[器材] decent de1pro 使用心得

楼主: b101300290 (blackbox)   2022-09-11 12:59:36
入手decent de1pro两周左右,版本是220v v1.43。
先上一张before/after
https://i.imgur.com/n6lKkED.jpg
decent目前有三个model (de1pro, de1xl, de1xxl),3个型号主要在功率、尺寸跟随机的蒸
气棒型号有差异,会选择pro的原因:
1.机器会靠在墙边,不需要美背板/饰板(XL跟XXL有)
2.没有接水线需求,机器也不会埋在工作桌面上(如果有崁入式安装需求,XL跟XXL比较适合
)
3.XL跟PRO的内装一样,除了尺寸跟蒸气棒。XL/XXL随机的蒸气棒可调角度更大,在app同样
的蒸气温度跟流量设定下出来的蒸气也比pro附上的蒸气棒更干,自己安装XL蒸气棒可以省2
00镁左右XD
decent没有代理商,都是自己从香港的工厂出货,下单后会看到自己机器的展示影片(360度
)跟测试报告,送来的时候是一个行李箱,机身跟配件都在里面。随机配件有无底把手、18g
decent粉碗、盲碗、平板&充电线。
https://i.imgur.com/dQvuLZ3.jpg
至于我的机器底座(legbase)在运送的时候A到,导致放集水盘上去会歪掉。在decent自己的
论坛中也看到这是已知的问题
https://i.imgur.com/Dt0xDrG.jpg
https://i.imgur.com/xsVMGiv.jpg
客服也很阿莎力寄出一个新的legbase让我自己换(FYI decent重13kg,lelit biance重26kg
,bianca我完全抬不起来),所以旧的legbase变成工作桌的一部份,木盘是自己加上去 :D
https://i.imgur.com/DrdSFSc.jpg
再来说一下特色:
1. 热机很快(5分钟上下,XXL大概是3分钟)
2. 水箱位置是放在机器的下方,像抽屉一样;内建的app可以设定水位提醒,低于某个水位
就会显示需要refill
3. 机身上有镜面,角度会看到冲煮头,所以每把萃得好不好其实都看到
https://i.imgur.com/lfIuFLf.jpg
4. 可以用平板控制冲煮头/也可以只用冲煮头上的按钮,冲煮曲线、参数纪录在里面,也可
以上传去网站跟别的用家比较;同样的也可以下载别人的冲煮曲线,不过本身内建的冲煮曲
线非已经非常多,也包含清洁用的profile;比较特别的profile应该是手冲跟泡茶,需要配
合相对的粉碗使用,目前还在思考要不要买手冲跟泡茶的粉碗
5. 可以连接蓝芽秤(非支援所有品牌),设定需要萃取的重量就会自己停止冲煮
6. 本身的headspace比较多(大?),冲煮完粉饼变成像淹水一样,想要敲出马克龙(X)粉饼(O
)会非常困难。解决方法包括用二次分水网/客制套件/换shower screen。
7. 蒸气温度跟流量可以调整,160度流量0.8m/l打发200ml牛奶36秒左右。跟之前在使用bia
nca可以一样用ghost steaming (调好角度就放手就让它自己打发),拿来做拿铁的效果:
https://i.imgur.com/b0AJptR.jpg
https://i.imgur.com/ElAYGmO.jpg
https://i.imgur.com/T4eqAVg.jpg
8. 无法同时萃取+打奶泡
使用心得:
1. 换了机器后对workflow没什么太大调整,不过因为de1pro机身比较小所以台面看起来比
较大,还多了个脚架可以放东西XD
2. 热机真的快
3. 机身不重所以不管要移动或拆机都不会很困难
4. 非常多profile。最近是喜欢用"default"。另外"i got your back"也不错用,觉得比ge
ntle & sweet(官方建议的新手profile)容错率更好(!) 之前出差回来多了不同家的豆子需
要dial in,先用"i got your back"这个profile的出品就是不会太雷,也不用浪费太多豆
子在dial in
5. 机身板面上的镜面可以看到冲煮头,除了看到萃取状况也看到冲煮头有没有沾到粉,我
是有习惯每把冲完之后都拿布擦一下,所以是很方便
6. 集水盘比lelit bianca小+浅,但还是放得下把手+杯子;另外集水盘的网盖可以完全折
开,比较好清洁
7. 蒸气棒不管是随机或XXL版都可以转来转去,ghost steam比用bianca好调极位置;另外
蒸气管的防烫部份比bianca好太多
8.每把的可现重复性很高,图表的部分可以让你更了解需要调整的部分,也有热心的社群跟
decent用户可以交流分享
作者: FrankxLouis (Jason)   2022-09-11 13:28:00
恭喜入手新机 好美的吧台!想请问niche zero下方的敲粉盒和萃取镜在那里购入的
作者: TroyJ (Troy)   2022-09-11 13:52:00
台面变好漂亮,干净简洁,请问这样是不是机器上方就不能预热杯子了?
