[食记] 台北 烧匠烧肉火锅吃到饱

楼主: babycarp (小鱼)   2019-09-13 17:10:19
烧匠烧肉
地址:台北市万华区昆明街98-4号2楼(西门町峨眉停车场斜对面)
电话:02 2311 7117
营业时间:周一至周五非假日17:00-01:30
周六、日、例假日11:30-01:30
消费时间:2019.9
图文版:https://acarpblog.com/2019/09/bbqmaster.html
西门町的烧肉吃到饱老店,食材新鲜美味,服务亲切,还有饮料甜点水果冰淇淋自助吧,
台湾啤酒18限定生啤无限畅饮也是一大亮点,498元+10%起就可以吃得超过瘾!!
其实我们这次原本是要来吃肉仓的,
但是没订位要等到下午一点,
只好转战附近的烧匠,
大大的海底鸡logo好显眼
虽然从侧面看起来很显眼,
不过上去的阶梯却是夹在宝雅和NET的中间,
在二楼
烧匠一共有111个座位,
看不出来吧,
因为自助吧后面还有一整区座位喔,
生意好好,
后来几乎客满了,
店员都没空接电话呢
虽然没订位,
但我们是第一组入内的客人,
幸运获得最前面的座位,
两个人坐这大桌超宽敞舒适的啊
平日中午有498超值50品的选择,
假日是598、698、798的方案三择一,
详细菜单内容请见官网
798元的方案除了主菜10选一,
还有生鱼片、握寿司和手卷,
不过我们这次来没有选这么高级的啦,
就是598元的基本方案而已,
但已经够满足的了
饮料、小菜、酱料、面类、白饭等副食区
凉拌黄瓜、打抛牛肉、卤味、肉燥、白饭
麻辣鸭血豆腐
烧烤风味醋和烧烤酱油,
桌上也有盐巴和胡椒,
各种口味沾料都来一点才不怕吃腻
味噌酱、蒜泥、葱花,还有很辣的辣椒我喜欢
冰淇淋有三柜
明治冰淇淋和纽芝兰乐活冰淇淋,
口味超多种
居然有我最爱的百吉棒棒冰,
好怀旧喔,
可是最后居然忘记吃了!!!(残念)
甜点和水果区,
有自制奶酪和果冻,
看起来好好吃喔
各种冷饮果汁,
特别推荐乌梅冰沙好好喝喔
冷饮还有汽水机,
热饮有咖啡机和多种口味花茶
台湾啤酒18限定生啤无限畅饮超正点,
旁边还有冰块可以加
点餐一次可以选八样,
用餐限时两小时,
剩半小时的时候会做最后一次加点
火锅有田园蔬菜、韩式泡菜、古法麻辣、鲜鱼味噌(季节限定) 四选一,
想说自助吧有很多饮料可以配,
就大胆选了麻辣锅,
还可以把自助吧的卤味和麻辣鸭血豆腐都加进去煮,
很棒呢
第一次肉品给的份量好多啊,
不过这个厚度很刚好,
也是很快就烤完了;
我们都不太喜欢已经有醃过的肉类,
所以就跳过”醍醐”选项,
那个感觉就很咸啊~~
单面出水就可以翻面了,
虽然店员很忙很忙,
但还是会随时巡桌看哪里有需要加点的,
也会适时告诉我们怎么烤比较好吃,
甚至会来帮我们翻个面什么的,
很用心
纽约客牛排和厚切菲力因为比较有厚度,
稍微醃过无妨
香卤肥肠很棒,
像我们这种不会烤的,
直接丢麻辣锅里面煮就好,
不用怕烤焦
吃烤肉配生啤真的很赞,
冰凉爽口又解腻,
非常舒服
贴心小警语:未成年请勿饮酒,切勿酒后驾车
葱烧羊肉卷美美的,
加上葱酱好好吃
店员还主动询问是否有当月寿星,
这个月生日就获得泰国虾两只,
超棒的!!
但我居然忘了给它来个特写…啧啧~~饿昏头了
油滋滋雪花牛,
一放上烤网就发炉啦,
但这个也是598价位除了厚切菲力最好吃的肉品了,
所以接下来就狂点好多次
烤炉的设计也很好,
很吸油烟,
就算整间客满,
吃完身上也只有一点点味道而已
沾酱一定要来个大把葱花才过瘾,
菜单还有泡菜、包肉生菜选项,
后来都忘记点了,
因为太多东西可以吃,
根本来不及吃腻啊~~
来看看火锅的表现吧,
虽然锅子很小(真的超迷你),
但口味没有在马虎的,
麻辣锅该有的辛香料通通都有,
很有水准也很够味,
然后我们又把鸭血豆腐肥肠通通丢进去煮,
整个看起来就是超专业的麻辣锅吧,
好好吃唷~我都佩服起自己来了~呵呵
火锅肉片也不错,
而且有一个偷懒小撇步,
如果发现点了不会烤的品项就丢进火锅煮一煮,
就通通很好吃啦,
零失败!!
寿星礼泰国虾与四小虾,
结果野生草虾比泰国虾好吃~哈哈,
草虾也是后来一直狂点的品项,
真的很鲜甜耶,
698价位的还有活跳虾可以点,
一定更厉害
我们的蒜泥白虾、蛋蛋喜相逢、活冻小卷、蔬菜培根串也不赖
烤七里香和味噌鸡心,
鸡心就是直接被我们丢麻辣锅煮的啦,
所以点麻辣锅就对了,
跟什么食材都很搭
骰子牛肉
有服务人员指导,
烤鱼也可以很简单
肥肠again
服务人员换网也很勤快,
中间有两次换网都是他们主动来换的喔
焗烤花椰菜好好吃啊,
大推
最后还有半小时多,
但已经差不多饱了,
先来个甜点水果
某人还卯起来加点,
要吃什么龙珠啊…
然后自己还忍不住去挖了冰淇淋,
烤肉冰淇淋一起吃不怕肚子痛逆…
我则是看到后面那桌点了棉花糖,
忍不住也点了一支,
要隔空烤喔,
热热酥酥的很妙的口感
又是一轮烤个没完的肉啊虾啊,
都最后阶段了,
才发现猪小排不错吃耶,
还有韩式辣味猪也满推的
很好吃的荔枝果冻冰棒
其实我们用餐时间两小时已经到了喔,
服务人员还问我们要不要烤年糕,
还帮我们换了干净网子,
真是太令人感动啦,
烤年糕真是好物,
看它膨起来的样子就觉得好疗愈,
沾炼乳和花生粉真是好吃死了!!
我们离开的时候还有人在门口候位呢,
生意好得很
作者: chris5828 (小五)   2019-09-14 11:01:00
假日不用订位都可以有位置M后大多都是买Gomaji去吃的,这家可以觉得好吃的真的很好养啊!
作者: Terry2231 (Nick)   2019-09-15 02:21:00
有18天欸,而且只要498,老板也太佛心
作者: ccbbaa   2019-09-18 04:57:00
这家的去几次 有时候不错 有时候突然又觉得不太好吃 不稳

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