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[器材] nanofoamer (初代)拉花小白心得分享~
楼主:
Eienno0921
(猫咪好可爱~)
2023-04-17 22:10:54
一开始对拿铁拉花有着美丽的幻想,但又不想对浓缩的品质有所退让,要做出一杯好喝又好
看的拿铁,门槛真的不低(干 我就穷)
原本是用1z y3的手压浓缩加法压奶泡壶打奶泡
虽然是还不错喝,但一来是奶泡根本拉不了花,二来是使用完的清洁太繁琐了,不管是y3还
是打奶壶。
后来在版上看到有nanofoamer这产品时,真的惊为天人,想说也太神了吧,直接冲了小雨大
的第一批预购,但...使用之后...嗯...
作为第一代的产品果然还是有很多需要改进的地方啊~~(所以后来出了2代~3代~ 呵)
直到最近,发现有3号电池大小的锂铁电池加上一个占位筒,直接让一代版本升级变三代(
误
https://i.imgur.com/7IG9f6V.jpg
电压从1.2*2变3.2v 转速大大提升
(原来不是我没天份是工具的问题==
加热牛奶的方式,因为没有微波炉,直接用热水壶隔水加热,刚好能顺便煮picopresso用的
热水,大概像这样
https://i.imgur.com/AUUjpUc.jpg
利用浮力直接让杯子(要耐热的,不然...)浮在水上,温度到60左右再拿起杯子,盖上热
水壶盖继续把水煮开,这时可以先磨粉之类的浓缩前置作业~~
从装水装牛奶到做完拿铁,清洁好工具,坐下来喝,整个流程20分钟绰绰有余(大概有一半
的时间在等煮水热牛奶...)
目前练了一个多月,每天一杯
换锂铁电池前,挫折感真的很重,换了之后,虽然拉花还是一样菜,但至少打的出能拉花的
奶泡了
https://i.imgur.com/1TJpu4g.jpg
中间是换电池之后的,右下是刚刚拉的
我想,这应该是目前想喝好喝的拿铁,顺便练拉花的一时之选吧
热水壶(1000)
nanofoamer 建议买锂电版(2000)
任何能挤浓缩的机器,这里我用picopresso (3000)
磨豆机的话,手动电动不会对工作时间有任何影响,毕竟都要等水开 ‧_‧ 只影响运动量X
D(3000)
其他磅秤温度计杯子拉花钢杯等等大概算(1000)
不知道还有没有更好的组合?
作者:
hhpss90042
(洪宝)
2023-04-17 23:21:00
一般的对流图其实就只是差在练习跟器材的熟练度而已,复杂的组合图比较吃绘画天份,以前用二手ees200练半年也是能拉出丑丑天鹅的
https://i.imgur.com/4hhg2O1.jp
g
作者:
niki25672729
(王采)
2023-04-18 00:28:00
3代你是指NF Pro吗?这不是还在集资中 我用1代参考版上用充电电池感觉没问题 完全是我自己技术问题洋葱心都拉不好
作者:
MKIIjack
(少则益)
2023-04-18 12:44:00
还是推粗勇的cx-25sp
作者:
pindar
(蓝色提琴)
2023-04-18 20:12:00
如果要用nf,2代充电版是唯一选择。反而是如何判断奶泡厚薄才是新手的大问题
作者:
killsheep
(宰羊)
2023-04-18 21:42:00
https://i.imgur.com/WnZoSTe.jpg
Nanoformer打出可拉花的奶泡完全没问题只是需要锲而不舍地练习以上两杯刚拉的,是练了一年半的成果
作者:
kikolo
(dear)
2023-04-20 11:39:00
我现在NF都搭配低脂鲜奶拉,还行
继续阅读
[中部]手打拉花教学
pindar
Re: [其它] 用摩卡壶跟奶粉如何做出好喝的拿铁?
kingkiller
Re: [器材] 全自动压粉器 Bose Tamper
ohwahahaha
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