餐厅名称：DoGa香酥脆椒
消费时间：2013年/12月
地址：台南市安平区安平路556号
电话：06-2218995
营业时间：周一~周五 11:00~19:00，周六~周日 11:00~20:00
每人平均价位：霜淇淋60元，香酥脆椒160元
官网：http://doga.shop.rakuten.tw/
图文无音乐好读版 http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/40068073
谁说霜淇淋只能吃甜的!? 咸口味的霜淇淋吃过吗?
只有咸味不够看，还要加上辣椒才利害!
从安平路去安平玩耍时都会经过几间外观跟周边房子不太一样的建筑
漆成红蓝黄特别有异国情调
估狗了一下发现这是间贩售辣椒零食的店
一般辣椒都是当作点缀和提味用，直接拿来吃感觉颇威，所以决定一探究竟
这里贩售的辣椒原本是制作辣油所剩下的副产品
老板觉得直接丢弃很可惜，所以研究了两年研发出香酥脆椒
刚开始只有在网络上贩售，一段时间后就在台南安平增加了实体店面供游客选购
大厅正中央设置了一尊形象角色，是一只不吃红萝卜改吃辣椒的呛辣兔子
柜台有提供试吃，口味很多样化
试了日式海苔口味，一入口先尝到淡淡的海苔香，心想这不是辣椒做的吗?怎么不会辣?
辣椒炸的跟饼干一样酥脆，卡滋卡滋的边看电视也可以喀掉一整盒吧
只是不一会儿就把这想法给丢了
本体不亏是辣椒，隐藏在海苔味下的辣没多久就如同浪潮般席卷而来
其实并没有辣口到严重的程度，但因和刚入口的滋味比较起来差距太大才会觉得特别刺激
辣度大概就麻辣锅小辣再不辣一点点吧，挺适合当作配酒时的小点心
其实味道还不错，可惜我还是喜欢甜味的零食所以试吃过就好XD
如果试吃后觉得不错想要购买，可以直接至两旁的墙面上拿取实品到柜台结帐
DoGa的辣椒除了直接食用之外，还把它和霜淇淋做结合
香酥脆椒的口味都可以做成霜淇淋
不只辣味，一般甜口味也看的到，但既然都来到这里还是吃甜的未免也太没FU
只是怕辣椒口味太前卫会承受不住，因此选择甘梅和柠檬椒盐口味来尝试
原本以为每种口味是直接做在霜淇淋里面，但实际上是在香草口味的霜淇淋上洒调味粉
尺寸大小和全家的差不多，可能有再多一点点吧?
柠檬椒盐口味(60元)
调味粉红归红，但一点辣味都没有
淡淡的柠檬清香加上椒盐的咸香让我好想拿块鸡排来配
基底的香草霜淇淋尝起来奶味十足，甜度适中不腻口
(霜淇淋都会放添加物，久久吃一次就不用太计较了)
甜中带咸的滋味不会太突兀
但总觉得霜淇淋和调味粉的味道是分开的，两者没有融合的感觉
香酥甘梅口味(60元)
表面酸甜的甘梅粉让我想吃甘梅薯条
虽然口味不同，但粉长的都一样，不知道店员会不会洒错?
和柠檬口味一样，如果分开吃的味道应该会更好
甜筒内也有挤进一些霜淇淋不至于太空虚，吃完不会口渴
除了店内贩售的特色辣椒霜淇淋和香酥脆椒之外
建筑物的外观也是很多游客驻足留影的景点之一
安平路上林立著许多美食，包含两角银冬瓜茶、周氏虾卷、依蕾特布丁等等
下次来安平也可以到DoGa来逛逛，尝尝不一样的辣椒点心吧