[中部]手打拉花教学 pindar PTT批踢踢实业坊

[中部]手打拉花教学

楼主: pindar (蓝色提琴) 2023-04-17 18:20:08

不一定要1对1，但是可以带自己设备去研究问题出在哪？
设备：用NanoFoamer 充电版，看了许多影片跟板上之前一些拉花讨论
卡关在奶泡浮不起来，不管控制微硬或是较稀状态，也试过让钢杯嘴接近液面....
时间：2-3小时均可
地点：台中为主，白天晚上均可
有同样设备的也可以一起交流
先谢谢回应的版友

作者: b101300290 (blackbox) 2023-04-17 18:31:00

拉花钢杯如果用完直接先加水浸泡／冲洗，应该不太会卡奶垢？

作者: walleyeknee 2023-04-17 20:05:00

https://i.imgur.com/XbcwkT1.jpg 个人经验是先在另一个圆杯打发完再延著拉花杯壁倒入会让奶泡较均匀流动性好

作者: MKIIjack (少则益) 2023-04-17 20:29:00

我没看过陶瓷的钢杯用完比较好洗问题可能是浓缩不够好可以用可可粉练很好拉花冬天我用caotina*打错，用完马上洗手部动作就只能多练习了

作者: KunioFAN (阿捌=ADS) 2023-04-18 16:14:00

用高科技泡绵洗?

作者: chan15 (ChaN) 2023-04-18 17:00:00

我拉花这么久还没看过拉花杯卡奶垢的你是放多久啊

作者: CJhang (Civil Jobs) 2023-04-18 18:19:00

有图片吗

楼主: pindar (蓝色提琴) 2023-04-18 20:09:00

拉完放一下就会卡牛奶啦^^"。晚点更新照片，另外教学可以付费喔

作者: seanflower (看好了) 2023-04-20 11:46:00

你先让牛奶打发3-4成，350cc变500这样再打棉

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