餐厅名称:美芝律剪刀剪咖哩饭
消费时间:2013/10
地址: 231 Jalan Besar, Singapore, 208905
电话: +65 6292 3593
营业时间:11:00~03:30、每天营业
每人平均价位:150元台币左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩饭
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/170912047
这家剪刀剪咖哩饭在住宿地点附近,我们本来是想走路去吃黄亚细肉骨茶的
但走路经过这家店时发现大排长龙,马上加入排队阵容~
排队客层主要是附近上班族或附近住户,不是观光客的第一目标
营业时间很长,包办午餐、晚餐、宵夜场
菜单价目表
配菜价格从0.5~1.4新币,台币约12~34元不等
不能只单点咖哩饭,这样会只有饭跟咖哩酱而已
店家提供多种配菜,有点像我们的自助餐,单人最少消费需点两种配菜
之所以叫剪刀剪是因为老板会用大剪刀快速的把配菜分解
店内不断传来剪刀快速伸缩的声音,很像在理发店吃饭XD
在回程的飞机上跟几个要到台湾玩的新加坡人聊天
聊到吃了什么美食,我回答剪刀剪时,他们一致推荐,有当地人挂保证喔!
咖哩酱有别于小印度区盛行的印度咖哩,剪刀剪的咖哩酱有浓浓的椰浆味
吃起来比台式咖哩酱淡、没日式咖哩那么甜,也不像泰式咖哩重咸重辣
整体吃起来蛮温和的,还不错吃~
至于配菜我就乱点一通了,虽然肉类大多卤得黑黑的
但不确定是不是因为酱油关系,吃起来不会死咸,反而有点甜,跟咖哩有搭
这样一大盘花了7.4新币,台币约178元,以这么多配菜来说,价格还OK
最后让我们啧啧称奇的是外袋包装方式
这里不用便当盒,而是用防水牛皮纸,把饭与咖哩酱直接倒在牛皮纸上
再加入各种配菜,包的跟中药包一样,相当奇妙~
据说以前还是用叶子包的喔~我们觉得很有趣!
想来点在地人排队美食的话,可以来吃吃看~