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餐厅名称：高雄义大皇家酒店～星亚自助餐
消费日期：2019 年 8 月
地 址：高雄市大树区学城路一段153号
电 话：07 656 8166
图文真相网志版 https://findse.pixnet.net/blog/post/468440030
因为在高雄的好朋友结婚 ，婚宴就举办在高雄的义大皇家酒店，所以我在婚宴的前一天
便提前来入住。跟好朋友说：那我这一晚的住宿费用就由你来包了，朋友二话不说一口答
应，但交换的条件就是将隔一天的婚宴酒席费也交给我全包，哈。所以这一晚住宿费当然
我自己出啊，嘿啦。入住的当晚原本想去义大的购物中心吃饭，但又觉得想尝试看看酒店
的自助餐，所以便预订了位在1楼的星亚自助餐。
门口排队的人潮颇多。而下图的第一张照片，是我要离开时所拍的。当时在进场时，座位
区可是全满啊啊啊。
我发现我最近跟小孩子特别有缘，不管是出差搭交通运输工具，或外出用餐，连搭飞机的
座位旁边也是学龄前的小孩，而且至少是两位的倍数。我对小孩子的天真浪漫无邪，百分
之百肯定，但对他们有时会大叫尖叫狂叫、小哭狂哭持续哭，更是超过百分百的肯定！
有一阵子我真的快崩溃了，走到哪都会碰到尖叫的小孩子们，我是用“们”字啊啊啊，小
孩子的尖叫声频率又高，我觉得我都快被他们（她们）尖叫声叫到血压急速升高快中风了
（泣）。
整个大离题了，重点就是当服务人员带我入位就坐这区时，我忍不住在心中大大的欢呼起
来，没有小孩子没有小孩子没有小孩子，旁边都没有小孩子！但当我排队取餐后，回座
位时，我发现我旁边都是小孩子都是小孩子都是小孩子！而且几乎被包场了，好像是一大
群爸妈带小孩子出游，我当场变成坐在儿童区吃饭，你们可以想像我心中有多干..什么要
这样！
回归到当晚菜色，不提小孩了。整个自助餐的取餐分布区域，从入口处的直线取餐区到中
间ㄇ字型区。菜色种类看起来颇为丰富，蛮多异国料理。自助餐必备的海鲜类，种类还算
丰㑩PA用餐的人数虽然很多，但服务人员补餐速度非常快。食材的新鲜度高。常见的日式
寿司料理。原本以为上头日式的烤盘里有供应烤麻吉之类的，但那只是摆饰。
北海道汤咖喱，简单来说就是日本咖喱汤啦。日式关东煮。但因为对关东煮不是很感兴趣
，所以只有拍了一张，后续再到此区用餐时，六宫格上面已经摆满了关东煮的食材。下面
这道菜，是我用餐的第一道，因为看到这个菜名-麻辣鸭血，就完全被吸引，可惜鸭血的
麻辣度并不够入味。
茶碗蒸，上头还有小干贝一只。这道也是日式料理，但我忘记菜名，就是以半生不熟的软
滑鸡蛋加上海苔和酱料的调味，口感还不错。甜不辣与炸物。印度的经典菜，坦
都里香料烤鸡。肉质虽然有些微干，但口感还不错。
印度风味的烙饼，外观感觉酥脆，实则软绵与带着面粉扎实的韧度，沾上印度风味的咖喱
酱，好吃.红通通的酱汁并不是辣味的调酱，而是以蕃茄作为酱料的茄汁海鲜
之前去马来西亚，有买马来西亚的知名品牌-余仁生肉骨茶，家人对它以中药材的汤包风
味赞不绝口。这里的肉骨茶就是少了那一种香醇的气味和口感，汤头颜色很深，喝起来好
像在喝中药汤所熬煮的药炖汤，而没有余仁生肉骨茶金黄色色泽的汤头和醇香气味。
现冲的牛肉汤，以滚水烫冲牛肉薄片，这一个区域相当受欢迎，但我不吃牛肉，所以无从
得知口感。除了现冲牛肉片之外，也有虱目鱼跟海鲜丸的现场煮食
米粉，冬粉、油面加上鲁肉酱汁的不同选择，可做成干拌，也可做成汤。
还有其它菜色，我就没拍了。
除了正餐之外，也不能少掉的甜品糕点和水果。咖啡，茶饮，果汁当然也是有的。
我个人最喜欢的是西米露的甜品，可以自己选择红豆、绿豆和薏仁的搭配。整体而言,
义大皇家酒店的自助餐，以平日周日到周四晚餐一人850+10%，假日则是950+10%的费用来
看，用餐经验虽然称不上让人有惊喜，至少比板桥的凯撒饭店自助晚餐好太多了（是有多怨念啦，说不定凯撒已经有改进了）。
以上纯属个人心得，提供大家参考囉，