像Service这个单字，听外国人发音字母i听起来是发弱化元音倒e，但是在kk音标里面
标示为发[I]音，是要发[倒e]音还是[I]音
还有很多单字我听起来是发倒e音，但音标都标示为I音，是重低音的问题吗?

都对

因为地区差异或句子结构有些元音会弱化或融合（？） 美国人不是用音标学英文的 唸得顺就好了

两者都有听到，但唯一要注意重音不要放在vice，轻轻带过去就好。