[食记] 台北东区MW时尚法义料理&酒品~MEAL&WINE

楼主: sisy1017 (西西)   2014-01-10 23:20:42
餐厅名称:MW时尚法义料理
消费时间:2013年/8月
地址:台北市八德路四段185号
电话:(02)27600010
营业时间:11:00~凌晨2:00(周五、六延长至凌晨3:00)周一公休
每人平均价位:500元
有无包厢:有
推荐菜色:培根干贝卷佐巴沙米可陈年老醋、德国猪脚
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完整无音乐图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/97888903
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这家名为"MW(MEAL&WINE)"的法义料理,
第一次看到它的店标,还以为是"无限大"的标志呢!
不过或许店标真的含有"料理无远拂届"的意义也说不定哦!呵~
而它的位置就位在京华城斜对面,
如果要停车的话不妨考虑停在京华城里哦!
由于MW营业到凌晨2点,
所以店内走的是Nightclub风格,
墙上到处都是酒杯,
这样的气氛真的很适合饮酒作乐!!
当然吧台是一定不可缺的囉!
另外餐厅还有地下室空间,
不过刚好有人包场,所以就没办法下去参观囉!
先来带大家看看这里的菜单吧!
有早午餐、轻食、沙拉、炖饭和意大利面,
价位大多都在一百多至二百多之间~
果然很符合平价的定义!!
即使是比较贵的经典主餐,价位也约在四、五百间哦!
所有主餐都可搭配A、B、C三种副餐,
看个人需要来决定囉!
这里很特别的还提供"无菜单料理"耶!!
不过需要前二天电话或现场预订,
共有1000/1300/1800元三种价位可以选择哦!
餐前面包!
会提供三种沾酱搭配!
分别是....蒜香奶油、青酱、鳀鱼红酱!!
不过西西还是比较传统,喜欢沾蒜香奶油囉!
接着登场的是"白花椰菜浓汤"
浓汤上面的图花是不是真的很像朵花啊!!
这道白花椰菜浓汤其实还满清淡的!!
比较像是在吃原味!
这里的浓汤每日会有所不同哦!
所以下次看到更特别的浓汤,也别太惊讶囉!
"经典法式鸡肉凯蕯沙拉"(单点180元)
除了可以吃到浓浓的起司及新鲜的萝蔓生菜之外,
还可以吃到好吃的鸡肉块及面包丁!
吃起来相当精致美味!
"培根干贝卷佐巴沙米可陈年老醋"(单点220元)
这道菜故名思意,
就是干贝外层裹着一层培根囉!
其实新鲜的干贝直接煎来吃就很美味了,
不过这道菜多了陈年老醋的提味,
整体味道就更向上提升一层囉!
另外干贝在煎的时候也不能煎太熟,
不然就失去滑嫩感,变得太柴囉!
可以看得出来这里的干贝非常的水嫩!
吃起来非常的甘甜哦!
接着要介绍的是副餐的开胃菜!
首先介绍"燻鲑鱼+鱼子酱"
会不会觉得这道看起来像朵盛开的花朵呢!
而中间的鱼子酱就像花蕊般站立中间!
除了看起来美之外,吃起来也很新鲜囉!
另外这个是"洋葱+酸黄瓜+酸豆"
吃起来颇有口感的,不过味道略带酸...
就看个人接受度如何囉!
主菜"德国脆皮猪脚佐美式芥末酱"(580元)
这里的德国猪脚真的要大推!!
算是西西目前吃过的前几名好吃的!
外皮酥脆却又不会硬到咬不动~
而里面的肉却又呈现松软的咬劲!!
即使不沾任何酱都很好吃!!
主菜是"威灵顿牛排"(580元)
来MW用餐之前,其实根本不知道什么叫威灵顿牛排!
所以这次也算是来大开眼界的!
所谓威灵顿牛排就是将菲力外层加一层酥皮焗烤而成!!
原本店员是建议五分熟,不过西西因为怕五分对小Q而言太生,
所以最后西西选择七分,
结果证明,应该要听店员的话的!!!
七分吃起来就比较硬,比较干了!!
建议大家来用餐的话还是点五分熟会比较刚好哦!
"草莓炼乳"冰沙(150元)
如果是搭配副餐的话,可以折抵100元,
多的补差价哦!
这杯草莓炼乳真的很赞!
不但份量够,草莓和炼乳又相当的搭!
甜却又不会太腻!非常好喝!
"热拿铁"(120元)
拿铁不但喝起来香浓之外,
杯子的造型也相当独特!!
虽然独特,但却出奇的顺手!!呵~
巧克力粉排成的MW字样也相当的吸睛!!
"芒果夏洛特"(80元)
看得出来层次相当的分明!
最上层的芒果味道相当的浓厚!!!
感受得出有下重本!!
"盆栽奶酪"(80元)
从上方看真的很像个盆栽呢!!
话说最近很多餐厅陆续都推出盆栽类的甜点,
不过老板在介绍的特别推崇他们家的盆栽奶酪了!
所以无论如何一定要点来吃看看!
这里的盆栽最大的不同点在于....
上面的土壤是用"巧克力脆片"铺成!!
跟很多店家用的巧克力粉是不一样的哦!
差别就在于口感及味道!
巧克力脆片吃起来的口感当然比巧克力粉来得扎实!
另外吃起来也比较有味道!
这道甜点算是西西目前吃过的盆栽类点心当中,
最好吃的一道囉!!推!!
大家有机会来到京华城附近,
不妨考虑来MW尝鲜!
作者: hsing16 (chubby)   2014-01-10 23:29:00
推!!!超爱MW的
作者: isis288 (Chole)   2014-01-11 15:57:00
肉很老
作者: isis288 (Chole)   2014-01-11 16:00:00
整场8人都觉得最好吃是汤...猪脚跟牛排的肉都很老,被雷到

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