楼主:
kikolo (dear)
2024-11-30 18:49:53这边应该是简单写一下而已。
因为刚好有讨论到出游的可携磨豆机,
我觉得正晃行这只目前用起来很顺手。而且跟1Z X-Pro一样大而已。
我是自己改过的,所以味道会比市售机的好。
手冲味道前面酸香非常之明亮,可以很清楚喝到豆子的调性。
意式的话浅焙我用picopresso的12克粉杯,大约是用13克豆子。
因为我pico有用压力表,所以可以磨更细一点。
如果有人有femobook A5,这边对照刻度会比65格还更细一点点。
(有买A5的应该会知道这种刻度已经很细了)
基本上就是磨到底,有做RDT几乎很少残粉。而且好清洁。
https://reurl.cc/qn1XDN
影片没做快转,大概二分多钟会磨完。
如果是市售机的话,应该会停机几次,但还是磨的完。
https://i.imgur.com/GPpwcHY.jpeg
粉的话很均匀
https://i.imgur.com/CpV2cW0.jpeg
浅焙油脂大概是这样。
奶泡机我一直用NanoFoamer PRO,用到现在没什么问题。
订购的Gen2应该再二天就到货了,到时候就可以换机了。
黑五很便宜就入了。
(结果目前还在卡关中...XDDDDDDDDD)
https://i.imgur.com/nV6G5ok.jpeg
我后来就没特别练拉花了,但这杯是浅焙拿铁的拉花就是了。
简单分享是这样
作者:
claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)
2024-11-30 21:23:00看起来还行
楼主:
kikolo (dear)
2024-11-30 22:07:00PTT接口比较难写长篇文章.届时可以发个小小心得
作者: brighthao068 2024-11-30 22:17:00
好奇手冲刻度的粉磨出来均匀度跟风味如何!
楼主:
kikolo (dear)
2024-11-30 22:42:00外型很像的磨豆机很多,其他品牌耐用性我不清楚
作者:
claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)
2024-12-02 09:21:00这种电动研磨的 如果要拿来做手冲 如果粗细不均 先从摩卡的研磨度上限开始开始调 这样比较容易找到手冲的点
一直强调自己改过 怎么改的一楼问了又不说 就是来展现优越感而已
楼主:
kikolo (dear)
2024-12-03 09:55:00大概花费四百元就好
我也来跟大家分享一支磨豆机 改过之后味道屌打C40但怎么改的我不说 这种分享有什么意义?
楼主:
kikolo (dear)
2024-12-03 09:58:00哈,我尊重你的看法
作者: mitchness (实现梦想的力量) 2024-12-03 10:37:00
跟K先生认真就输了 XD我是说Ki 先生400元 我猜是改可调电压(转速)的变压器
讲了一堆废话 就是想表达自己很厉害很会改 但怎么改才不告诉逆勒 果然是来展现优越感的 科科
作者: mitchness (实现梦想的力量) 2024-12-03 19:50:00
每次Ki回归咖啡版,一开始是正常讨论,但是最后都会.XD其实没有相同的熟豆,器材,冲泡法,味觉神经,根本无法重现某人当下内心的美好但是到分享讨论区,叙述自己经由修改磨豆机可以改善风味,但是请您说明如何改机,却得到以上的回复直接跳结论好了,你干嘛上来PO文章,在家自爽就好了
作者: shinjikawuru (pinky) 2024-12-03 21:58:00
支持分不分享是个人选择 但磨13克义式竟要两分多XD18克就要快4分钟 这台60转真心慢 只能说慢工出细活要不考虑改双倍速度 但这台电量蛮少 电池也一起改上