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聚~北海道昆布锅(板桥环球店)
地址：新北市板桥区县民大道2段7号2楼（板桥火车站2F）
电话：02-89693369
营业时间：11:00~22:00
官网：http://www.giguo.com.tw/
备注：板桥环球店仅提供特选昆布锅套餐NT.390(10%另计)
消费时间：2013.12
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“聚”板桥环球店，就在三铁共构的板桥火车站二楼，地点很好!
地贵就得好好利用空间，桌与桌间，就显得有点拥挤。
我电话订位时，就请店员帮我安排在窗边，希望可以不要这么拥挤。
不过，等椅子上置了厚重大外套，人再坐上去，跟后面的人，我们二张椅刚好卡得紧紧。
而且我旁边的窗户，关不紧!有缝，很大的缝~寒风轻而易举穿过窗户，直袭我。
店员说等现场有空桌，再帮我换位置，不想这么麻烦的我，只请他赶紧帮我上菜，等火锅
煮开，热气上升，就不会冷了!
但，火锅煮完，关火后，寒流发威，一下又好冷，我根本无法干座在椅子上聊天，只想买
单走人。
板桥环球店，仅提供特选昆布锅套餐(NT.390+10%)，包含：汤头+主餐+时蔬+梅子醋+创意
单品+副食+甜品+饮料。
在正式用餐前，店员会先摆上二种酱料：胡麻酱与酸橙酱。
我觉得胡麻酱沾菜好对味，好好吃!!!拿来沾面也不错，想续可以跟店员要。
每人可以选一种昆布汤底，我觉得原味有点单调，牛奶煮久有吃意大利白酱的fu，滋养有
淡淡中药味，跟海鲜很搭。
每人有一盆菜盘，内有高丽菜、豆腐、玉米笋、香菇...等等，份量不少，就是没有我爱
的豆皮、猪血糕。
梅子醋冰沙，可以续杯，酸中带点小微呛，很去油解腻。
季节创意单品，我们选了：“综合手打浆”、“手打鲜肉浆”、“日式鲑鱼丸+塔香花枝
扬+麻婆豆腐堡+鱼皮虾仁饺”这三种，个人觉得浆类比较独特。
主餐选了“雪花牛肉”、“牛猪双拼”、“季节鲜鱿海鲜综合盘”。
雪花牛肥瘦比刚刚好，不会太肥也不会涩口，好吃!
但还是鱿鱼海鲜盘感觉最超值，整个大胜。
副食选了“芝香白饭”、“昆布乌龙面”、“日式芍粉”。
芍粉煮起来像是口感非常Q的宽冬粉，虽然不错吃，但还是乌龙面最好吃，跟胡麻酱很搭
，我好喜欢。
甜品选了：“桂圆黑木耳酿”、“日式抹茶汤圆”、“炭焙芝麻奶酪”。
桂圆黑木耳在这冷冷天气喝，滋味特别好。
日式抹茶汤圆，中间那颗汤圆是普通的芝麻汤圆，周围的抹茶汤喝起来挺有芝麻糊的味道
饮料选了：“桂花乌龙茶(热)”、“桂花蜂蜜冰沙”，乌龙茶可回冲，有去腻之效。桂花
蜂蜜冰沙给我的印象反倒没梅子醋深!
本以为这样的套餐我会吃不饱~XD!
其实吃完还真饱呀，当然多少跟灌水灌汤脱不了关系，套餐其实份量还蛮足的，至少对女
性来说。
冷冷的天，吃火锅暖呼呼，真的好幸福!
延伸阅读：
◎麒麟阁沙茶火锅
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◎疯麻辣顶级鸳鸯麻辣火锅(花雕鸡吃到饱)
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