[食记] 基隆仁爱市场【美华牛肉面】十味中药汤头

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2014-01-12 10:16:26
图文版:http://www.lovefood.cc/2014/01/blog-post_11.html
美华牛肉面位于仁爱市场B栋2楼B15,是一间有20年历史的牛肉面店,店家说其汤头都是
以牛大骨熬制而成,味道自然甘甜,而且都是十味中药下去卤制。
而除了牛肉面外,这里也有各式像面疙瘩、猪肠面、榨菜肉丝面、贡丸面、麻酱面等其余
面类,而各式小菜则约30元起跳。
牛肉面目前一碗则是75元,这价位算是便宜了,汤头喝起来真的都是暖暖中药味,整个就
很暖呼,不过牛肉不是嫩嫩那种还蛮硬的,面条还蛮Q的。
小菜方面则是由老板帮你装,应该是可以依你价位来决定份量,我们点了豆干与海带,卤
的算是蛮入味的,整体而言以这牛肉面75元来说,其实还蛮不错的,下次有机会应该还会
来吃。
美华牛肉面
地址:基隆市仁爱区爱三路21号(仁爱市场B栋2楼B15)
电话:0911-911-852
用餐时间:2013.12
更多基隆食记:http://goo.gl/3RLhX

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com