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时间：2013/12
台湾的几个火车站前都发展出驰名的便当店，像是北部最有名的福隆便当，
还有东部的关山便当以及全台知名的池上便当。好像来到这些地方不吃个便
当说不过去，可其实来过这几个火车站便可发现，来这不吃便当也没什么好
吃的。或许也是因为这样，所以这几家便当店才会出名吧。
不免俗的，经过池上自然也从众来吃个池上便当。在台北我倒是吃过不少池
上便当，对池上便当的第一印象就是木制餐盒。第一次用木制餐盒吃便当，
感觉很新鲜，可是吃到后来就发现木制餐盒的缺点，就是饭粒很容易黏在木
盒上。像我这种接受传统教育，妈妈从小说饭粒没吃完，长大会娶花脸婆的
孩子，自然知道粒粒皆辛苦，每次吃便当都不会剩下饭粒。但遇到木制餐盒
时，总是感到麻烦，饭粒很黏很难一粒粒抠起吃完。
池上火车站前有两家池上便当，简直就是福隆车站的翻版。两家看了看，随
便选了一家吃，反正应该差不了多少。
池上便当＄70
台北的池上便当吃过不少，倒是第一次在池上吃池上便当。台北的池上便当
好像大多50～55吧，削价竞争。
虽然池上便当卖的比较贵，一个要七十，但打开餐盒一看，食材还是比台北
50～55元一个的池上便当丰富，满满的料。不过便当是做好放著保温，并不
是热腾腾的，大概是温热而已的热度。虽然用的是池上米，可我觉得煮的不
够好吃，口感偏黏软，但好在全美行的便当并不油腻。现在年纪大了，越来
越少吃便当，有太多的便当都非常油腻，最可怕的就是每次吃完盒子底部都
是一层油脂，连米饭都加了沙拉油一起煮，为了求粒粒分明的口感。
池上便当料是丰富，不过也就是便当，虽不难吃，但也不到十分惊人的程度
。不过便当本就是如此，仅作为方便填饱肚子的餐点。路过池上的话，吃个
便当也当作来过此地的一种纪念吧。
全美行池上便当
地址：台东县池上乡中正路1号
电话：089-862270