[器材] 新手 磨豆机选购

楼主: hunter17 (hunter17)   2020-05-21 15:54:52
各位前辈们好
小弟最近从朋友那获得一台
EUPA TSK-1819A 初阶义式家用机。
刚入坑
目前程度还无法成功萃取出好的Espresso
自身觉得已经填压很重 但流速还是一直过快...
15g 大概12秒就萃30ml...
咖啡粉是请店家直接帮磨作使用
不确定过快原因是否是粗细度问题
因此想来选购一台磨豆机。
自己来调整
爬了文,发现玩Espresso,磨豆机非常重要!!
想询问一下
以刚入门的新手,搭配上述那台家用机
磨豆机的选购各位前辈会比较推荐哪台?
原先想说添购小飞马600N先玩玩
但以版上标准 它似乎到不了Espresso需求
不过也是有看到Youtube大神用这样组合玩起来
所以很挣扎
另外也有观望601N、900N
再者Sette 270 或 Breville BCG820BSS
不过对于刚接触义式机的我来说 10000以上预算其实有点爆表
但又想说会不会直上中阶磨豆机 长远来说比较划算?
因此来征询版上各位前辈意见
手磨部分目前不考虑。
刀盘风味影响、残粉问题等等,太新手还感受不出来...
声音大小,由于家用所以没太大要求。
新手发文多多见谅。
作者: tony020703 (鲸猫)   2020-05-21 16:06:00
价钱预算不够 又不想手磨 可能只剩买二手电磨的选项
作者: skysensor (凶残粉红)   2020-05-21 16:52:00
e"s"presso
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-05-21 17:05:00
磨豆味道好的其中一个重点均匀 义式要特别细又均匀 就会比较要求机器 你可以看看电磨这样到状况 你能接受吗?https://youtu.be/HILCBGFTudA电动磨豆机 很多万元内没有那么多细调的设计 手磨比较多而且四千元内就有 看你抉择吧
作者: Ericklin (迂腐探头)   2020-05-21 17:38:00
270
作者: ikarifaye (杀人放火的正义使者)   2020-05-21 19:49:00
601N可以。
作者: bluerinoa (约束之地)   2020-05-21 19:58:00
作者: jjer (CCC~)   2020-05-21 21:01:00
我有一台旧的小飞马,一天20g,用两年就收起来了,1000要吗对了是600N
作者: adam3553 (梦影)   2020-05-22 00:48:00
初阶家用的话可以考虑1z的JE或JX抱歉没看到不要手磨XD
作者: zactimce (Tim)   2020-05-22 06:07:00
应该就270,粉细品质好又美观
作者: creamma (卡布)   2020-05-22 12:23:00
二手rancilio rocky 磨豆机可以吗?
作者: justfatboy (帅男孩)   2020-05-22 16:39:00
270不错
作者: cul287 (希悠)   2020-05-22 20:51:00
600N偏手冲或美式义式如果有定量 磨好直接填压更方便 重量不会差太多
作者: g84h21e4 (没有绰号)   2020-05-23 00:52:00
600N不推荐磨义式..建议上601
作者: jjlove22 (我是阿达)   2020-05-23 09:32:00
借征1z 系列
作者: bbdog (.)   2020-05-23 11:35:00
TSK1819 其实就是 ES200。我用过、也是很多同好的启萌机。预算少些600N 其实就能搭配ES200、 楼上那位网友600N卖1000元、如果机子OK刀盘不用换,这个价钱真的很佛心,以后要升级要卖也不会亏钱。。如果要一次搞定、270 基本型是很好的选择。600N 如果未来要升级到GEE以上是绝对不够用的。
作者: beckgoahead (nodoubt)   2020-05-23 14:26:00
是双层滤杯吗?要换成单成,不然很难抓参数。

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