最近买了一只Alessi9090 （二代）试了好几种粗细的粉，最后买了摩卡壶专用粉，但煮
出来的咖啡……单喝没有到expresso那么浓，还会带酸味，加了牛奶味道变很淡……
之前爬文都说这只新手友善……但我实在不知道该怎么做才能至少有bialetti moka expr
ess 煮出来的浓度……
想问一下大家，要怎么煮才能做拿铁呢？
以下是我目前试过煮的顺序：
1. 粉： 小飞马600N 刻度2或摩卡壶专用粉，不压粉（压粉变成咖啡出不来）
2. 水：试过热水跟冷水但差不多
3. 用减量片（3人份）水是加到壶的裙摆，不用减量（6人份）是加到阀的下面
4. 瓦斯炉中火煮到出液一半转小火，壶盖始终打开，有波波声就关火。
想问以上有什么地方需要修正呢？
谢谢各位了。