一开始对拿铁拉花有着美丽的幻想,但又不想对浓缩的品质有所退让,要做出一杯好喝又好
看的拿铁,门槛真的不低(干 我就穷)
原本是用1z y3的手压浓缩加法压奶泡壶打奶泡
虽然是还不错喝,但一来是奶泡根本拉不了花,二来是使用完的清洁太繁琐了,不管是y3还
是打奶壶。
后来在版上看到有nanofoamer这产品时,真的惊为天人,想说也太神了吧,直接冲了小雨大
的第一批预购,但...使用之后...嗯...
作为第一代的产品果然还是有很多需要改进的地方啊~~(所以后来出了2代~3代~ 呵)
直到最近,发现有3号电池大小的锂铁电池加上一个占位筒,直接让一代版本升级变三代(
误
https://i.imgur.com/7IG9f6V.jpg
电压从1.2*2变3.2v 转速大大提升
(原来不是我没天份是工具的问题==
加热牛奶的方式,因为没有微波炉,直接用热水壶隔水加热,刚好能顺便煮picopresso用的
热水,大概像这样
https://i.imgur.com/AUUjpUc.jpg
利用浮力直接让杯子(要耐热的,不然...)浮在水上,温度到60左右再拿起杯子,盖上热
水壶盖继续把水煮开,这时可以先磨粉之类的浓缩前置作业~~
从装水装牛奶到做完拿铁,清洁好工具,坐下来喝,整个流程20分钟绰绰有余(大概有一半
的时间在等煮水热牛奶...)
目前练了一个多月,每天一杯
换锂铁电池前,挫折感真的很重,换了之后,虽然拉花还是一样菜,但至少打的出能拉花的
奶泡了
https://i.imgur.com/1TJpu4g.jpg
中间是换电池之后的,右下是刚刚拉的
我想,这应该是目前想喝好喝的拿铁,顺便练拉花的一时之选吧
热水壶(1000)
nanofoamer 建议买锂电版(2000)
任何能挤浓缩的机器,这里我用picopresso (3000)
磨豆机的话,手动电动不会对工作时间有任何影响,毕竟都要等水开 ‧_‧ 只影响运动量X
D(3000)
其他磅秤温度计杯子拉花钢杯等等大概算(1000)
不知道还有没有更好的组合?