清真饮食文化恐灭绝:中共拟把新疆打造为“生猪养殖基地”!维吾尔孩童从小被强逼吃
猪肉
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蔡娪嫣 2020-12-05 15:40
中国哈萨克斯坦族医师萨吾提拜已经离开再教育营2年,仍然被梦魇折磨,她在里头遭受了“
屈辱与暴力”,其中最令人发指的是,官员竟强逼哈萨克斯坦与维吾尔族穆斯林吃下猪肉。她
表示,“我们每个星期五都会被迫吃下猪肉”,那是穆斯林相当重要的主麻日,“他们故
意挑选对穆斯林来说神圣的一天,如果你拒绝照做,就会遭到严厉的惩罚”。
萨吾提拜(Sayragul Sauytbay)告诉半岛电视台(Al Jazeera),中共官员这么做的理
由,就是要让穆斯林感到羞愧与罪恶,每次吃下猪肉的感受都难以言表,“我感觉自己彷
彿是另一个人,周遭一片漆黑,实在难以承受。”她并表示,再教育营以外的穆斯林也被
迫吃下猪肉。2019年为农历生肖猪年,新疆伊犁当地官员竟要求维吾尔人跟着装饰春联,
并给挨家挨户送上猪肉。
在新疆北部阿勒泰市的一间学校,学生被要求吃下食堂供应的猪肉,许多孩子气愤拒绝并
示威,结果校方却通知政府派出士兵进行镇压。她补充说,新疆政府还实施一项计画,专
门提供“免费食品”给幼儿园穆斯林儿童,在孩子与家长都不知情下,为孩童提供猪肉菜
肴。
萨吾提拜认为,政府这么做是想要趁穆斯林儿童还小,就杜绝他们不吃猪肉的习惯,培养
他们喜欢“非清真”食品的口味,“中国不管是现在还是未来,都会想方设法来迫使维吾
尔人和其他穆斯林人士吃下猪肉”。
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中国政府对新疆维吾尔族的镇压钳制无所不在(AP)
把穆斯林生活的新疆,打造为“养猪产业中心”
进一步挖掘中共对新疆穆斯林文化的灭绝手段,德国维吾尔研究学者郑国恩(Adrian
Zenz)提出新闻报导与官方文件指出,中共正积极把新疆扩大为猪肉供应产地,他们打算
在喀什南部疏附县广州市工业园区内新建一座“生猪养殖基地”,占地2.5万平方公尺,
目标是每年生产4万头猪;新疆自治区主席扎克尔(Shohrat Zakir)2019年11月已经明言
要把自治区变成“养猪产业中心”。
疏附县人民政府与新疆农牧企业集团“天康畜牧”,4月23日签订战略合作协定,促成了
这项疏附县生猪养殖基地专案,双方对外声明指出,这是为了“扶贫养猪产业”,“保证
喀什地区猪肉的供应,带动喀什周边养猪产业稳步、健康发展”。
维吾尔族占喀什市及其周边地区人口的90%,所以该地区仅极少数人有购买猪肉的需求,
在当地扩产猪肉毫无意义。郑国恩对半岛电视台表示,中共政府此举很明显是想“试图彻
底铲除新疆人民的文化和宗教”,“这是其世俗化战略的一部分,为使维吾尔人世俗化,
并灌输他们跟随共产党,并成为无神论者。”
现居美国的维吾尔族妇女达乌特(Zumret Dawut)在拘留营中也有过与萨吾提拜一样的经
验,她是在2018年3月于乌鲁木齐被抓捕,整整2个月的审讯时间,当局要求她解释自己与
巴基斯坦(丈夫的祖国)的关系,也被问诸如“有几个孩子”、“是否读过《可兰经》”
等问题。
有一次审讯官员不满达乌特的回答,竟用卷纸搧她巴掌;还有一次,她不得不乞求几位男
警员让她去洗手间,结果他们竟监视她整个上厕所的过程。她也说自己多次被迫吃下猪肉
,“在集中营里时,你没办法决定是否吃饭,为了活下去,我们必须吃下他们送给我们的
肉。”她和几名妇女随后还被迫接受绝育手术,中共官员不希望她们生下太多孩子。
迫使穆斯林“常态性违反”伊斯兰教规
关于新疆无所不在的“反清真运动”,澳洲籍维吾尔倡议者希达亚特(Arslan Hidayat)
指出,无论是强迫穆斯林养猪、吃猪还是喝酒,中国政府都是想迫使穆斯林“常态性违反
”伊斯兰教规。
更过分的还有强迫他们不得过斋戒月。穆斯林的斋戒月,要求一个月内遵守白天不吃不喝
、禁止亲密行为的戒律。但是2018年斋戒月期间,新疆政府发布行政命令要求所有清真食
堂“正常时间运营”,亦即夜幕降临后不得延后打烊、为深夜进食的穆斯林提供餐点。德
国维吾尔研究学者郑国恩认为,政府就是想确保维族人违反禁食戒律,破例在白天吃东西。
“再教育”工作者的证词
在新疆长大,曾被迫再教育营从事“再教育”工作的萨吾提拜,在逃出那集中营般的地狱
后,现居瑞典获得政治庇护,她近期即将出版《皇冠证人》(Die Kron Zeugin,暂译)
,讲述她在再教育营所目睹的一切,包含拘留者遭殴打、性虐待与强迫绝育。对于她的所
有指控,北京反击称“她从未在任何职教培训机构工作过”,并说她是非法逃往哈萨克斯坦才
遭到拘留。
中国在新疆大规模推行“再教育营”,以反恐名义拘捕维吾尔人、哈萨克斯坦人及其他少数民
族穆斯林。美国国务院表示,自2017年以来,有多达200万人被关押在庞大的拘留营中。
中国政府始终否认侵犯人权,称再教育营为“职业培训中心”,旨在消除恐怖主义与宗教
极端主义。
去年7月,新疆自治区主席扎克尔将这些营区描述为“职业培训中心”,“才不是某些人
所说的集中营。人们不断地进出……大多数人已经回到了社会。”然而萨吾提拜等众多逃
出再教育营人士的证词,表明中国有系统性地监视、破坏新疆穆斯林文化和宗教信仰。
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中国江西省南昌县的欧菲光工厂遭揭露压榨维吾尔工人,限制人身自由与信仰活动(AP)
萨吾提拜说,中国当局知晓她的丈夫与儿子2016年前往邻国哈萨克斯坦定居后,开始盯上她、
没收她的护照,使其无法与家人团圆,2017年11月落入再教育营里。由于她具有医学背景
与开办学龄前教育的经验,当局要求她教导其他被拘留者中文,并观察监视他们。
她在接受《德国之声》专访时指出,她所待的“法西斯集中营”里有将近2500名男女,他
们几乎没有犯罪过,却遭到非法囚禁,“男女老少都被剃光头发,手脚锁上镣铐,心灵痛
苦的同时,身体也被以残忍的方式折磨”。每个关押的房间装有5台监视器,还有没装监
视器的黑屋,那里就是被拘留者遭殴打、拔光指甲、承受电刑的地方。她泣诉,最令她受
不了的是,“有一个非常年轻的女孩遭到警察轮流强奸”。
忆起在那里工作的日子是一种负担,尽管天天做恶梦,但萨吾提拜表示,她希望透过书籍
出版,为那些仍被囚禁的同胞发声,“生活在集中营的日子,绝对不会从我的记忆中被抹
去,我会一辈子带着这些记忆活下去。”