[器材] C40 vs. M47心得 (不科学)

楼主: chang17a (U文哥)   2022-03-26 00:00:49
先说结论, 相较之下 C40香气奔放, 层次开.
最近朋友丢一只豆子给我
(是分装的不多,产地产区忘了sorry),
用M47做SOE,
蓝莓香在嘴吧里炸开 (舌尖印象),
风味好像蓝莓巧克力.
参数调好后把把都是这个味道,
加了奶也很鲜明,觉得讨喜。
太喜欢了就soe直接快喝完。
因这个印象深刻,
所以对手冲的结果很期待,
决定今天拿剩下的26g分两次冲,
早上先C40,下午再M47。
都是13g 用90度水分四段
冲出200cc(褶纸滤杯),两分钟冲完。
就这种果调鲜明的豆子,
C40就很直接地表现这个调性,
苦甜味稍淡. 味道干净爽朗,
喝完觉得愉快。
M47的风味稍挤,
中段有茶味,
小啜几口真心觉得怪,
加一点水后有比较好(是浓度太高吗?)
前段不足,但苦甜味突出,
然后尾韵绵长。
最后讲一点磨的手感,
M47很确实,效率也高,但跳豆厉害。
不知道为何磨著的时候一直想到坦克的履带在走。
C40则有种轻浮感,像DIO在路上撇。
然后冲完M47稍有泥状,
但秒数与C40相当。
M47是Phonix版。
最后,我还有老朋友1zpresso的E-Pro.
用了快三年了。
E-Pro变备用目前,
不知为何觉得不容易做出喜欢的味道,
要一直调。
作者: Vladivostok (海参崴)   2022-03-26 00:03:00
早上喝跟下午喝...也太不科学...
作者: adreno940 (adreno)   2022-03-26 01:06:00
羡慕CM87
作者: Bruiseobu (换工作!)   2022-03-26 06:01:00
Dio是时代的眼泪啊...
作者: szy248175 (ID好好吃)   2022-03-26 09:23:00
https://i.imgur.com/851VhBw.jpg最近也购入CM87不过以CP来说 还是喜欢KPRO
作者: MysteryXD   2022-03-26 15:16:00
我2只都有觉得各有强项无法替代
作者: ross1103 (magical squid)   2022-03-26 21:48:00
只能说kinu就是一脸高级感
作者: ericguu (古泡泡)   2022-03-29 02:10:00
Kinu M47 磨义式超级适合,C40手冲味道较佳。
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-03-29 10:29:00
C40不是M40 XD
作者: blizzardgame   2022-03-29 11:10:00
最近快被身边朋友推爆C40了~ XD
作者: s19361756 (起风)   2022-03-29 11:59:00
请问手冲都喝中深或深焙也推荐C40吗?
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-03-29 12:07:00
推啊,中深也可以喝干净度,也不会觉得不够厚吧
作者: CJhang (Civil Jobs)   2022-03-29 17:31:00
难喝的豆子也可以用呀 很干净的杂味
作者: endlesslie (骗人布)   2022-03-29 20:32:00
我的新颜色终于到了https://i.imgur.com/4vkghdZ.jpg
作者: walleyeknee   2022-03-30 03:12:00
m47磨浅焙做SOE也是会磨到怀疑人生 最多连续两杯 C40效率差 但至少转得动。用中焙豆就没差. 刚入手Niche 还没尝试手冲 但配flair 58做浅焙SOE 喝起来平衡顺口 不会有m47刚入口强烈的口感/酸味 喝完甜感持续很久 "m47 18格 / Niche调到最紧归零后 23格(浅)19~20(中偏深)” 18g粉出36g 24~26秒 RDT+WDT + force tamper
作者: MysteryXD   2022-03-30 11:03:00
M47 戴止滑手套会轻松很多
作者: kaqw0116 (鱼尾的羊)   2022-04-02 10:21:00
C40真的磨浅的做SOE比m47轻松一点,但酸度真的比较明亮很多,不知道多磨个几磅会不会好点
作者: iceryu (大头)   2022-04-04 14:21:00
代理商被抵制到又降价了 9500
作者: forest6601 (虫)   2022-04-06 13:26:00
推文满满的叶配感
作者: callTM (TMD)   2022-04-07 06:53:00
同等级的差这么多 也太搞笑

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