[食记]台中诚品绿园道周边 刚开的CABI(喀比)

楼主: holysword (= =+)   2014-01-03 13:03:01
餐厅名称:台中市西区美村路132号
消费时间:2014年/1月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台中市西区美村路132号
电话:04-2326-2251
营业时间:8:00-23:00
每人平均价位:$100- $150 ~无10%服务费~
有无包厢:N
官网:http://www.cabi.com.tw/
强烈建议图文版:
http://zavork2002.blogspot.tw/2014/01/cabi-cabi-cafe-brunch.html
在2014年的第一天,喀比选在这一天开幕试卖。由于住在附近,前一天刚好就这么看到正
在最后装潢和准备的情景,
心中就想隔天一定要来当第一个客人。就喜欢抢先的感觉~
从马路(美村路)对面看的店面,我觉得不算很明显,店内也没有很明亮。
不过可以看出来木制的摆设很多,自然元素应该很足。
店外的座位,椅子比较高,木头被阳光照得很亮,呈现一个很棒的色泽。
店外的另一个座位,也是木制的,但有着比较整齐的纹理。柱上有黏着菜单。
1楼店内全貌,两台伟士牌的经典款机车放在左边当装饰。
桌子柜台地板全都是木色的,墙壁也是淡绿,但感觉有点空洞,应该还会摆装饰上去。
很巧妙的利用灯光,把管线的影子投影到天花板上,映出平行的条纹。
不仅制造气氛,也轻松地在视觉上制造了效果。
最靠近店外的位置,很矮的红配绿。
店内饮用水,第一天好像忘记放柠檬水XD 杯子是在IKEA买的。
我觉得放柠檬水太常见了,其实橘子水也不错,小豚轻食就是这么做的。
冷藏库里好多水果沙拉和鲜奶罐,一个是打卡即送的赠品,一个想必是拿铁系列用的。
让我特别注意的是,喀比并不是用林凤营,耐斯!
墙上挂钟特写,有着微微的立体感。
摆荡著的钟摆是一片叶子,钟面也是叶子的图案,满特别的造型。
这里不论1楼还是2楼,每张桌子都放著这样子的透明桌垫。
也算是多了一个店内特色。
上到二楼瞧瞧,空间似乎不小,厕所也是要到二楼上。
每一张桌子都配了一个挂灯,给食物打了充足的光线。
是方便客人打卡上传吗XD
二楼才有的沙发座位,感觉就是优等席。
如果是和朋友来的话,这里应该是第一选择吧?
小孩专用的玩乐区,要进去必须先脱鞋。
不过玩具不多,似乎是还没有准备好的样子。
窗户灰尘很多,应该是还停留在刚完工时的样子。
对一家餐厅来说,这一景因为很难得,所以也拍了下来。
~MENU~ (早餐Ver.)
重点就是早餐都可以搭配饮料,饮品很便宜。
早餐我记得是10点之前供应(店内没写= =...),之后就算是早午餐菜单了。
~MENU~ (早午餐Ver.)
卷饼,吐司,汉堡,沙拉,炸食,大致上是应有尽有。
如果做点欧姆蛋或是三明治套餐的话就更多样化了,也更容易走外带取向。
点餐时的填单,从右下角的美村典藏店来看,可以推测有做连锁的野心。
早餐-印度洋鲔鱼起司塔($98)
火腿,蛋皮,花椰菜,马铃薯泥,鲔鱼起司塔X3。看起来不错丰盛。
对于纯早餐来说有点太多,如果当早午餐来吃就差不多。
当天本来想早餐搭配芝麻豆浆(+$20),但是营运第一天还没做出来,就等正式营运再来看
看吧。
单点高山冷泡茶($30)
我喝茶都爱无糖的,这样比较容易喝得出来茶的原味。
我觉得喀比的冷泡茶普普通通,没有比Mr.Wish或是鲜茶道的高山茶好喝。
微笑薯饼($58)
油炸时刻意戳洞制造造型的马铃薯薯饼,不过这笑得有点邪气阿...不觉得吗?
咬起来很软,算是呈现泥状,不像麦当劳的薯饼一般带有些颗粒的口感。
目前在不同时段打卡就会送东西。
早上8:00-10:00打卡送新鲜水果
下午2:00-4:00打卡送烤布蕾
晚上8:00-10:00送炸食 (苏乍佛籁德 = 酥炸fried )
~试营运(1/1 ~ 1/12)感想~
1.店内装潢都是以木造为主,加入大量自然特色,很成功的抓住台中人的品味,虽然还没
有100%装潢好,但已经可以看出大概,加上地点很好,我觉得是迟早会红。
2.早餐的部分份量不错,但茶品就普普。 等待正式营运之后,再去试试农庄鲜奶的款项
吧,对林凤营已经腻了。

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