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作者: suzukihiro (慢慢的等待) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 仙台和牛烧肉吃到饱 土谷里仙台店推荐
时间: Sun Sep 15 22:28:15 2019
图文网志版
https://wind.suzukihiro.tw/tokori-sendai/
店 名：土谷里仙台店
地 址：宫城県仙台市青叶区中央1丁目8-32　名挂丁センター街2阶
营业时间： 11:30～15:00 17:00～23:00 （L.O. 22:15)
休 日：无
推荐食物：和牛烧肉吃到饱
最低消费：一千日币
消费时间：2019/9/5
来到仙台，是不是有些朋友，觉得没把仙台牛吃个过瘾就觉得不对味，但是仙台牛要吃个
爽，口袋里的钱包君就空空如也，但是不用担心，今天个人介绍的就是
完全的仙台和牛吃到饱。而且价格上也非常合理，中午来吃更加划算！
那就是著名的土谷里和牛烧肉仙台店！
土谷里烧肉仙台店交通
土谷里仙台店的交通离仙台站相当近，只要一出仙台站
照着天桥走到AER大楼对面的商店街
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736229108
有着上下电扶梯的名挂丁商店街，走进去一两分钟往左边看
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736736272
就会看到下图的和牛烧肉土谷里仙台店，不过二楼实在标示很小容易让人错过
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736713567
一楼的巷子也有指示和牛烧肉土谷里，整个墙面都有介绍仙台店的不同其他分店特别之处
第一个使用的是黑毛和牛仙台牛的部分，第二个则是使用宫城县登米市米作的白饭
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736201153
然后就是看到这张宣传海报才让我们决定最后一餐来这狂吃仙台牛
中午时间两个小时只要4980日币(不含税)，还有自助软性饮料喝到饱
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736528216
刚刚说的宣传墙巷子走进去就可以看到二楼左边有个入口可以进去店里
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736531901
店内大多都是2~4人桌，不知道是否平日的关系，店内客人大概两三组而已
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736201773
土谷里仙台店午间套餐
首先我们拿菜单起来看，会先看到各种的午间套餐，如果中午不想吃太饱预算有限
土谷里仙台店也有相对应的菜单
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736205088
要吃烧肉午间套餐也是有的，最低1550日币~3380日币都有
当然全部都是仙台黑毛和牛烧肉
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736205058
如果不吃牛的，这里也有山形米之娘猪五花烧肉套餐，最便宜的一千元也有土谷里丼
和石锅拌饭等，不过这些都太小看我们的食欲
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736531691
土谷里仙台店吃到饱菜单
要吃个爽，就是要吃仙台黑毛和牛吃到饱两个小时不间断！正常价格为6000日币
但是中午前来就只要4980日币！！(不含税)
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736204853
翻到这页点给女服务生就笑了一下一副恍然大悟，拿了另外一份吃到饱菜单给我们看
吃到饱基本规则是这样，会先上下图标准六项的烧肉拼盘，把肉吃光后就可以开始
吃到饱加点。追加肉的分量会依照人数给你，若是吃不完食物
100g会有500日币的罚金请多加注意！！
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736204693
首先今天的重点就是仙台牛カルビ，也就是一般俗称的牛五花，菜单上很贴心还有一只牛
帮你划出今天点牛的部位在哪边，仙台牛カルビ油花也会稍微多一些，另外有盐味和酱汁
两种口味。仙台牛ロース就是牛里肌，吃起来油花较少但也能品尝仙台和牛的美味
不喜欢太油的朋友可点
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736531191
下图左上则是牛内脏部位，可惜今天我们时间不够多就没点，不然我超爱吃内脏烧肉
右上则是肝脏，左下则是ハラミ，俗称为横膈膜肉，肉味十足还会带点甜味，右下则是牛
舌。最右边的则是土谷里原创烧肉单品的壶渍けハラミ
会将ハラミ放进壶中醃制一段时间更有味道
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736709872
翻过来还有石锅拌饭、盛冈冷面、嫩豆腐锅、辣牛肉汤饭等，真的很怕吃不饱再点
因为我们主攻肉类这些淀粉类的选项我们就都没点
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736204403
还有一页是是沙拉选项，也能点综合泡菜和包肉野菜，烧烤的野菜也能选
菜单上都有小小的中文翻译，虽然说翻译的不是太好，但至少知道意思就可
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736712652
也有韩式煎饼和炒粉丝可点，另外吃烧肉没配饭就不行的朋友
右下角可自己选小中大份量喔！
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736204253
最后吃到饱菜单还有一份特别菜单，前两样是使用仙台牛的葱牛五花和壶渍牛五花
后面还有盐葱牛舌五花烧肉，都是仙台店特有的单品，有兴趣可以点来试试
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736531016
土谷里仙台店吃到饱套餐实际情况
首先服务生会送来热茶和黑色的围兜兜和湿纸巾
最右边的则是控制烧肉火炉火力大小按钮
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736204788
然后会送来芥末、酱汁、辣酱汁，以及基本泡菜三种，火炉则是一般瓦斯炉碳烤
不用怕炭火烧肉烤到后面还要换炭，而烧肉火炉两旁则是有吸烟孔，让你不会满身烧肉味
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736712497
还有一盘基本的包肉生菜让你体验一下，旁边则是包肉生菜的韩式辣酱
