[食记] 台北天母 天母古道森林花园

楼主: joey080369 (小绵羊)   2014-01-16 20:38:16
餐厅名称:天母古道森林花园
消费时间:2014/01
地址:台北市中山北路七段232巷1弄4号
电话:(02)2873-7581
营业时间:11:00~22:00(每周一公休)
每人平均价位:300~500
推荐菜色:麻油猴头菇、北海道牛奶锅
官网:http://lavender.so-buy.com/front/bin/home.phtml
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/171673608
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“天母古道森林花园”就位在天母古道的起点,
大家走过路过,可千万不能错过!!!
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外观还蛮有国外庭园的感觉,
两侧的盆栽欢迎著即将莅临的客人们!!
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一进到餐厅里就可以看见一座绿意盎然的屏风~
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这边的采光蛮好的!!
享受美食之余,还可以沐浴在温暖的冬阳下>W<
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这边给人的感觉很舒适,
甚至有点民宿的感觉XD
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桌上的圣诞红,虽然过季了,
但小小一盆的摆在桌上依然美丽!!
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Menu
这边除了可以单点之外,也有组合餐喔!!
建议可以直接请老板解说,他讲得超级仔细,而且非常有热忱!!!
我们这次选择的是2人行组合套餐(NT. 780)
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如果有点套餐或组合餐的话,饮料采取自助式、喝到饱XDDD
咖啡除了三合一之外,也可以请老板现磨喔!!
(老板超级乐意的XDDD
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金桔百香汁
味道很足,酸甜度也很刚好,我很喜欢XD
(朋友表示:洛神花茶很酸>"<
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百香时蔬优格沙拉
生菜的部份吃得出来蛮新鲜的,百香优格酱给的也很大方,不会让人有一种捉襟见肘
的感觉~
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每日一汤
老板一端上桌就说:“这汤很好喝,要快点喝喔!!”(也太可爱了吧XD
个人推测应该是山药煮成浓汤的方式,有一种中西融合的感觉。
里头还加了一些黑胡椒粒,所以汤喝起来微辣,但在寒冷的冬季,却很温暖>W<
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果然是注重健康的餐厅,饭食选用的是紫米五谷饭~
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麻油猴头菇
我最爱的一道菜来了(旋转+洒花~~~
一端上桌就可以闻到扑鼻而来的麻油香>W<
里头除了猴头菇,还有杏鲍菇,满满的一整盘都是!!!
猴头菇给我的感觉很像海绵,把汤汁吸得满满的;杏鲍菇的特色则在于脆度。
底下的汤汁淋在饭上头也很下饭喔!!
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炒时节青菜
据朋友说这个叫麻薏,吃起来带一点苦味,对皮肤很好喔!!(那当然要吃光光~~~
个人觉得口感有点类似粗糙一些的地瓜叶。
整体的调味很淡,甜味来源都是上头的枸杞和蔬菜本身的味道。
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北海道牛奶锅
原先是乳酪丝烟燻面,不过我们补了差价换成了这一锅XD
(这也是老板推荐我们这么换的,他说这一锅回客率很高!!!
这算是我第一次尝试牛奶锅,以前总觉得牛奶和火锅不太搭...
汤头本身带一点淡淡牛奶的香甜和调味的咸,没有想像中的冲突,个人觉得味道有一
点类似豚骨高汤。
里头的料也非常丰富,其中我们最喜欢的就是一颗丸子,里头包了满满的芋泥。
一咬开,芋泥就喷了出来,口感非常细致而黏牙,味道完全不会有芋头的草根味,完
全都是芋泥的香甜>W<
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甜点
个人觉得有点类似八宝粥,而且刚端上桌是热的!!!
【分项评比】(★=一颗星;☆=半颗星)
美味度:★★★★☆
CP值:★★★★
用餐气氛:★★★★★
服务态度:★★★★★
小结:虽然是素食餐厅,但每一道餐点都非常好吃!!!
老板和老板娘也都很好客,可以感觉得出来是用心在招待每一位客人。

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