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作者: smallta (冷笑生) 站内: EatToDie
标题: [食记] 彰化 十将烧肉町
时间: Tue Dec 31 10:33:33 2013
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　　餐厅名称：十将烧肉町
　　消费日期：　 2013 年 12 月
　　地　　址：彰化市辞修路203号
　　电　　话：047-293999
单人限制：不确定
　　
　　价　　位：假日489
　　营业时间：11：00～23：00
　　可否刷卡：yes
　　优惠资讯：2人同行，第2位8折
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http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/12/tenmaster.html
有图无音乐版
圣诞节过去，大家应该吃了不少大餐跟交换礼物吧！有幸跟几名朋友一起吃饭跟交换礼物
，今年圣诞节已经没有遗憾了！
回到彰化跟高中同学吃饭，选了石头烧烤的关系企业，十将烧肉町，其实只想到是新开的
来吃看看，前一天line看到食记才知道到底是在卖什么，我本来以为是跟石头一样的烧烤
店，没想到不太一样
没有订位到来，店内人数不多，在人到齐后，服务生进行简单的说明，除了自动烤肉机器
，还有火锅可以吃，点餐方式除了这些菜点单交给店员，剩下都是自取服务。
锅类可以选两样汤底当鸳鸯锅，一共有7样，选择算是蛮多的，然后介绍这机器是用红外
线去烧烤，所以没看到木炭，放上去就会自动旋转烤肉，感觉还蛮新奇的！我会想起新北
某家店有一台叫小三的烤肉店
食材我不知道算不算多，想得到肉类，蔬菜，跟其他都能看到，饮料也多还有花茶。水果
、蛋糕跟冰一应俱全，冰是小美、明治雪糕、义美红豆粉粿！！
前菜会先上生鱼片跟大虾，生鱼片没吃所以不知道如何，虾子是我们桌上一堆东西，店家
帮忙烤！
菜单也都画几个想吃的送出，因为人不多，店员会帮忙烤还不错，加上自己也在烤，所以
并没有吃的手忙脚乱，调味部份，肉已经有调味，不加调味料就可以吃，蔬菜类比较偏向
原味记得沾点烤肉酱或是洒点盐巴
炸类，有杏鲍菇、蝴蝶虾、花枝排、猪排等等，虽然吃炸容易饱，但还是忍不住点来吃看
看，表现还OK，没有特别突出表现，但也没炸得很老～其中蝴蝶虾吃不到什么虾肉。
手卷，明太子海鲜饭用明太子跟蟹肉棒加酱做调味，算重口味的，虽然吃的到明太子，但
吃不出明太子的味道...也是唯一手卷里面包饭的，其他都是苜蓿牙。
肉串，烤出来是油亮亮，光看还蛮吸引人的，也没有黑黑焦焦，红红的都是鸡肉，牛肉跟
猪肉还算容易分辨，牛肉还不错，带点油不要烤太干还蛮好入口的，松板猪好吃！ 不过
就少了点木炭的炭香味
猪肉香肠的比例不会太油，德国香肠也好吃，要是拿烤状猿的带骨德国香肠应该会更美味
不过一下子就有点空虚，不知道要吃些什么，可能不像一般烧烤店有肉片可以大口吃，可
以想像是石头的食材串起来，少了肉片的选择
火锅我是没什么兴趣，也有火锅料可以拿，汤头还不错，也可以叫肉片来煮
另一个特点是好像没限时间？ 因为我们坐很久没来赶，服务生态度也很好，要说食材非
常美味倒也还好，只是这种烤肉方式蛮有趣，店员也会帮忙烤一烤送上来，非常方便，要
悠哉的吃吃喝喝聊聊天倒也不失为一个选择。
假日价格好像一律都是489还要加一成服务费，值不值见仁见智，但是聚餐成功就已足够
。