餐厅名称:无店名
消费时间:2014年/1月
地址:嘉义市民生北路与民权路交叉口
营业时间:早上六点多到中午一点半
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/71972676
未曾注意过原来这处位置的安全帽店,在中午前会摇身一变为小吃
摊,直到just to eat饕友的提及。据说这里有着口感较清爽的鸡肉饭和
美味的卤菜头,刚巧早餐探险顺道,于是立刻来此报到。
细瞧后发现店家的餐点挺多元化,食枱上颇有清粥小菜的氛围。要
了饭、小菜和汤品后,便悠然候餐。
鸡肉饭(小) 20元 卤萝卜 10元 味噌汤 10元
鸡肉饭果如所述为清爽走向,大抵为微咸卤汁滋味,没有太多的油
葱及鸡油提香。鸡肉较为细碎,比较不易感受存在。若觉得鸡肉饭就该
油咸香皆具者,这碗鸡肉饭不适合你;若想来碗无负担的鸡肉饭,那这
碗便恰到好处了。然而店家卤汁淋得稍多,导致吃来有些汤汤水水。
萝卜吃来爽脆,不过重的卤汁又提衬出了萝卜的甘味,确实挺好。
萝卜的卤汁其实和淋在鸡肉饭上的酱汁是相同的。
味噌汤喝来味噌的豆香略有不足,汤底以咸为主,有些可惜。
整体心得为价位平实的小吃,适合饮食取向较不油腻的人儿,对我
来说便觉得鸡肉饭少些什么了。
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