[食记] 台北公馆-Mr.拉面(99元平价日式拉面)

楼主: peko721 (PEKO)   2013-12-30 21:39:39
餐厅名称:Mr.拉面
消费时间:2013年/7月
电话:02-2367-9060
地址:台北市中正区罗斯福路三段284巷11号(捷运公馆站4号出口)
每人平均价位:99
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图文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/32475781
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小资美食 轻松品尝
虽然百元有找,但该有的配料一样不少,汤头也不赖。
身为拉面控的PEKO,只要看到有没吃过的新店家就会想冲,尤其是百元有找的,前阵子不
经意看到其他格友介绍公馆的“Mr.拉面”,索性就看了一下店家背景,“Mr.拉面”的老
板可是前东京都议员与台湾留学生,台湾果然是好所在,连日本议员都来开店。
“Mr.拉面”由于平价的关系,之前好像不少媒体报导过,在台北车站也曾经有分店,只
是现在好像收了。
“Mr.拉面”除了卖拉面,也有日式定食,但店里客人几乎都点拉面居多,应该跟可以免
费加面有关,毕竟公馆学生族群的天下,东西不只要好吃还要吃的饱。
无限量供应的无糖绿茶和冰开水。
MR.拉面 $99
这碗就是同名的招牌拉面,价格也是最便宜。
不知道大家有没有发现盛装拉面的是不锈钢碗,这不锈钢碗来头可不小,是由日本新潟县
燕市生产、世界第一的不锈钢餐碗,拉面上桌时还盖著盖子,维持防止热度,包准每一碗
拉面都是热腾腾。
虽然百元拉面每个地方都有,但配料可大不相同,眼前的MR.拉面不只有一大片叉烧,还
有笋干、葱花、海带芽以及温泉蛋。
“Mr.拉面”标榜的是正宗豚骨拉面,恰巧PEKO最爱的就是豚骨汤头,据说是慢火熬煮14
小时的汤头,浓郁却不油腻。
“Mr.拉面”选用的是细拉面,很多格友说口感不错,但PEKO觉得跟阳春面很像,加了面
的份量吃的超饱。
<总结>
“Mr.拉面”的汤头浓淡、面条软硬、猪背油量都可自行选择,还能免费加一次面,但必
须在点餐的时候就跟服务人员说,整体来说算是CP值高的店家,推荐给跟PEKO一样爱吃拉
面的小资族。

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