消费时间：2013年12月
地址：新竹市学府路54号
电话：03-5711979
营业时间：7：00～19：00，当天准备的数量卖完，提前休息。
周日公休，遇有大量预订订单时，照常供应。
价格：35元
网志图文版：http://tinyurl.com/ngg2g92
这家胡椒饼因为营业的时间颇早，所以曾买来当早餐，第一次吃非常惊艳，第二次吃的时
候因为不是现烤好的，风味有落差，所以好一阵子都没再去买，这天中午不晓得要吃什么
，绕了一大圈后就跑去买两个饼回来当午餐。
和一般的胡椒饼相比，这家的胡椒饼似乎比较小巧些，握在手中还带着些刚出炉的余温，
尽快入口才是王道。外壳脆脆的，咀嚼著有芝麻香，内馅颇丰富，一口咬下肉汁满溢，掺
著葱花的猪肉馅饱满扎实，猪肉新鲜还带着胡椒的香气与辣感，说真的还满好吃的。
曾吃过最让我们印象深刻的是台北南港的老张胡椒饼，冷掉后放在电锅里加热完也依旧如
刚出炉般的好吃。新竹这家胡椒饼号称在台北通化街已经营20几年，口味也算不错，买了
后要快点吃，否则冷掉后风味就差很多囉。