消费时间：108/09
地址：台北市信义区松仁路38号
电话：02 6622 8018
营业时间：06:30 - 10:00、11:30 - 14:00、15:00 - 17:00、18:00 - 21:30
每人平均价位：周一至周四午晚餐及周五午餐$1,590，周五晚餐及六日$1690
图文：https://reurl.cc/b6RLqd
已经好久没有吃饭店自助餐了
刚好有机会就把一直没吃到的探索给吃一吃
在用餐当天又在官方网站看到万豪会员能够打七折
这下连餐券都不用买了，打完折后只要一千两百多块
又有中秋的碳烤菜单，简直正是时候
就在周一的晚上前往用餐了
冷饮有罐装气泡饮料数种，蔓越莓汁、西瓜汁、柳橙汁和两种茶饮
水果四五种，冰品则有莫凡彼和哈根达斯各四种口味
https://i.imgur.com/seQavOo.jpg
羊肩、生蠔、牛排、干贝串
首先拿了一盘热菜
羊肩是孜然调味，火侯不差，但孜然调味实在有点腻了
想要吃点普通的盐和胡椒呢
牛排的调味就很单纯，口感就普普通通
但可能是因为提供了碳烤和现煎的牛排
所以就没有现切的炉烤牛排了
这点有点可惜
生蠔/蚵仔大概都是一根成年男子的拇指大小
不会过干，但也就一般
干贝就更一般了，看起来像是先煮熟或蒸熟再稍微烤过而已
吃起来并不干，也不是过熟，但就是很没有任何汁水
其他热菜还有碳烤鸡排、炒时蔬、鲍鱼参鸡汤、现煮面
片皮鸭卷饼、腊味油饭、大条的盐封烤鱼、白酒蛤蛎
炸蔬菜、炸地瓜和炸虾
披萨则有三种咸口味(玛格丽特、腊肠和辣海鲜
以及一种甜口味
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生鱼片除了花枝比较令人惊喜以外
其他的都很基本，就是鲑旗鲔，加一个红魽
但水准都一般，过及格线而已
黄皮鸡、胡椒松阪猪、腊肠披萨、松露海鲜笔管面
披萨微温，黄皮鸡有点太油了XD
胡椒松阪猪是凉菜，一般般
松露海鲜笔管面意外蛮好吃的
https://i.imgur.com/NQ7p7J7.jpg
牛肉汤
和想像中的牛肉汤汤底不太一样
感觉是当归/药膳味的，不像一般那种清炖的汤头
牛肉则感觉像是美国牛，甜味特别明显
喝一碗还好，但吃多了有点腻
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蟹黄炸裂
螃蟹提供三种
但不是我吃的，嫌麻烦所以不会主动吃虾蟹
淡菜蒸蛋
蒸蛋很嫩，和海味结合的很好
里面还放了不少白果
周说好吃到可以吃两杯
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巧克力蛋糕、草莓奶酪、焦糖布蕾、柠檬塔、羊羹、巧克力塔
这次咸的没吃多少，但甜点还是照惯例的扫台了
现在才想到，应该拿鲜奶油搭配巧克力蛋糕的，可惜了
这盘除了羊羹一般以外，其他都挺好吃的
奶酪、布蕾、柠檬塔和巧克力塔都有一定水准
尤其两种小塔的塔壳，都还是酥脆的，光是这点就非常难得
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常温的椰子磅蛋糕、柑橘玛德莲、香蕉面包布丁
巧克力饼乾和枫糖饼干，黑糖麻糬蛋塔，麻糬面包
磅蛋糕很干，不搭鲜奶油的话不太能吃
玛德莲超大，但意外的保有湿润度，口感口味都不错
饼干则是常见的饭店自助餐饼干，水准不错
蛋塔是放在保温箱里的，但不如肯德基
面包布丁搭上焦糖酱很不错
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生乳卷、栗子泡芙、重乳酪、抹茶轻乳酪、提拉米苏和榛果幕斯
生乳卷不怎么样，泡芙皮稍微干硬
两款乳酪和提拉米苏都及格
榛果幕斯好吃，唯一可惜的是底层的饼干/塔皮
好像已经因为摆放太久的关系而软润了
要是还很酥脆的话，层次感会更好
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舒芙蕾
逐桌询问的舒芙蕾，热腾腾的，还不错
现煎的可丽饼
提供的配料有巧克力酱、莓果酱和鲜奶油
可丽饼本身也已经包著卡士达了
搭上鲜奶油蛮好吃的
花生豆花和杨枝甘露
花生豆花很浓，甚至有点太浓了
对比之下杨枝甘露就有点稀
但杨枝甘露的口味很好，酸甜适宜
是可以一直喝的浓度，很爽口
甜点没有拍到的还有松露冰淇淋
浓郁的松露味会在一入口就很暴力的冲进鼻腔
但后味就是正常的牛奶冰淇淋