可能很多人会有疑问，为什么日式烧肉菜单中那么多韩式食物
那是因为日式烧肉本来就是从韩国传过来，日本人明治时代前可是很少吃兽肉的
久而久之这些韩式食物就固定在日式烧肉中囉
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736530846
首先上牛肉拼盘，真的是超美又让人食指大动，最上面是牛舌（澳洲输入）
最红的则是ハラミ横膈膜，右边油脂分布均匀的则是仙台和牛ロース
最上面则是仙台和牛牛五花
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736530636
首先先放上主打的仙台和牛カルビ试试，油花超多一烤就喷油
看看这美丽的和牛牛五花两个小时的时间让你吃到饱也太爽
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736712192
ハラミ是输入牛，这点日本烧肉店都会诚实告知，不会混淆说其中一样是和牛就全部都是
横膈膜吃起来比较有咬劲，油花比较没那么多，但牛味是最重的
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736530331
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736530311
三种不同沾酱各有特色，觉得太油的时候沾点芥末，更能品尝到仙台和牛本身的美味
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736530221
牛舌也是输入肉品，其实仙台牛舌几乎所有店家都是澳洲进口，一来供货稳定
二来价格也比较能压得下来，和牛牛舌量少又贵无法大量提供
土谷里的牛舌不是仙台牛舌那样的厚切。主要原因一般顾客没烧烤师傅的功力
二来薄切熟的也比较快，虽然是薄切，但也比台湾烧肉的烤牛舌厚上不少，这点不用担心
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736530101
仙台牛ロース，口感顺滑，油花也不会太多，适合不爱吃太油牛肉的朋友
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736529926
牛肉拼盘上都有标签，也确实有两样都是仙台和牛
光吃烧肉牛肉拼盘就至少两三千日币有了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736711687
接着我们继续加点，最左边的薄肉片则是今天推荐的仙台牛烧肉寿喜烧
上面则是继续加点仙台和牛カルビ，最右边的则是特别菜单中的壶渍カルビ
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736527966
仙台和牛カルビ一直没让我们失望，油花满满又嫩，而且续盘的肉品水准也一样好
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烧烤寿喜烧肉片就是要薄切，并且烤个三十秒就要拿起来，另外一轮肉品上的时候
都会给一块牛油，让你先放在烤盘上滑一滑，避免烧肉的时候沾黏
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壶渍カルビ一样使用的是仙台和牛部分，但有经过醃制，味道会比较入味一些
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这道是特别菜单中的盐葱牛五花，肉质部分也相当好
只是烤下去的时候烤盘会到处都是焦掉的葱
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寿喜烧肉片则是要快狠准，30秒就要拿起来
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会附上蛋液让你沾著吃，和牛肉片沾上去入口中，真的是快升天的感觉
不过我还是喜欢吃比较厚的肉
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总之我们两个人只有一个多小时的时间，之后就要赶到仙台机场，所以就上什么烤什么
另外像是我们图中烤盘焦了，也可以叫服务生来帮我们更换烤网
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第三轮继续主攻最下面的仙台和牛牛五花，左边则是牛舌，右边则是壶渍ハラミ
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第三轮的肉片一样油花美美亮亮，来这边一直吃仙台和牛就对了
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如果中间吃腻了，别忘记还有生菜可以包着肉一起吃，减少罪恶感
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这道则是特别菜单中的盐葱牛舌牛五花，这些牛舌部位比较像是切落的部位
蛮有咬劲，味道上也还不错，经过调味过后反而变成一道佳肴
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736528991
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736710567
这道菜是我觉得除了仙台和牛牛五花以外的，也建议要点一次的单品之一
口感十足调味又好，可惜的就是因为是切落部位，份量少了一点烤起来也麻烦
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736527871
壶渍ハラミ也是来土谷里必点的单品之一，一拿起来就知道多夸张
服务生也会提供剪刀给妳分剪。吃起来味道十足，毕竟已经醃制过一段时间
但这个就不是和牛要先说明一下
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736710437
最后一盘的仙台和牛牛五花，不知道是内场人员知道我们是最后一轮了，给了我们一盘
今天看到最美丽的和牛牛五花，还顺便加点了泡菜组合
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736201958
泡菜配上和牛牛五花和生菜，就是绝配没话说
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736710362
最后还有大学芋（拔丝地瓜）配上黑糖蜜香草冰淇淋结束今天的和牛吃到饱飨宴
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/48736201828
土谷里仙台店总结
午间价位吃到饱和牛超值没话说，肉的品质也都相当好又稳定
不会因为叫了很多轮而下滑。服务生也都相当亲切送餐速度很快
不过也有可能是因为客人没很多的关系，总之如果想挑一间仙台烧肉吃到饱的朋友们
当离开前最后一餐，土谷里和牛烧肉仙台店是很不错的选择！
值得推荐，谢谢收看！