各位好
心得开始前
小弟想先说一句：止不住心魔就买新手磨
反正也买不起房
我不是专业人士一定要经过比较才能分辨差异
这个道理我经过一年多才明白，现在分享给大家
如果你是新手看到这篇想是想要2选1
请你答应我好吗?都给他买下去!
如果您是前辈您是老手
后面有一些小弟的疑问请帮忙解惑!在此感谢

止不住心魔就买新手磨，还按小铃铛咧w哇咧，没有发钱哦QQ

好ㄎㄧㄤXDD 推一个不专业分析（？

…？杯测刻度应该比手冲细很多吧？

你的C40格数是不是转到底转不动了当作0点？

推推，相较之下c40真的更适合入门，zp6 比较适合知道

除了台湾代理商资讯还要用听说的以外 评价的确不错#1cKgAp1O (Coffee)

厉害 我用24有时都觉得太细 看豆子24/26跳 偶尔27

ZP6 4.1可能有点太细了 试试5.1-5.5

C40缺点就是那个进豆有够不顺的

我一开始都买很便宜的豆子，后来都买贵一点才发现新世界…手摇磨豆机后面差异都不大

22格就目视不均匀，有点奇怪。 不过C40应该是真的比ZP6不耐细研磨冲煮没错

现在台湾买手磨首推1Z，品质好、价格好、服务好，真的想不到不买的理由

C40我也都用18或19格在冲，试过几次22真的觉得很水，我是以手柄卡住无法转动与可转动之间当作归零点

ZP6价钱还只要C40的一半，我是用ZP6+M47

研磨度跟豆子、粉量、粉水比等参数关系很大，只看一个参数是无法讨论的

请问一下，之前听说ZP6的刀盘是跟JS一样，这部分有明确的资讯吗？谢谢

C40 杯测刻度18差不多！

刻度18才喝的到风味，可能跟水质比较有关系

回16楼,刀盘几何造型确定一样,我曾经都有

之前帮朋友买Zp6比我的k ultra甜感强很多，冲艺妓风味完全不同，滤杯是用kalita wave

感谢Ageo大回复，这样JS就暂时不需要换成ZP6，谢谢。

我浅焙用16-20 浅中焙用20-24大概也是刻度20以上会开始觉得粗细不均匀

推心得 但我只能说刻度仅供参考 像我最近的豆子 哥伦比亚 不同庄园 一个花金 一个塔利亚同样水洗 刻度大概 用1zxpro 也是调来调去的zp6等这次11月咖啡展再看多篇心得再来决定要不要入手来玩 哈哈 家里是用k max 公司用xpro QQ

好厉害 1k以上价位的磨豆机我都喝不出差异

C40手冲大约都是25-27之间使用..过细觉得味道不行加上我用大摇柄.晃动得更厉害.颗粒更不均了 XD结果反而觉得美味 ?

止不住心魔就买新手磨！zp6用家推推 你描述地很精准 风味也真得超干净

您Zp6手冲只是偶有佳作？为何推荐拥有？只是拿这只画风味重点吗？若用zp6一小部分磨更细，大部分磨4.1，类似帮它加一点细粉，您试过吗？

高萃取，细刻度再拼更细刻度抓到自己喜欢的比例。试

zp6 c40都有 不觉得zp6有比较厉害风味和调性是相反的 zp6刚冲好喝好喝 冷了就不好喝c40刚冲好没那么好喝 冷了比较好喝c40 20格就有70%以上的通过率了ZP6 4.1通过率至少85%以上但只能说通过率高不等于一切

最近也觉得C40刚冲好 香气很足但是放凉后味道丰富柔和很多

平刀要筛粉 刀盘设计有差异 买两只是实验性质啊 我比过ez跟匿名 义刀 跟海勒 ez刀盘设计比较好 但本质都是锥刀 平刀本来就不好冲用美式机测比较准

嗯…但是1z并不做刀盘设计啊？

平刀不好冲是陈年迷思了吧，均匀度更好的平刀哪里不好冲？

高匀度平刀非常适合手冲 一点都不难

c40手冲太细真的不太OK

谢谢提醒 价位问题