餐厅名称：艺奇新日本料理
消费时间：2013年/11月
地址：台北市中正区衡阳路52号
电话： (02) 2331-0200
营业时间：
每人平均价位：$700左右
可否刷卡：可
推荐菜色：时旬创作沙拉
官网： http://www.ikki.com.tw/index.htm
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图文网志版：http://dogya.pixnet.net/blog/post/39230800
这是我第二次来吃艺奇，
吃过王品集团的王品牛排、夏慕尼、西堤、陶板屋、聚 北海道昆布锅等，
就是对艺奇的印象特别好，所以又二访艺奇。
印象好的原因，除了东西精致好吃以外，
再来是座位感觉比较舒适，不会跟隔壁桌太接近的感觉~
但不知道是不是因为先前对艺奇的印象太好、期望太高，
导致这次我觉得餐点的好吃程度只能算是中上~
一坐下后，服务人员马上就会准备菜单，
另外，桌上的“海鲜土瓶蒸”是我们到之前就已经摆在桌上的了，
而且下面有蜡烛持续加热，
所以一到马上就可以喝到热汤囉
汤喝完可以继续加汤喔，
先付的选择有三种，
我选了鱼皮鲜蔬沙拉，
内容物有鱼皮、炸蒜片(?)、一些生菜跟切细丝的生洋葱，
其实我个人满不爱生洋葱味道的，
但它里面加的生洋葱应该是有处理过，
吃起来只有脆脆的口感，以及甜味跟水分，
完全没有刺激的生洋葱味道，
搭配着和风醋汁，真的很开胃，
而鱼皮也好吃，所以这道整体的口感就是好吃好吃!
(我的形容词好肤浅XD)
另外男友点的是时旬创作沙拉，
这个也是爆炸好吃的，
我只能说艺奇的这种前菜类型的餐点真的很厉害!
外面是番茄去皮，上面有烟燻鲑鱼，
里面包著马铃薯沙拉，整到感觉算是甜食，
但是外面搭的酱汁却是有点咸、有点蒜蓉味道，
很特别，却也非常好吃!
小品我点的是银鳕葡萄柚，
上面是鳕鱼用炸的，下面搭配着葡萄柚，
让人觉得不会太油腻~
重点是葡萄柚都已经先把果肉切好了，
所以吃起来超方便的>/////<
BUT，边边的果肉没有切的非常干净，
虽然有点强人所难，但不知道阿基师如果看到边边果肉还剩这么多会不会生气
(为了不让阿基师生气，我有很不浪费食物的把果皮翻起来啃边边的果肉XD)
男友点的则是樱花虾海鲜玉子蒸，
这道我应该是有吃到，但好像没什么印象，
大概是玉子蒸太过咕噜，一下子就吃进肚里，
被我遗忘了吧
食事的部分，我点的是日式烧肉饭，
肉的口感好像微微的偏干材了点~
然后饭粒有点偏硬，我算是喜欢吃粒粒分明的那种白饭的人了，
但对我来说好像还是稍硬了点...
(但大概这就是日式的口味吧，好吧我不懂)
但说这么多，我还不是把整碗饭都吃掉了!
有点应证嫌货才是买货人(?)XD
男友点的是海鲜芝麻冷面，
但我个人本身对于冷面没什么兴趣，
不过芝麻糊的口味很好吃喔~
海鲜虽然有点偏小，但吃起来口味还OK囉~
吃到这里的时候，
其实已经有点渐渐的饱了起来~
来到刺身的部分了，
我点了季节鲜鱼刺身，
一上桌的时候有点吓到，
因为摆饰整个好大一份!
尤其是下面一整晚的碎冰，感觉超重的~
真是辛苦了服务生弟弟了~
这道实在重的有点不符合人体工学，
虽然摆饰还不错看啦，
但为了体恤服务人员，建议可以把下面那晚碎冰改小份一点@@
生鱼片到底是什么鱼，
其实我没研究，但吃起来还算OK~
总共有三片生鱼片、三尾生虾、还有花枝(?)还是什么之类的，
吃起来感觉还算新鲜~
不过我个人不敢吃生虾和花枝，
所以那几样就落到男友嘴里了...
男友选的是炎烧生牛肉，
虽然肉片非常薄，几乎不会滴血水，
但是只有两分熟，让我实在不敢尝试>"<
总算一路吃下来，吃到强肴了，
我点了酒粕石烧豚排，
猪肉的嫩度是还OK啦~是里肌的部位，
而且都已经一块一块切好了~
我发现好像艺奇的主食都习惯帮你切好，
而不是一大块肉出来这样~
(是一块一块这样比较精致吗?)
但酱烧的味道我觉得吃起来有点像甜面酱(?)的味道耶~XD
男友点的则是牛肉箬竹烧，
使用的是沙朗牛肉，
记得服务人员推荐的好像是七分熟的熟度，
但肉块本身还是有些微的红&微微的血，
我只尝试了一小块最熟的部分，
但说实在的不知是我对牛肉无感?还是这道真的满普通的，
吃了一口就没想继续吃他
整体来说，吃到这边已经差不多了，
我也很饱了~
不过感觉就是被一些小东西、汤汤水水灌饱了，
但回家过了两三个小时之后，
我就又饿了.............XDDD
接下来还有甜点跟饮料啦，
男友选的甜点是焦糖盐之花慕斯，
我选的则是黑木耳时旬鲜果，
我觉得那碗黑木耳汁满好喝的，
甜甜的、口感是浓郁的，吃完之后幻想自己的皮肤会变Q弹XD
但我个人是喝掉黑木耳汁之后，才吃水果的，
不太确定水果是否要沾著黑木耳汁一起吃(?)
总觉得有点奇妙，所以是分别吃掉这两样东西XD
另外饮料的部分当天我们是打包带走了~
时间过得有点久，我也忘了当时点什么饮料了XD
总结，我觉得艺奇的小东西大多都很好吃，
而且好吃的令人惊艳!
但是主餐有点弱掉了...有点普通...
以上食用报告，结束。