最近早上送小孩+工作忙,于是又把Nanopresso+NS套件拿出来用
不过之前冷冻起来的理由除了升级到Picopresso以外,曾经一次连续炸粉7颗胶囊让人心累是
主要原因
(炸粉就是胶囊压不出来,手持续加压,最后胶囊铝箔面整个炸开,压出来的萃取液伴随着
咖啡粉,另外NS套件整个堵塞咖啡粉 @@)
今天想说来个大清洁,熊熊发现炸粉的原因是我压缩头里面压破胶囊铝箔面的那一面装反了
发现这个问题的主因是yt算法把我带去Nespresso的相关影片,突然发现胶囊压完后的面跟
我弄的不太一样
https://i.imgur.com/p3xLNqJ.jpg
这是装反的那一面,之前就是这面对着胶囊铝箔面
https://i.imgur.com/8DGWGbc.jpg
这个才是正确面
这边的孔洞都被咖啡粉塞住,于是拿回纹针戳一戳
顺便把针转一转,把洞弄大一点
压缩头那边也要戳一戳
于是Nanopresso+NS套件又恢复正常了
目前的萃取设定是
萃取20-25c.c.
鲜乳120ml