入手decent de1pro两周左右,版本是220v v1.43。
先上一张before/after
https://i.imgur.com/n6lKkED.jpg
decent目前有三个model (de1pro, de1xl, de1xxl),3个型号主要在功率、尺寸跟随机的蒸
气棒型号有差异,会选择pro的原因:
1.机器会靠在墙边,不需要美背板/饰板(XL跟XXL有)
2.没有接水线需求,机器也不会埋在工作桌面上(如果有崁入式安装需求,XL跟XXL比较适合
)
3.XL跟PRO的内装一样,除了尺寸跟蒸气棒。XL/XXL随机的蒸气棒可调角度更大,在app同样
的蒸气温度跟流量设定下出来的蒸气也比pro附上的蒸气棒更干,自己安装XL蒸气棒可以省2
00镁左右XD
decent没有代理商,都是自己从香港的工厂出货,下单后会看到自己机器的展示影片(360度
)跟测试报告,送来的时候是一个行李箱,机身跟配件都在里面。随机配件有无底把手、18g
decent粉碗、盲碗、平板&充电线。
https://i.imgur.com/dQvuLZ3.jpg
至于我的机器底座(legbase)在运送的时候A到,导致放集水盘上去会歪掉。在decent自己的
论坛中也看到这是已知的问题
https://i.imgur.com/Dt0xDrG.jpg
https://i.imgur.com/xsVMGiv.jpg
客服也很阿莎力寄出一个新的legbase让我自己换(FYI decent重13kg,lelit biance重26kg
,bianca我完全抬不起来),所以旧的legbase变成工作桌的一部份,木盘是自己加上去 :D
https://i.imgur.com/DrdSFSc.jpg
再来说一下特色:
1. 热机很快(5分钟上下,XXL大概是3分钟)
2. 水箱位置是放在机器的下方,像抽屉一样;内建的app可以设定水位提醒,低于某个水位
就会显示需要refill
3. 机身上有镜面,角度会看到冲煮头,所以每把萃得好不好其实都看到
https://i.imgur.com/lfIuFLf.jpg
4. 可以用平板控制冲煮头/也可以只用冲煮头上的按钮,冲煮曲线、参数纪录在里面,也可
以上传去网站跟别的用家比较;同样的也可以下载别人的冲煮曲线,不过本身内建的冲煮曲
线非已经非常多,也包含清洁用的profile;比较特别的profile应该是手冲跟泡茶,需要配
合相对的粉碗使用,目前还在思考要不要买手冲跟泡茶的粉碗
5. 可以连接蓝芽秤(非支援所有品牌),设定需要萃取的重量就会自己停止冲煮
6. 本身的headspace比较多(大?),冲煮完粉饼变成像淹水一样,想要敲出马克龙(X)粉饼(O
)会非常困难。解决方法包括用二次分水网/客制套件/换shower screen。
7. 蒸气温度跟流量可以调整,160度流量0.8m/l打发200ml牛奶36秒左右。跟之前在使用bia
nca可以一样用ghost steaming (调好角度就放手就让它自己打发),拿来做拿铁的效果:
https://i.imgur.com/b0AJptR.jpg
https://i.imgur.com/ElAYGmO.jpg
https://i.imgur.com/T4eqAVg.jpg
8. 无法同时萃取+打奶泡
使用心得:
1. 换了机器后对workflow没什么太大调整,不过因为de1pro机身比较小所以台面看起来比
较大,还多了个脚架可以放东西XD
2. 热机真的快
3. 机身不重所以不管要移动或拆机都不会很困难
4. 非常多profile。最近是喜欢用"default"。另外"i got your back"也不错用,觉得比ge
ntle & sweet(官方建议的新手profile)容错率更好(!) 之前出差回来多了不同家的豆子需
要dial in,先用"i got your back"这个profile的出品就是不会太雷,也不用浪费太多豆
子在dial in
5. 机身板面上的镜面可以看到冲煮头,除了看到萃取状况也看到冲煮头有没有沾到粉,我
是有习惯每把冲完之后都拿布擦一下,所以是很方便
6. 集水盘比lelit bianca小+浅,但还是放得下把手+杯子;另外集水盘的网盖可以完全折
开,比较好清洁
7. 蒸气棒不管是随机或XXL版都可以转来转去,ghost steam比用bianca好调极位置;另外
蒸气管的防烫部份比bianca好太多
8.每把的可现重复性很高,图表的部分可以让你更了解需要调整的部分,也有热心的社群跟
decent用户可以交流分享