作者: sommerbrisen ( 翟凡 )   2022-09-11 14:33:00
关于5的前面板反射,不知有无照片可参考,感觉真的很方便关于4,我有询问过客服茶冲煮头可否用台湾较常见的全叶片茶,说是可用,但实际出杯效果不知,若连茶的出杯都很棒的话,真的很想进一台
作者: johnny49110 (柚子)   2022-09-11 15:37:00
羡慕有专属的咖啡空间!
作者: killsheep (宰羊)   2022-09-11 16:30:00
羡慕!
作者: sommerbrisen ( 翟凡 )   2022-09-11 16:32:00
谢谢补充实拍,这设计真的太棒了
作者: maring031   2022-09-11 17:35:00
Jimmy能连上decent?
作者: b23053812 (GB)   2022-09-11 17:41:00
真赞的咖啡机
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2022-09-11 19:17:00
请问这台是什么帮浦?为什么萃取声是哒哒哒
作者: maring031   2022-09-11 19:26:00
震动式帮浦
作者: gosurfingla (waterman)   2022-09-11 19:42:00
行李箱好可爱
作者: SteelALC (蓝色PTT)   2022-09-11 20:56:00
漂酿的机子,梦想的工作桌
作者: longtimens (阿卷)   2022-09-11 21:10:00
镜面设计感觉很棒
作者: mindykao (咪咪)   2022-09-11 23:18:00
我有买茶冲煮头,觉得冲出来尾韵苦味很明显,还是喜欢茶壶泡的。手冲用filter 2.1就不用买粉碗啦
作者: ups ((货币+信心=趋势))   2022-09-12 00:24:00
太强了
作者: senna0931 (lna)   2022-09-12 12:54:00
依Scott Rao的说明,是一般滤杯底下垫滤纸并用热水打湿,填入比浓缩粗但远比手冲细的粉,不一定要压粉,然后出1:5的量
作者: KingChaly (ROC Dream)   2022-09-14 12:13:00
应该只有我觉得这台很丑,像个大铁盒(烤箱)摆在吧台f的feel
作者: maring031   2022-09-14 12:53:00
哪一台不是大铁盒?
作者: sommerbrisen ( 翟凡 )   2022-09-14 17:03:00
谢谢m大分享茶冲煮头的表现,请问是用碎叶或全片茶?decent除了白色版本,机身还有透明壳可换,走不同风格也不错,哈哈
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2022-09-14 18:01:00
蛮好奇这一台稳定度(故障率)
作者: peggy0425 (喧嚣的孤独)   2022-09-15 09:48:00
推升级开箱,超好看的!
作者: mindykao (咪咪)   2022-09-15 10:05:00
给s大,我试过乌龙(碎茶,茶球) 红茶和日式煎茶觉得只有煎茶比较对味,但这是我的个人喜好
作者: ling7777777 (挣扎骑士Scardaul)   2022-09-15 12:30:00
也想入这台☺ ☺ ☺ ☺ 觉得很好看
作者: maring031   2022-09-15 23:28:00
你不是已经拥有GS3了…..
作者: walleyeknee   2022-09-16 16:37:00
想买白色 可是只有XL XXL..比较喜欢pro的尺寸
作者: maring031   2022-09-16 17:54:00
Pro和xl尺寸差异很小
作者: majolicass (munm)   2022-09-16 18:35:00
白色烤漆漆面品质真的很普,还要那个价差真的莫名其妙
作者: maring031   2022-09-16 23:35:00
我觉得黑色本人有比白色好看 他是有点磨砂感
作者: mindykao (咪咪)   2022-09-16 23:36:00
黑色的雾面烤漆和pro 的普通背板我觉得质感都比白xl好
作者: FrankxLouis (Jason)   2022-09-11 21:28:00
恭喜入手新机 好美的吧台!想请问niche zero下方的敲粉盒和萃取镜在那里购入的
作者: TroyJ (Troy)   2022-09-11 21:52:00
台面变好漂亮,干净简洁,请问这样是不是机器上方就不能预热杯子了?
