[其它]磨好的咖啡粉 如何保存?

楼主: toto123 (烦.....)   2022-03-24 11:01:54
我只拿玻璃瓶放 阴凉处
但是久了基本上味道都会跑掉
这是不可避免的吗?
抱歉刚刚自己搞咖啡 不是很懂
豆子都是好事多便宜的
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-03-24 11:03:00
买包材分装封口机封起来,但先磨就是衰退快好市多电磨2000多,买一台值得啦
作者: BORAMAN (博拉曼)   2022-03-24 11:08:00
用袋子分装、挤出空气、密封、不透光还是最推荐现磨现冲,任何一台阳春的手磨都会比预磨一大包好
作者: ninelai (ひろし)   2022-03-24 11:12:00
开了就是要快喝完
作者: soulivee (Lyz)   2022-03-24 11:18:00
请买磨豆机~
作者: msin (tt)   2022-03-24 11:21:00
泡好的咖啡该如何保存呢??
作者: aalittle (a little)   2022-03-24 11:22:00
喝掉
作者: lifeful (来福佛)   2022-03-24 11:33:00
是 所以有些滤挂咖啡包会填充氮气来延长赏味时间
作者: jaysuzuki (我要成为核心王)   2022-03-24 11:39:00
泡好的冷冻成咖啡冰块都比磨好粉耐放
作者: luismars (ㄚ卜)   2022-03-24 11:49:00
还不如套两个塑胶袋
作者: stephenx (Master-x)   2022-03-24 11:58:00
买个便宜的电磨或手磨,都比先磨好粉还好
作者: Cyniko   2022-03-24 12:14:00
虾皮买一个秤,磨多少秤多少,现磨一定比较好喝
作者: cloud1017 (铜锣卫门)   2022-03-24 13:03:00
咖啡豆只要磨开 味道衰减就不可避免 最多减缓速度
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2022-03-24 14:19:00
磨了就是增加和空气的接触面积,风味一定很快就流失或氧化,买个便宜的手磨要喝再磨都好过你想尽办法去保存
作者: paulsama (paulsama)   2022-03-24 15:26:00
买个便宜手磨或电磨,正解
作者: lingmvp2003 (Ying)   2022-03-24 16:49:00
密封袋+水排法有用吗?
作者: koyomitseng   2022-03-24 18:17:00
风味跑掉无解,只能快点喝掉或投资一台磨豆机
作者: arnold1204 (阿诺)   2022-03-24 18:30:00
大卖场便宜豆子没差,会去自烘咖啡店买豆子的话就建议买一台
作者: MKIIjack (少则益)   2022-03-24 21:52:00
好市多豆子就买好市多电磨啦,有兴趣再投资贵的
作者: hsineyi (LFSOMES)   2022-03-25 13:36:00
买不透光的密封袋装,但还是建议现磨现泡,不管是豆子还是粉,只要开了就要快点喝完
作者: l87cm (iiii)   2022-03-25 13:44:00
只推荐现磨跟现冲 磨好就是会衰退
作者: Oswyn (Oswyn)   2022-03-25 16:30:00
熟豆放久都会走味了,现磨才是王道
作者: helena5678 (海伦娜舞)   2022-03-25 23:59:00
建议买一台磨豆机 咖啡很迷人的
作者: JITER (噴出總在被洗後)   2022-03-29 08:16:00
没办法,磨好的粉像滤挂包这样10~20克分封完全密封约30天不然就是磨好30开始喝的出味道差异了即便用豆袋开开关关也顶多给你开个2~3次,味道就一定会掉接触空气无密封下磨好30分钟就可感受到风味有差异了
作者: jick3323 (爷爷)   2022-03-30 10:02:00
放肚子
作者: reyes1989 (shelly1989)   2022-03-31 04:08:00
你只要磨开就不要想保存,想着如何快快喝完
作者: aal (生态小尖兵)   2022-04-01 13:05:00
磨了就没救了

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