Re: [器材] 花瓣滤杯请教

楼主: botnet (天龙人)   2022-09-14 15:02:37
借标题问

觉得花瓣滤杯有点难驾驭

水位高时,一直淹水,水满起来就要断水


这情况在手边有的v60 星芒 川流上,不会这样


即使淹上来也很快就流光了


大家都怎么操作的?


1z k-plus 8.5

几乎是浅中培豆
楼主: botnet (天龙人)   2022-09-14 15:03:00
调成9 也会淹
作者: corydoras09 (一剑箓魂)   2022-09-14 15:29:00
我觉得咖啡器材为了卖差异性搞一堆噱头
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2022-09-14 16:06:00
花瓣是用淹水浸泡增加甜感 萃取时间会比V60略长不要断水太多次就好 总时间约比V60多个十几二十秒
楼主: botnet (天龙人)   2022-09-14 22:02:00
了解
作者: a90095b (忆)   2022-09-14 22:25:00
花瓣滤杯是变速滤杯,下次冲的时候可以注意一下,水位高于一定高度后,流速反而会降,如果不想慢就只能控制在那高度下
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2022-09-14 22:53:00
K-Plus磨8.5算粗了 160就满杯会不会是注水太快又或者是滤纸影响
作者: kidlee (Shadow)   2022-09-14 23:07:00
同意楼上,也许可以换个滤纸试试? CAFEC前阵子有推出流速不同的滤纸~
楼主: botnet (天龙人)   2022-09-15 00:35:00
好的,感谢,我再试试看
作者: BORAMAN (博拉曼)   2022-09-15 16:02:00
每次冲16g豆240cc水1:2:2:1三分钟内完成
作者: bluerinoa (约束之地)   2022-09-15 21:29:00
风味不会不好就让它淹啊!增加甜感。
楼主: botnet (天龙人)   2022-09-16 12:09:00
原来 就是要让他淹啊
作者: montreal (╮(╯3╰)╭)   2022-09-18 10:18:00
花瓣自己习惯用15g粉 可以淹但要控总时间2:30内
作者: blackyyyyy (疾风)   2022-09-19 00:37:00
我用三洋的麻滤纸 流速很快不太容易淹反而还觉得流速太快

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com