餐厅名称：食*【台南】【永康区】周皇姜母鸭
消费时间：2014/01
地址：台南市永康区中华路５２６号
电话：０６－２０２１０４３
营业时间：ＰＭ１７：００～ＡＭ０３：００
每人平均价位：１５０ＵＰ
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食*【台南】【永康区】
周皇姜母鸭
住址：台南市永康区中华路５２６号
电话：０６－２０２１０４３
营业时间：
ＰＭ１７：００～ＡＭ０３：００
用餐时间：２０１４／０１
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姜母鸭＊１
高丽菜＊１
茼蒿＊１
雪菇＊１
鸭血＊１
冻豆腐＊１
面线＊２
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没错没错，天气冷一定要来吃姜母鸭！！
这是每年冬天一定都要吃的，冷冷的冬天没有吃这个太对不起自己了
就算吃完流鼻血也要吃啊！！（误
其实我是第一次来吃这一家，我们家的母亲大人忽然想吃不一样的姜母鸭试试看
平常我们都吃霸味或是东丰路或是黄昏市场的姜母鸭唷！！
我就估购一下，发现挺多人都推这一家的唷！离我们家也不算远，就来试试看～
以下我们快来看看菜单～
看完菜单和价目表，就会发现价格挺一致的耶
都差不多是那个价位，不是３０就是５０元
比较特殊的我有发现还可以加米酒唷，５０块钱，喜欢味道重一点的可以试试看！
记得加太多酒的朋友阿，不要开车回家喔！！安全驾驶～
喜欢肉多一点的也可以加肉，这样好像也不错喔！
装调味酱的盘子还有周皇的姜母鸭图案耶！
我把墙上要注意的打出来，提醒大家一下～
加汤自取，柜台边的水壶
桌上酱料是共用的，不便之处请多多包涵！！
所以要记得唷，加汤可以自己来，冷冷的天喝热热的汤最好啦！
我来介绍一下酱料
黄色－豆腐乳
绿色－九层塔
红色－非常辣
我把三种都加一加，因为我怕辣所以红色的没有加那么多！
还不错唷！跟一般的姜母鸭比酱料算比较特殊！
＊高丽菜
高丽菜现在超好吃的呀！！又好便宜，老板也很大方高丽菜很大盘啊！
我特地放了一支笔当比例尺，哈哈哈
要多吃菜啦！老人家都会这样碎碎念～
＊面线
面线也好吃，一个人吃应该够喔！
感觉起来没有这么油腻，面线也没有黏在一起这样，挺Ｑ的
面线就是要端上桌就赶快品尝，热腾腾最好吃
接着我们就来几张姜母鸭上桌的照片吧！
这边有一点不一样的是，老板都帮我们把料加进去囉！
这样一起滚一滚比较快，赶快送到我的口中，哈哈哈
不用自己再慢慢放料，慢慢滚～
肉的份量算刚好，喜欢吃肉的朋友可以多点一份
肉很入味，而且不会很闰耶！
我牙齿都可以咬的动，哈哈哈哈
每次靠近锅边都会闻到浓浓的麻油香，汤的话越煮越香甜，姜的辣度到还好，不会很辣
最后觉得这种甜度的汤很好喝，还多加一份青菜茼蒿！
在捞料的时候都会不小心捞到姜，里面真的很多姜耶
还好姜的辣度适中，看汤就知道了，很多姜母鸭的汤都只能喝几碗
不然就是一碗慢慢喝，因为真的又烫又辣阿！
这边的汤喝到最后可以到喝很多碗的程度唷！
真的是越煮越甜！
有没有，汤煮到最后变很清淡的颜色！！
很喜欢这样的汤，最后吃饱整个肚子就像在燃烧一样，燃烧吧！！
顺道一提，人还挺多的耶，现在才发现原来附近有这么多间姜母鸭耶！哈哈
冬天来吃个暖胃的宵夜，手脚冰冷ＯＵＴ！
以上，希望大家喜欢