作者: sommerbrisen ( 翟凡 )   2022-09-11 22:33:00
关于5的前面板反射,不知有无照片可参考,感觉真的很方便关于4,我有询问过客服茶冲煮头可否用台湾较常见的全叶片茶,说是可用,但实际出杯效果不知,若连茶的出杯都很棒的话,真的很想进一台
作者: johnny49110 (柚子)   2022-09-11 23:37:00
羡慕有专属的咖啡空间!
作者: killsheep (宰羊)   2022-09-12 00:30:00
羡慕!
作者: sommerbrisen ( 翟凡 )   2022-09-12 00:32:00
谢谢补充实拍,这设计真的太棒了
作者: maring031   2022-09-12 01:35:00
Jimmy能连上decent?
作者: b23053812 (GB)   2022-09-12 01:41:00
真赞的咖啡机
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2022-09-12 03:17:00
请问这台是什么帮浦?为什么萃取声是哒哒哒
作者: maring031   2022-09-12 03:26:00
震动式帮浦
作者: gosurfingla (waterman)   2022-09-12 03:42:00
行李箱好可爱
作者: SteelALC (蓝色PTT)   2022-09-12 04:56:00
漂酿的机子,梦想的工作桌
作者: longtimens (阿卷)   2022-09-12 05:10:00
镜面设计感觉很棒
作者: mindykao (咪咪)   2022-09-12 07:18:00
我有买茶冲煮头,觉得冲出来尾韵苦味很明显,还是喜欢茶壶泡的。手冲用filter 2.1就不用买粉碗啦
作者: ups ((货币+信心=趋势))   2022-09-12 08:24:00
太强了
作者: senna0931 (lna)   2022-09-12 20:54:00
依Scott Rao的说明,是一般滤杯底下垫滤纸并用热水打湿,填入比浓缩粗但远比手冲细的粉,不一定要压粉,然后出1:5的量
作者: KingChaly (ROC Dream)   2022-09-14 20:13:00
应该只有我觉得这台很丑,像个大铁盒(烤箱)摆在吧台f的feel
作者: maring031   2022-09-14 20:53:00
哪一台不是大铁盒?
作者: sommerbrisen ( 翟凡 )   2022-09-15 01:03:00
谢谢m大分享茶冲煮头的表现,请问是用碎叶或全片茶?decent除了白色版本,机身还有透明壳可换,走不同风格也不错,哈哈
作者: mitchness (实现梦想的力量)   2022-09-15 02:01:00
蛮好奇这一台稳定度(故障率)
作者: peggy0425 (喧嚣的孤独)   2022-09-15 17:48:00
推升级开箱,超好看的!
作者: mindykao (咪咪)   2022-09-15 18:05:00
给s大,我试过乌龙(碎茶,茶球) 红茶和日式煎茶觉得只有煎茶比较对味,但这是我的个人喜好
作者: ling7777777 (挣扎骑士Scardaul)   2022-09-15 20:30:00
也想入这台☺ ☺ ☺ ☺ 觉得很好看
作者: maring031   2022-09-16 07:28:00
你不是已经拥有GS3了…..
作者: walleyeknee   2022-09-17 00:37:00
想买白色 可是只有XL XXL..比较喜欢pro的尺寸
作者: maring031   2022-09-17 01:54:00
Pro和xl尺寸差异很小
作者: majolicass (munm)   2022-09-17 02:35:00
白色烤漆漆面品质真的很普,还要那个价差真的莫名其妙
作者: maring031   2022-09-17 07:35:00
我觉得黑色本人有比白色好看 他是有点磨砂感
作者: mindykao (咪咪)   2022-09-17 07:36:00
黑色的雾面烤漆和pro 的普通背板我觉得质感都比白xl好
作者: LeoCatQQ   2022-10-15 00:06:00
好棒推
作者: LeoCatQQ   2022-10-14 16:06:00
好棒推

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