餐厅名称：蒸锅原味蒸笼蒸涮涮锅
消费日期：2013年/12月
电话：03-6583155
地址：新竹县竹北市胜利三街109号
网志图文：http://0rz.tw/1Qd4S
这家在二期重划区的"蒸锅"，近期一共跑去吃了两回。
第一次，因孕妇吵着要吃小火锅就跑来吃;
过没几天，孕妇和妹夫跑来新竹办年货(=卸货前大采买)，我们又跑去吃!!
蒸锅的汤底只有两种，原味及麻辣(需加价)
除了基本的自助式调味料区、饮料区与冰淇淋，
另外还有两盘水果、两盘甜点，一锅卤肉及一锅麻辣鸭血。
麻辣鸭血挺好吃的，加入汤底一起煮也很不错!
不过，孕妇觉得第一次去吃的鸭血比较入味，第二次吃的没有那么入味。
我喜欢他们家的菜盘。
两次去吃的菜盘，火锅料都只放一种而已(我对火锅料没有太多兴趣)，
其他全都是蔬食、豆腐、玉米，还有虾子一只。
最值得说的是青菜种类约有2~3种，
而且两次去吃到的菜也不完全相同,
光是菜盘就吃很饱，蔬菜给得真够多;
吃到后来还剩下一些高丽菜，我还拜托妹夫帮忙吃!
主食类有面、饭、冬粉、乌龙面可以选择，两次去我都点乌龙面。
第一次去吃的时候，点的主菜：鸡腿肉。
虽然它是冷冻的，但份量很多，吃到后来还要拜托大家帮忙吃完。
第二次去吃的时候，妹夫点的牡蛎+羊肉锅。
牡蛎很新鲜!!羊肉…我不敢吃，就不知道味道如何了。
其实蒸锅涮涮锅最特别的就是用蒸笼蒸主食材!
不过并不是每个主餐都能用蒸笼蒸，只有menu上2~5号主食才能用蒸笼蒸。
第一次去吃的时候，我们不知道有这玩意，
是看到不少客人都点用蒸笼蒸的方式;
后来再去吃，我和老爷就各自点了可以用蒸的松阪猪、牛肉。
用蒸的话，都不需自己动手，店员会处理得好好的，
蒸好之后会洒上些许盐花，店员会给一碟生菜、教我们用生菜包著吃。
这是我点的松阪猪。
用涮的方式，可能会不小心就煮太久了，
但用蒸的，肉汁不会流失太多，能吃到肉的原味。我觉得这种吃法还不赖!!
除了2~5号的肉类可以这样做，
menu上还有海鲜类，像时价的龙虾、虾子、鱼类也能这样做。
要不是龙虾太贵，我也想点一只蒸来吃~~XD