餐厅名称：汉。韩国食堂
消费时间：2013年/10月
地址：台北市中山区林森北路119巷18号
电话：02-25232543
营业时间：18:00-2:00 (周日-0:00)
每人平均价位：350
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：海鲜煎饼 韩味辣鸡
【部落格图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/40128166 】
中山区那的这些条通是清代乾隆年间就存在的小道,
日据时期被划分为大正町行政区,
有一~九条通 (现在的南京东路为原来的第十条通),
可能也因为曾是日据时期的繁华地带,
所以还挺多日本人出没在这一带, 尤其是老一辈的观光客...
但真的这里的巷弄是相当有日式风情。
食堂位于七条通里一栋公寓下方, 小小一间,
感觉像是后来发现有商机, 楼主才把它拿出来当店面;
外观只是围了一些木墙来放置招牌和菜单,
并没有太吸睛的装潢设计, 不小心还蛮容易错过的。
而店门口一块小空地, 如果骑机车的话是可以停在边边。
是否有点好奇为何店名要取作 "汉" ?
根据店家在粉丝团的说明是:
“汉 Kang，在日本是男子汉的意思，在韩国是铁桶的意思。
店内负责掌厨的是两位男子汉，店内的桌椅是用铁桶组合而成的。
所以店名就以"汉"命名囉！”
我知道韩国有些店就是用铁桶当桌椅, 特别是烤肉店,
但不见得会桌椅都同时用铁桶就是了;
在韩国食堂, 桌子是大铁桶, 椅子是小的,
椅垫可以拿起来, 把包包外套等放进去,
这样子就不会被燻得都是味道了... 挺不错的做法!
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一开始就送上桌来的泡菜, 应该是送的;
墙上小黑板是写打卡就有送泡菜,
但我不记得有人打卡, 但... 反正送上来就吃囉! 哈哈
我喜欢它摆得很漂亮, 没有因为是盘免费的泡菜就随便放。
酸酸辣辣正是最道地的韩式口味!
饮料很普通地选了柳橙汁 ($60),
因为非酒精的饮料也只有柳橙汁、乌龙茶和可乐...
本来是有点想点酒类来喝,
马格利混芒果汁, 好像很不错,
我对马格利酒也有点好奇是什么滋味... (在菜单上是写韩国小米酒喔!)
不过因为当天是骑车, 想想还是算了。
之前在韩国餐厅吃到的辣鸡几乎都是在餐桌上拌炒完成的,
但这道韩味辣鸡 ($200) 送上来,
我大概猜到这里都是由厨房统一处理好再上桌,
直接可以食用, 也避免客人在那手忙脚乱...
份量不是很多, 不过还蛮好吃的,
鸡肉似乎是先沾粉炸过保留住软嫩, 再以辣酱去拌炒的...
外皮吸足了辣酱, 和辣炒年糕 ($180)一样,
整个红通通红到半边天,
辣度已经有点超过我能负荷的了, 吃了几块就快受不住
但年糕也煮得相当Q嫩, 韩式鱼板也很好吃
海鲜煎饼 ($250)虽然不是很大片, 但整个非常厚实,
煎得表面微焦,
内馅是用海鲜及蔬菜填得扎实, 更有一股充满浓郁蛋香...
沾了店家特调的酱汁更是赞喔!
我很喜欢吃玉子烧, 所以看到有韩风玉子烧 ($180)也忍不住想点来试试...
虽然以蛋料理来说, 是稍贵,
不过还蛮大一份的, 不晓得是用了几颗蛋煎出这一卷...
它吃起来不像日式玉子烧口感偏甜,
也不似欧姆那样软滑,
几乎就是蛮原始味道的蛋卷...
但一层一层的卷起来, 越到中间越嫩, 挺不错吃。
旁边也附了蕃茄酱可以沾, 但基本上原味就很不错了。
因为怕小东西吃不饱,
所以我们还是加了一个主食韩式拌饭($150),
份量也不算多, 但用金色的小锅子装着... 好韩国!
加上各式配菜和煎得半熟的太阳蛋, 整个十分讨喜,
自然也是嘛西搜唷~
[汉]特制铁板五花肉_原味 ($280) 是我本来有点期待的料理,
毕竟每次看韩剧在那吃五花肉都很吸引人啊...
之前去首尔吃的伪糕三年代也是让我超级怀念。
这道铁板五花肉, 虽然也不到难吃,
但不晓得是切得太大片烤还怎么样, 肉质稍硬,
吃到后来整个也觉得有点油...
原味好像也缺了点什么,
如果大家想吃五花肉, 选个蒜味的可能会比较有层次喔。
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但整体吃下来我还算蛮喜欢的,
都是相当道地的口味...
也不会贵到哪去, 三四百就吃得好饱,
那样的小空间里也好适合聊天...
好像有不少韩国人都会去那里吃东西呢,
当时隔壁就有一桌, 还看到"大学生了没"里的韩国学生崇治...
当然, 如果真的能来杯小酒就更尽兴了, 哈哈
以上推荐给大家囉!