楼主:
toto123 (烦.....)
2022-03-24 11:01:54我只拿玻璃瓶放 阴凉处
但是久了基本上味道都会跑掉
这是不可避免的吗?
抱歉刚刚自己搞咖啡 不是很懂
豆子都是好事多便宜的
买包材分装封口机封起来,但先磨就是衰退快好市多电磨2000多,买一台值得啦
作者:
BORAMAN (博拉曼)
2022-03-24 11:08:00用袋子分装、挤出空气、密封、不透光还是最推荐现磨现冲,任何一台阳春的手磨都会比预磨一大包好
作者: ninelai (ひろし) 2022-03-24 11:12:00
开了就是要快喝完
作者:
msin (tt)
2022-03-24 11:21:00泡好的咖啡该如何保存呢??
作者:
aalittle (a little)
2022-03-24 11:22:00喝掉
作者:
lifeful (来福佛)
2022-03-24 11:33:00是 所以有些滤挂咖啡包会填充氮气来延长赏味时间
作者:
stephenx (Master-x)
2022-03-24 11:58:00买个便宜的电磨或手磨,都比先磨好粉还好
作者:
Cyniko 2022-03-24 12:14:00虾皮买一个秤,磨多少秤多少,现磨一定比较好喝
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2022-03-24 14:19:00磨了就是增加和空气的接触面积,风味一定很快就流失或氧化,买个便宜的手磨要喝再磨都好过你想尽办法去保存
作者: paulsama (paulsama) 2022-03-24 15:26:00
买个便宜手磨或电磨,正解
作者: koyomitseng 2022-03-24 18:17:00
风味跑掉无解,只能快点喝掉或投资一台磨豆机
大卖场便宜豆子没差,会去自烘咖啡店买豆子的话就建议买一台
作者:
hsineyi (LFSOMES)
2022-03-25 13:36:00买不透光的密封袋装,但还是建议现磨现泡,不管是豆子还是粉,只要开了就要快点喝完
作者:
l87cm (iiii)
2022-03-25 13:44:00只推荐现磨跟现冲 磨好就是会衰退
作者:
Oswyn (Oswyn)
2022-03-25 16:30:00熟豆放久都会走味了,现磨才是王道
作者: helena5678 (海伦娜舞) 2022-03-25 23:59:00
建议买一台磨豆机 咖啡很迷人的
作者:
JITER (噴出總在被洗後)
2022-03-29 08:16:00没办法,磨好的粉像滤挂包这样10~20克分封完全密封约30天不然就是磨好30开始喝的出味道差异了即便用豆袋开开关关也顶多给你开个2~3次,味道就一定会掉接触空气无密封下磨好30分钟就可感受到风味有差异了
作者:
reyes1989 (shelly1989)
2022-03-31 04:08:00你只要磨开就不要想保存,想着如何快快喝完
作者:
aal (生态小尖兵)
2022-04-01 13:05:00磨了就没救了