嫩好吃,就是要小心鱼刺。
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咖哩大沙公:
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应该是炒了蛋汁在里面的咖哩酱,拿来配饭超下饭!或是搭配盘中的锅巴也不错。
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沙公好大一支(注意这是要秤重的时价),新鲜度直逼渔港等级,吃起来超过瘾的。下
图与咖哩沙公的关系是直接又间接,只是要说明就算是咖哩沙公,新东南就是会弄出豪
迈的摆饰出来吓人!(而且不能吃)
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月桃竹篱葱烧鱼,呈现方式好特别,说穿了是烤鱼,肉质也是很棒,配上一点胡椒盐提
味就超好吃了。不过也是要小心鱼刺:
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蚵仔酥,本身的表现还算是中规中矩,但不同于一般店家的蚵仔酥就是这下面使用的虾
饼是像台南安平那边的虾饼,比一般那种彩色的虾饼要好吃太多倍了:
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蒸臭豆腐,辣度应该有到中辣了吧!豆腐也够臭!够嫩!够烫!是味道高级的蒸臭豆腐
来着,很美味!
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樱花虾炒饭,除了炒功不错,让米饭粒粒分明又裹上酱油焦香之外,樱花虾的酥脆与香
气也不马虎,最让人惊讶的其实是当中的小配角:切丁的黄色醃萝卜,这让炒饭吃起来
还多了点口感,酸甜酸甜的,不赖!
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这天总共六个人一起吃饭,平均下来一个人七百元,感觉略有高价,但其实不会,东西
好吃份量又多,白鲳米粉汤又可以打包带回家,大家都吃的很开心。我相信以后还有机
会再访的。
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